Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
DOKUMENT: Jak na listerie
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Šerlok Homeless 11.1.2007 10:14Takovou rklamu bych čekal spíš na stránkách Amerexu která tu řadu přípravků vyrábí, než na Psu. |
Teda mezi běžnými články. Kdyby se mi tenhle text objevil po kliknutí na reklamní banner, tak překvapen samozřejmě nebudu.|
|
Maxipes Fik 28.12.2006 22:49Americky trpaslik je nejvetsi ze vsech trpasliku Pamatujete ...kdysi jsme rikali ze sovetske hodinky jdou nejrychleji |
|
|
Jiri 22.12.2006 19:24zdfg Svinacka reklama nma FARGO. |
|
|
František I. 22.12.2006 13:31Listerii tu máme kvůli vlastní blbosti Každý výrobce se snaží takovému to průšvihu zabránit. Poté, co se však roztrhl pytel s brčálovými ekologisty a jejich bojem proti Ečkům prostě musíme podobný vývoj očekávat. Proč dávat do výrobku drahý amerexácký přídavek, když stačí octem snížit hladinu pH a listerium chcípne stejně dobře? Je to moc kyselé? Fajn, přidejme kyselinu cukrovou, ale na etiketu musíme přidat obsahuje GDL a babička či panička masírovaná ekologisty sepne ruce:"Další Ečko! Zase nějaký karcinogen!" Totéž zvolá při obsahu přídavku sodium laktátu, který je určitě mnohem účinnější a lacinější než onen americký nesmysl.Ale přiznávám, informace: Je to z Ameriky.... má stále svoji váhu. Ovšem i amerexácký přídavek musí být uvedený na obalu. Mnozí majitelé hrdě hlásí, že éčka nepoužívají a berou to jako plus. Možná, že i výrobna Palma patří mezi ně. Pak musí v létě počítat se salmonellou a v zimě s listérií. V tom případě uznávám, že pánové z Palmy i z té druhé výrobny jsou hovada. Pokud si sami náhodou dělají navíc vlastní majonézu a výrobek alespoň jedním několika možných Eček nestabilizují, velká hovada. |
|
|
nosál 22.12.2006 14:26Re: Listerii tu máme kvůli vlastní blbosti Milý zastánce laktátu. Ten sice existuje a funguje, ale pak to není k jídlu. Kyselé, pálivé, a vůbec. A „ameraxácký“ výrobek, jak jej pejorativně označujete, po nedávném zdražení laktátů bývá při správném dávkování často LEVNĚJŠÍ. A co se týče Vašcih dalších návrhů, třeba octa, tak ten funguje, ale to jsou pak ty věci prostě nepoživatelný. Třeba mleté maso a nalejt do něj ocet? Nebo zrající sýr s octem? To prostě nejde. Takže, tak jednoduché, jak vykládáte vy, to není. Fargo používá celý svět a úspěšně. Východní i Západní, muslimský i křesťanský, severní i jižní. Prostě všichni. A vědí proč. A vaše poněkud nejapná poznámka o "americkém přípravku" je hodně ubohá. Pane, pokud to nevíte na a školení marxismu a nebo ekologistů vám to neřekli, tak bakterie NEMAJÍ národnost. Ani politické přesvědčení. Zeptejte se těch svých ve vlastním zažívacím traktu. |
|
|
František I. 22.12.2006 15:45Re: Re: Listerii tu máme kvůli vlastní blbosti Milý pane Nosále, laktát sodný potravinářský je téměř čirá kapalina, slabě opalizující mírně slané chuti. Jistě jste poznal, že jde o sůl a soli většinou nejsou kyselé. Askorbát sodný také není zvláště kyselý, třebaže je to sůl kyseliny askorbové, tedy vitamínu C. Takže vaše obavy o kyselost výrobku nejsou jaxiv praxi na místě. Např. pro sýrárenství je LS jako stvořený. Ani glukonodeltalakton není, pokud se nepředávkuje či nezkombinuje popř. překombinuje s glukozou, ve výrobku nijak zvláště kyselý a podle mých osobních zkušeností je např. do vinných klobás ideální. Ten totiž už v hodně malých dávkách zabraňuje protivným baktériím žít a rozmnožovat se. Co se týká mletého masa, to je v čerstvém stavu prakticky sterilní, pokud ovšem nemáte zaprasenou mašinku. Protože ho prý podle současných předpisů mají mlýt z vámi vybraného masa před vámi (ha,ha)neměl byste mít problémy. Příště, prosím vás, přitiskněte své čenichavé nozdry blíže ke skutečnosti. Možná zjistíte, že to, co tu plácám, není zas tak vzdáleno od reality. Mimochodem firma Kerry patří mezi tzv. světové a má řadu velmi dobrých výrobků. Bohužel také řadu nic moc. Mne bohužel nenadchla. Navíc většina tzv. bio má jednu vlastnost. Je horší a dražší než to, co je kolem nás bez problému k využití. |
|
|
Tutti 22.12.2006 12:20Reklama - a k tomu neoznacena Popisek "Reklama" vpravo dole oznacuje konteztovou reklamu pod tim. Timhle reklamo/clankem mne redakce psa hrube nastvala. Jednak nemam rad kdyz ze vkladaji PR clanky mezi normalni a jedna je prasarna to ani poradne neoznacit. |
|
|
MIKLAS 22.12.2006 11:48? Nejlepší lék na listeriózu bude ptačí chřipka. BSE a slintavka už tak netáhnou. |
|
|
R 22.12.2006 11:21Já nabízím jiné přírodní antibiotikum A to je propolis. Je to pryskyřičná látka, kterou včely používají na impregnaci stěn svého obydlí nebo taky případných mrtvolek nežádoucích vetřelců, kteří jim vlezou do úlu. Ničí bakterie, plísně, zastavuje klíčení semen atd. Zhruba před 100 lety se jeho používání začalo dost slibně vyvíjet v lékařství, než přišly sulfonamidy a později antibiotika. Má ovšem typickou nahořklou chuť, kterou by ovlivnil chuť potravin. Taky obsahuje přírodní pryskyřice a pyl, takže u některých lidí by byl problém s alergií. Taky by jeho přídavek znemožnil výrobu potravin využívajících šlechtěné kvasinky a plísně. Jakpak asi je v tomto směru na tom "přírodní antibiotikum" nabízené v tomto článku? |
|
|
František I. 22.12.2006 13:31Re: Já nabízím jiné přírodní antibiotikum Žádná sláva, milý pane. |
|
|
i.h. 22.12.2006 8:26"utilizuje substrat a tim ubira" atd., to jako ze je to jiny mikrous, ktery je hladovejsi a listeriim vsecko sezere pred nosem ? |
|
|
Pavla B. 22.12.2006 9:06Re: "utilizuje substrat a tim ubira" atd., to jako Asi jo a ten mikrouš se jmenuje Pediococcus acidilactici. |
|
|
A.S. Pergill 22.12.2006 8:22To JE reklama Kyselinu mléčnou najdete v každém jogurtu (o kysaném zelí nemluvě). Baktericidně působí i kyselina octová. Jinak je zajímavé, že ještě nikdo, alespoň v tom, co jsem slyšel v televizi nebo četl v běžném tisku, zatím explicitně neuvedl, že listerie je jediný z běžných patogenů, který se dokáže pomnožit i v potravinách řádně uskladněných v chladničce. V tom spočívá její hlavní nebezpečí, protože ostatní patogeny (vyjma nějakou naprosto exotiku, kterou by hygienici stejně nedokázali stanovit) se prostě v chladničce nemnoží a jejich počty stagnují (nebo dokonce klesají). A protože infekci nezpůsobí jediná bakterie, ale musí jich být pozřeny stovky až tisíce, tak jakási minimální kontaminace, které se reálně zabránit nedá, nemá žádné zdravotní následky. A právě listerie se může i v chladničce pomnožit na počty, které už jsou strávníkovi nebezpečné. A obecně platí, že počty bakterií, které jsou schopny způsobit onemocnění, se v potravině objeví dřív než změny chuti, pachu a vzhledu. |
|
|
nosál 22.12.2006 10:36Re: To JE reklama milý pane, jak se zdá, máte rozsáhlé vědomosti. Bingo""" je to tak. No a novináři, ti mají vědomosti 000000 |
|
|
M Storek 22.12.2006 1:55To zni jako reklama Kde jsou studie ucinnosti a nezavadnosti? |
|
|
nosál 22.12.2006 10:38Re: To zni jako reklama například na stránkách Kerry bio science a nebo Amerex . cz |
|
|
optimistický skeptik 22.12.2006 0:41Že je to pouhá hrubě neobjektivní reklama je jasné snad každému čtenáři, jen ne redakci Psa. Hádejte proč asi, když jinak odmítá příspěvky rozumně napsané, leč nehodící se do krámu? |
|
|
nosál 22.12.2006 0:36reklama ? Když jde o ČEZ a nebo Škodu , vyprávěnky o výhodách větrných eleketráren, tak to není reklama nikdy .Když jde o menší firmy, tak je reklama všechno, každá informace. Takže "Všichni jsme si rtovni,ale někteří jsou si rovnější. " |
|
|
Ladislav N. 22.12.2006 0:38Re: reklama ? Když to neumíte rozeznat, pak je těžké vás brát vážně... |
|
|
conqueror 22.12.2006 0:18Ale, ale... Autor nám později může stokrát omílat, že jednalo o informaci v závažné věci. Je to ale jen trapná reklama, možná jen opsaný příbalový cint. Za koho kopeš autore? |
|
|
Ladislav N. 22.12.2006 0:14Nemělo tady být POVINNÉ OZNAČENÍ R E K L A M A |
.... 
|
|
pozornej čtenář 22.12.2006 11:04Re: Nemělo tady být POVINNÉ OZNAČENÍ Ale vždyť je to tam dole vpravo napsáno : "Reklama", takže vo co jde? |
|
|
Ladislav N. 22.12.2006 15:31Re: Re: Nemělo tady být POVINNÉ OZNAČENÍ Děláte si legraci? Ano, pod článkem je napsáno "Reklama", ale tento nápis se vztahuje k textu pod tímto označením (E-Target), zatímco u reklamního článku je napsáno "DOKUMENT" Moc "pozornej čtenář" tedy nejste. |
