8.5.2024 | Den vítězství


Diskuse k článku

BTW: Když prší

Obloha je jemně šedivá, mraky sahají mokrými cípy až na zem. Prší. Jeden den, druhý, třetí... Jaký nečas předchází oslavu našeho státního svátku!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
aida 30.10.2006 13:54

Re: Re: Bedo, tady to máš, ať nehledáš Bigos od Vave

Dámy, jen tak na okraj, upozorňuju, že to jídlo se správně jmenuje bigos ne bigoš - byla jsem poučena známým, který má polskou maminku a dal mi recept na originál. Ani ho sem nepíšu, je hrozně pracný, vaří se aspoň dva dny (s přestávkami na vychladnutí a zaležení). Ale i do toho falešného bych dala aspoň trochu kysaného zelí, v originálním je (a taky nejmíň 3 druhy masa, jedno z toho uzené, sušené houby, sušené švestky, rajčata nebo rajský protlak, papriky jen málo).

Rákšasí 30.10.2006 13:54

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

To jo dost už mi tečou gryndy.;-D;-D

jiný Honza 30.10.2006 13:52

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

Tak to jsme na tom stejně - taky piju kafe jako svůj život - hořké a černé. 8-)))

jiný Honza 30.10.2006 13:51

Re: Re: Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

Já tím myslel podobu ne chuťovou jako spíš to, že je to polívka i hlavní jídlo a je to jeden ze symbolů polského kulinářství (asi jako naše bramborové placky nebo svíčková).

Rákšasí 30.10.2006 13:50

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

neeeee, piju bez ničeho. Teda to kafe, aby tě nenapadaly nějaké nemravné myšlenky;-D;-D

Rákšasí 30.10.2006 13:49

Re: Re: Bedo, tady to máš, ať nehledáš Bigos od Vave

nekuj ;-D;-D a já tam místo sladkého dávám propláchnuté kysané. No a to na tu MR nějak zrovna nejde. Jednak mám zrychlený krok a ty zvukové efekty, tak za ty by se nemuseli stydět ani v Hollywoodu ;-D;-D

jiný Honza 30.10.2006 13:47

Re: Re: O.T. Hlásání ...

A my jsme rádi, žejsi tady ty. 8-))) Jak je?

Rákšasí 30.10.2006 13:47

Re: Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

Honzo, kapustnice má trošku jinou chuť. Můžu srovnávat, v Polsku se snažím vždycky dát. Ale jinak je to jedno. A jinak řečeno "pr/del si to stejně přebere." ;-D

jiný Honza 30.10.2006 13:45

Re: Re: Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

A bylo sladké? Já jen, že pak stiskneš jednou krátce b a na obrazovce se objeví bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb. Obzvláště radostné, je-li postižené písmenko součástí nějakého hesla.

Beda 30.10.2006 13:45

Re: Bedo, tady to máš, ať nehledáš Bigos od Vave

kuííííííí:-)!VV

Beda 30.10.2006 13:44

Re: Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

jo, už jsem to našla:-)R^ ... a chtěla se zeptat, jestli to nejni něco jako kapustnice;-D;-D;-D

Rákšasí 30.10.2006 13:44

Bedo, tady to máš, ať nehledáš Bigos od Vave

FALEŠNÝ BIGOŠ 2-4 cibule nakrájíme, osmahneme ve velikém

kastrolu na oleji či sádle, dáme hodně lahůdkové papriky (klidně celý malý

sáček, nebo i dva!), pak přidáme na kolečka nakrájenou jednu až dvě nožky

čabajky. Dobrá je taky maďarská klobása, ta bývá hodně pálivá, nebo dunajská. Vedle na pánvi osmahneme balíček žampiónů nakrájených na plátky s kmínem a se solí pěkně do tmavozlatova. Do velkého kastrolu vsypeme nakrájenou hlávku zelí, podlejeme, vyklopíme pánev se žampiónya dusíme do měkka. Nakonec dosolíme

podle chuti, ony hodně soli dodají klobásky. Jí se to s chlebem

Beda 30.10.2006 13:42

Re: Neda mi to

šťastou cestu!!!R^R^VVVV

Rákšasí 30.10.2006 13:42

Re: KARDIAKU

;-D;-D;-D;-D;-DAHOJ;-D;-D;-)VVVV

jiný Honza 30.10.2006 13:42

Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

Správně je BIGOS, čteno stejně - polská verze eintopfu či kapustnice. Původně takové co dům dal, dnes v desítkách verzí.

Beda 30.10.2006 13:41

Re: Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

za měsíc??????8-o8-o8-o ale no jo, oni to budou mít víceméně hned, ale tebe si asi pozvou na kontrolu a až tam ti to řeknou... to není nic moc..

ale... just budu držetR^R^R^;-);-);-D;-D;-D;-D

Rákšasí 30.10.2006 13:39

Re: TAK SE MI CHCE MOCNĚ ZVOLAT

ále je ;-D;-D

Rákšasí 30.10.2006 13:39

Re: Re: Re: Neda mi to

WWW Šťastnou cestu VV a pozdravuj tam u vás

Rákšasí 30.10.2006 13:38

Re: Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

holky já piju kafe, teda už ne už je v klábosnici;-D;-D;-D

Bláža 30.10.2006 13:38

Re: Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

Tolik štěstí najednou a na jednom! ;-D

Vave 30.10.2006 13:37

Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

No, včera jsme z lesa zdrhli, protože na nás padaly větve i s veverkama. 8-o8-o8-o

Li 30.10.2006 13:37

Re: TAK SE MI CHCE MOCNĚ ZVOLAT

Jak pro koho :-P;-D

WWW 30.10.2006 13:36

Re: Re: Neda mi to

Jeste sekam zahradu mila Li, ale je to uz spise sber listi !!

Mila Zano a Ivo paaa paaa !!

Rákšasí 30.10.2006 13:36

Re: Re: Re: Re: FALEŠNÝ BIGOŠ

Bedo kdysina nějakém zelném Mlsotníku to sem Vave prskla a já ho udělala. Je to bašta. Bigoš je polské jídlo, píše se bigos, s těma jejich čárkama a čte bigoš. Falešný je proto, že v něm není ani kousek masa a je šuúpito presto. Originál je ze tří druhů masa a vaří se tři dny;-). A receptík sem Vave dala na moji žádost znovu, je někde hned z kraje a dík za palečky, ty teď nebudou potřeba, to až si zhruba za měsíc pojedu pro výsledky.

Vave 30.10.2006 13:35

TAK SE MI CHCE MOCNĚ ZVOLAT

NA KANÉÉÉÉC !!!!!! - ale to asi není moc smysluplné, co ? ;-):-P

Li 30.10.2006 13:33

Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

:-D:-D:-D U nás je parádnice Darlenka, to teda zdědila po mamince Nastěnce :-/ A umíš si představit psa vyváleného v jeleních... těchto´...výkalech? Tuhé bobky se do srsti zapletou jak korálky,  a to dostat dolů......;-€ Zlatý kravinec!!

jiný Honza 30.10.2006 13:31

Re: Re: Re: Re: ale já jsem optimista: slušnost zvítězí (i když jí občas musí vypomoct tvrdá ruka).

Nebo rukou do huby? 8-)))

Bláža 30.10.2006 13:30

Re: Re: Re: Díky za hezké povídání

A jak jsi to vyřešila? ;-P

Lucka Vaňková 30.10.2006 13:28

Re: Re: Díky za hezké povídání

Něco horšího se včera objevilo na celém Buffákovi - taky jsme s Péťou a hafanama včera vyrazili na dlouhatánský výlet a bohužel jsme cestou procházeli loukou, kde se předtím pásly krávy. Buffíček našel ten největší kravinec a nazdobil se celý. Dle slov nejstarší dcery vypadal jak ho*no s očima a taky tak smrděl.

Li 30.10.2006 13:28

KARDIAKU

Vítej !!VVVVVVVVR^R^R^VV;-);-);-)VVVVVV