Z. Inka 9.12.2013 9:38

Jsem gastronomický zvědavec

ale přece jenom si vybírám. Ne toliko kvůlivá žaludku, ale kvůli peněžence, neb mne maminka vychovala jako škroba. Díky profesi jsem ale měla možnost ochutnat lecčí práci a protože cestování je u nás synonymem pro cesty po krásách naší vlasti, mohu cizí kuchyni ochutnat jen z našich luhů a hájů. O to více zkoumám spíše gurmánské zážitky přístupné pro normálního člověka a bohužel zjišťuji, že proč bychom se měli divit nákupním zvyklostem v naší vlasti, když nám v restauracích předkládají ke konzumaci mnohdy žalovatelnou krmi

• reagovat
• nahlásit příspěvek

D. Ruščáková 9.12.2013 9:33

OT - stresové línání?

Eh, mám dotaz - existuje něco jako línání ze stresu? Ari vypadá po návratu navenek zcela nedotknutě, má děsnej hlad (pořád, dostává po malých porcích), je prý kriticky nedomazlená a... padají z ní chlupy. Při česání kolem mě poletovaly v oblacích, pokud kolem někoho projde, ten je bílej povlakem chlupů. Není to místní, je to z celého psa. Předtím pouštěla chlup obvyklým způsobem, tedy něco při česání.

Máte s tím někdo nějakou zkušenost?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Tora 9.12.2013 9:24

Spíše ne

Tak to já se tedy řadím spíše k těm gastronomicky konzervativním. Na druhou stranu ale zase ráda zkouším nová jídla, ale podmínkou je, že jsou mi sympatické všechny ingredience  :-)

• reagovat
• nahlásit příspěvek

D. Ruščáková 9.12.2013 9:24

Re: Kdeže

V hotelu na Lanzarote:)) Tedy Španělsko, oficiálně. Maso v tom hotelu moc neuměli, málokdy vyšlo lepší než průměrné, ale kuchař zodpovědný za teplá vegetariánská jídla byl prostě génius. Jedla jsem tam ještě plno dalších lahůdek, ale ty jsem nedokázala úplně rozklíčovat, takže napodobenina doma bohužel nehrozí.

Jen na jednu věc by se možná dalo kolektivně přijít - byly to smažené brokolicové válečky, fantasticky dobré, ale určitě to nebylo dělané stylem "zeleninový karbanátek". Podezírám, že v tom byly brambory na zpevnění (kuchař používal brambory rád a často), bylo to skvěle kořeněné, ale pro mě nepopsatelné - prostě jsem nepoznala, jak to bylo dělané. A moc to chutnalo i Martinovi, který jinak brokolici moc nemusí:))

• reagovat
• nahlásit příspěvek

E. Žampachová 9.12.2013 8:54

Zvědavost

Ráda zkouším a pak se pokouším (s velmi různým úspěchem) to doma napodobit (tedy pokud byl degustační pokus uznán jedlým.) Byla jsem ochotna vyzkoušet skoro veškeré mořské potvory, Suschi, a podobně. Od té doby, co jsem očkovaná proti žloutence se moje odvaha zvýšila. Kupodivu (dodržuji zásadu nejíst to, co roste blízko země, nedá se oloupat ani uvařit) jsem jen vzácně získala některou z místních střevních chorob. Jednu na Maltě (asi  po napití vody z kohoutku), jednu v Bulharsku před mnoha lety (není divu- zjistili jsme, že kanalizace ústí poměrně nedaleko od pláže a my chodili stranou od pláže, kde nebylo tolik lidí) a jednu z nejhorších v Pardubicích. Tam opravdu netuším z čeho. 

Je zajímavé, že experimentátoři s konzervativci jsou i mezi zvířaty. Naše Ginny (jinak značně žravá), považuje novou neznámou potravinu za zákeřný pokus ji otrávit. Nevezme si to, ani když to žerou ostatní čuby. Teprve po delší době to někdy vezme na milost. Jestli ona nebyla dříve v domě Borgiů?

• reagovat
• nahlásit příspěvek

A. Lex 9.12.2013 8:38

Zvědavost

Také moc ráda ochutnávám, co neznám. Chi, chi, s tím tisíciletým vejcem jsi mne dostala!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Vave 9.12.2013 8:38

Tak jsem napsala

dlouhý příspěvek, a ač jsem byla přihlášená, prohlásilo mě to za nepřihlášenou a příspěvek to sežralo. :o(

Tak zatím jen mávám a přeju všem krásný den. <3

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Yga 9.12.2013 8:37

Tak to ne

Já jsem zase gastronomicky velmi konzervativní - ke své vlastní lítosti a škodě. Moje nejstarší sestra mi laje, když nejsem s to pozřít salát z chobotnice, že NECHÁPE LIDI, KTEŘÍ TO NEOKUSÍ A JENOM SE OŠKLÍBAJÍ! Teda, já se neošklíbám, a když, tak velmi tajně!

Dokonce jsem na tom tak, že nerada zkouším vařit jídla, která neznám z dětství, i když mi ostatní tvrdí, že je to vynikající. Ach jo - tak badatel v oboru gurmetství ze mne taky nebude (:o))

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Matylda 9.12.2013 7:10

Tak to jo

Gastronomickou zvědavost mám taky :-) Jen občas se to nevyplatí, jako mně ty mušle v Bulharsku, ze kterých jsem si ty zažívací potíže dovezla až domů.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Xerxová 9.12.2013 6:42

hezký den

hezké pondělí všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) těm , co dneska něco slaví, přeji vše nej nej. A těm, co potřebují pofoukat bolístka na těle či na duši, držím palečky, ať je brzy líp.

Ne - gastronomicky zvědavá moc nejsem. Netrpím odvahou mé polovičky nebo švagrové, kteří si pravidelně dávají v zahraničí to, co neznají a název zní nejpodivněji. Já se většinou držím osvědčeného. Určitě ke škodě věci - ale jsem holt žrací konzervativec :o)

Takže oni chroustají třeba malé pražené rybičkyv těstíčku a já bojuju s jehněčí nohou...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Lika 9.12.2013 6:22

Re: Kdeže

Podle barev to mohla být Litva nebo Etiopie :-)

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Z. Fallowa 9.12.2013 4:07

Dobrý den!

No, ačkoliv já mám nejraději jídla kde je maso, tak tohle je jistě nejen dobré, ale i barevně oku lahodící - červené kapie, žlutá brkaše a zelený brokolicový krém, to vypadá na kuchaře umělce :o)

• reagovat
• nahlásit příspěvek

A. Bytová 9.12.2013 0:08

Kdeže

A kdeže, v které destinaci a kontinentu, ležely ty křemílkovské čepičky? Kapijky s brkaš?

• reagovat
• nahlásit příspěvek