3.5.2024 | Svátek má Alexej


Diskuse k článku

BTW: Když vaří muž

Ne, opravdu tu nehodlám opakovat známá fakta o mistrovství mužů, kteří se dobrovolně chopili vařeček, ani nemám chuť popisovat katastrofální stav kuchyně, jenž často jejich volnou tvorbu doprovází. Dnes bych se ráda zdržela u mladistvých amatérů, které do kuchyně ani tak nevyhnala touha vyrobit božskou manu, jako spíš prostá snaha přežít.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
alimo 4.6.2007 20:32

Musím přiznat,

že coby novomanželka jsem uměla uvařit, čaj, kafe a brambory.....:-D. A tak abychom neumřeli hlady jsme se učili vařit spolu a klidně přiznám, že můj koníček to teda není....:-)Přednosta vaří rád a dobře, ale taky každý jídlo jen jednou:-), napodruhý se to stejné nikdy nepovede. Já jsem přes klasické omáčky a knedlíky a buchty, tam se inovace moc nenosí. A synka tuším už učí nouze jako toho pověstného Dalibora- teda ne hrát na housle, ale vařit, protože vzal na milost kdysi mu zakoupenou kuchařku (nad kterou tenkrát sroloval čenich:-D) a občas řešíme, jak že se dělá jíška a pod...mobilem do Anglie:-).

Abych nezapomněla- mohutné zaťukání pro WWW !!!!

Xerxová 4.6.2007 19:53

konečně doma

ve škole od půl sedmé do půl sedmé (ale naše komise nikoho nevyhodila...), pak trysk domů a hurá na procházku. Betka měla od babičky zajištěn volný pohyb po zahradě, ale stejně vypadala lehce uraženě... No ještě to musí vydržet zítra (koneckonců já taky :o)).

Budu zítra držet palce všem zkoušeným. Určitě si u zkoušení na ně vzpomenu...

Hezký večer, jsem nějaká taková vygumovaná

PetraK 4.6.2007 19:42

Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

Držím fšecko co mám a můžuR^R^R^R^

Jovovi 4.6.2007 19:31

Re: Jsem tu jen na skok :-)

R^R^Držíme vám děfčata všechny palce, tlapky a drápky. Určitě to fšechno dopadne dobře.VVVVR^R^

Vave 4.6.2007 19:20

Re: Kdyz vari WWW

Mě zaujalo to tričko s receptem, milé wéwéwéčkoVV, zajímalo by mě, jak vypadají Tvoje kuchařky, myslím tím kuchařky-knihy, a do které knihovny je dáváš. Věšíš je na ramínka? Skládáš do komínků? ?8-o Potřebovala bych vážně poradit, protože si recepty poznamenávám podobně. ;-) :-D:-D:-D

Vave 4.6.2007 19:16

Re: Jsem tu jen na skok :-)

Děfčátka krásná, držím palce už od teď, jistě všechno dobře dopadne a vrátíte se se štítem! R^VVVVVV:-)

Kačer 4.6.2007 18:45

Re: Kdyz vari WWW

WWWéčko, přečetla jsem si se zpožděním tvoji sobotní pohádu! Krása, krása, krása! Břinkám slavnostně poklicí! ;-D

Zuzka 4.6.2007 18:38

Když vaří WWW, je to skoro, jakoby vařil můj dědoušek

Jednoho krásného dne měla babička denní směnu (dělala dvanáctky) a dědečka honila mlsná. Doma byl sám, měl před šichtou (dělal šestnáctky), pohrdl připravenou krmí a že si ohřeje konzervu. Tenkrát to byl fazolový guláš s klobásou. Kuchyň sotva měsíc po vymalování. Dědeček vrhnul konzervu do hrnce s vodou a jal se ji zahřívat. Zavřenou... Výbuch...Kuchyň mastná a červená. Bílé fazole jako dekorace nalepené všude. Výbuch č.2 - babička se vrátila z práce...

Bench 4.6.2007 17:17

Re: Já jsem nejlepší kuchař

Hezký, Medvídku!

terra 4.6.2007 16:31

Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

Jasně, zlomte vaz! R^R^R^

Lenka 4.6.2007 16:19

:-)) Moc hezký téma

No v mém okolí umí kupodivu všichni chlapi vařit ( tedy tchánem si nejsem tak úplně jistá, ale myslím, že by taky něco jitelného spáchal, kdyby musel ) a to tak, že dobře. Ostatně přednostovi nic jiného nezbývá nechce-li umří hlady, protože já fakt vařit neumím :-)). Navíc kdo má věčně poslouchat "takhle se paprika nekrájí" ( jako by na to záleželo, jak se na to nakrájí ) a "tohle se takhle nedělá"....děs běs...

Kačer 4.6.2007 16:04

Re: Jsem tu jen na skok :-)

Držím palce! Vy to holky zvládnete!!! Tfuj! Tfuj! Tfuj! To je pro štěstíííí ;-DVR^

RenataE 4.6.2007 15:58

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

Holky, držím oběma R^V

aida 4.6.2007 15:08

Re: Re: Re: Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

Díky, baty, budu to moc potřebovat, Vakandi určitě taky...

baty 4.6.2007 15:05

Re: Re: Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

´holky učivý, nebojte se, palcodržna jede, všecko uděláte bez omdlívání i takhle v nociR^R^:-D:-D

Karolína 4.6.2007 14:57

Re: Úžasný téma!

Můj tatínek taky skvěle improvizoval a vytvářel si vlastní recepty a vlastní fantasie, v tom jsem po něm - nikdy neuvařím stejné jídlo! Muž si občas posteskne - "Jo, bylo to dobré, kdybych to tak ještě někdy mohl ochutnat, ale to ty už nikdy neuvaříš". Má pravdu. Fakt je, že u mého tatínka to s nádobím bylo úplně jinak: strašně jím naopak šetřil, takže rozmíchat vanilkový puding v rendlíku, ve kterém předtím vařil česnečku a lehýnce jej pak studenou vodou vypláchnul, nebyl vůbec žádný problém. Jezdila jsem za ním na víkendy na chalupu, každý pátek. Buď sama nebo později s manželem. Vždycky mne-nás čekal s nějakou mňamkou, abych/om nestrádali už v pátek večer. Já jsem polívková, on byl také. Jednou na mne čekal se skvělou bramboračkou - pytlík si dotvořil dle vlastní fantazie. Kdo to pamatuje, tak to byl takový hnědý sáček, na něm bylo překvapivě napsáno "Bramborová polévka" a když se to rozmíchalo s vodou, byla z toho taková lehce hnědá a kašovitá, dost odpudivá, hmota, ta se pak zahřála, doředila a dle možnosti i dokořenila a doplnila o cokoliv, co se do bramboračky hodí. Dlabala jsem jak nezavřená a až posléze jsem zjistila, že mi cosi křupe mezi zuby! I zanadávala jsem si od plic na bolševika, cože jako do těch pytlíků cpe za sajrajty, nějaké kamínky či co, no fuj!!! Jenže když jsem dojedla a šla vrátil talíř do štandlíku na mytí nádobí, napadlo mne prohlédnout si ten rendlík. Pochopitelně, že se v něm vařilo v týdnu kdeco - podle okrajů např. rajská, pak již zmíněná česnečka a nakonec, těsně před tou bramborovou polévkou, brambory ve slupce! Samozřejmě, že umýt z nich tu hlínu se tatínek moc nenamáhal - vyhrábnul je v záhonku, trochu oprášil, mrsknul tak, jak byly, do toho rendlíku, zalil vodou, uvařil, oloupal, snědl a pak už jen tvořil tu bramboračku! No, chudinka, měl svých 16 dioptrií, omluvila jsem ho, že na to neviděl, ale příště jsem si dávala větší pozor, v čem bylo jídlo vařeno!

Ejška 4.6.2007 14:47

Přímo zbožňuji

když nás synek svolává ke stolu, a že vařit už něco umí, zato drahá polovička neumí nic, prostě k tomu nebyl ve své rodině vedený. To můj tatínek byl dobrým kuchařem, protože babička své syny poučila i ve vaření. Ale zasejc ten můj je dobrá uklízečka;-Dleskulinka veselá;-Dasi tak nějak-každý máme jiné vlohy, které realizujeme:-P

Karolína 4.6.2007 14:19

Re: Re: Re: Re: Re: :-D :-D :-D

Petro připomnělo mi to, jak jsem dělala kynuté knedlíky s ovocem! Poprvé v životě a ještě ke všemu na chalupě, máti daleko, tchýně daleko, kdyby nám někdo tehdy vyprávěl cosi o mobilech, ťukali bychom si na čelo a volali psychiatrii, normální telefon měly akorát jeptišky dole v klášteře a další byl na poště 6 km ve vsi, nebylo prostě nikoho, s kým by proběhly konzultace! Naproti jen sousedka s malými dětmi. Můj muž ovocné kynuté moc rád, takže jsem se chtěla krátce po svatbě zavděčit! Smíchala jsem podle kuchařky ingredience a hned, POZOR - HNED! jsem začala patlat ovoce do těsta. Pochopitelně, jak to nebylo vykynuté, tak jsem měla na prstech dokonalé lepidlo. Tmel na přichytávání dlaždiček hadr, jenže koupelnu jsme budovali až o 10 let později! Zoufale s těma upatlanýma rukama jsem přešla potok, tam jsem probudila spící mrňouse sousedky, neb jsem u ní na zápraží chvílemi hlasitě nadávala, že se to nedalo publikovat a chvílem skoro brečela. Ta se smála tak strašně, že dětičky byly rázem celé čilé! Teprve tam jsem se dozvěděla to sladké tajemství - že to těsto prostě musí kynout! V teple. Přikryté utěrkou! Prostě spoustu detailů. Jenže, to už letěla mísa i s těstem po potoce dolů!

Kačer 4.6.2007 14:18

Úžasný téma!

ale musím říct, že 3 chlapy se kterými jsem sdílela domácnost vždy vařili skvěle a s chutí, ale všichni u toho udělali naprosto neuvěřitelnej bo/rdel (pardon jinak se to nedá popsat). Třeba můj tatínek, ten se zásadně nikdy nedrží receptů, je to prý pod jeho úroveň následovat něčí pokyny (ani manuály nečte, a podle toho to občas dopadne), no ale u toho vaření mu to zázračně vychází. Nikdy třeba neuvaří stejnou polévku, ale je to pokaždé jedlé a dobré. Péct ovšem neumí, jednou to zkusil, pekl chleba, bylo mi asi 8 let a maminka byla v lázních. Upečenou hmotu jsme  dostávali z trouby pomocí šroubováku poněkud obtížně, troubu jsme se sestrou čistily asi 2 dny, aby maminka nic nepoznala. Stejně to bylo na nic, protože se tátovi podařilo vylít půl litru horkého sádla na nový koberec, takže matička po návratu měla oči pro pláč, ani tátovo "neboj vyškvařil jsem nový" ji neuklidnilo. Nechápala jsem proč, jelikož ten cca půlmetrovej flek nebyl "skoro" vidět!

aida 4.6.2007 14:08

Re: Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

A jéje, spolutrpitelka.;-)

Mě čeká jedna obzvlášť hnusná zkouška pro změnu ve středu, od 9,15. Hlavu v pejru z toho mám už tak 14 dní.:-/

Karolína 4.6.2007 14:08

Re: Re: Prima povídání

Já taky! Ale ty knedlíkové kostičky, co maminka připravovala v tom rendlíku, měly prý konzistenci drobných oblázků!

PetraK 4.6.2007 13:53

Re: Re: Re: Re: Re: Dělám skvělé

Já si u toho pouštím nádobí na nohy, páč jsem šikule obecná;-D;-D;-D

Medvídek 4.6.2007 13:42

Re: Re: Re: Re: Dělám skvělé

Já si u toho pouštím Cimrmanovy hry a pěkně mi to utíká....;-D

terra 4.6.2007 13:30

Re: Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

Zkouška v půl odmé ráno?8-o No potěš koště, to bych propadl i ze svého hlavního oboru. Ať vstávám kdykoliv, budím se o deváté. Vakandi, zlom vaz!!

terra 4.6.2007 13:26

Re: Re: Re: Adrenalinové téma

Ze života...:-D

LFSH 4.6.2007 13:22

Re: :-D :-D :-D

Skoro jako můj pokus o štrůdl. Udělat těsto, připravit veškeré ingredience, oloupat a nastrouhat jablka - to vše bylo bez problémů. Tragédie nastala ve chvíli, kdy jsem začala válet těsto. Jeden se mi podařilo dát dohromady asi na pátý pokus (a nevypadal nic moc). Druhá placka se mi několikrát rozpadla, při x-tém pokusu mi dokonce při přemisťování na plech sjela dolů, ale ne v celku - kousky max. 2 x 5 cm. Já si sedla na zem a začala je sbírat, pak mi povolili nervy, praštila jsem válečkem o zeď, váleček se rozlomil a ještě jsem shodila plech se sušícími se ořechy. Ty se rozkutálely tak šikovně, že jsme je doma nacházeli ještě po týdnu.

Nebo: jednou jsem dělala sýrové pečivo a za boha si nemohla vzpomenout, jestli se tam dává chilli nebo curry. Zvedla jsem telefon a zavolala rodičům, v té době dlícím na chalupě. Podařilo se mi to podat tak, že se v první chvíli máma lekla, že jsme minimálně vyhořeli. (No, nakonec si to přebrala a dobře to dopadlo.)

Vakandi 4.6.2007 13:09

Re: POZOR POZOR POZOR

R^ jejky, já už nutně potřebuju aby bylo 24......

Vakandi 4.6.2007 13:08

Re: Re: Jsem tu jen na skok :-)

Ježkovo voko, 8-oje to zítra v 7,30....čím víc na to koukám, tím víc myslím, že září to jistí ;-( no a omdletej smajl tu néni....

MaRi 4.6.2007 13:04

Re: Jsem tu jen na skok :-)

kdyže je ten den D??? Není to už zítra?? Přeju hodně zdaru

Vakandi 4.6.2007 13:01

Jsem tu jen na skok :-)

Dede, to je bezva téma ;-D WWW takhle nějak to vypadá i u nás, a to je Gomez profík :-D Jooj mimo mísu,právě mi přišla sms " lasko kup jeste jeden tvaroh, tenhle je tak pro jednoho", tak jsem odepsala, že mám tvarohy 3, ale já asi nebudu ta správná láska... ;-D Tak já se jdu zase učit páčko....:-/8-o;-(