Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
Vy do nás masem
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
E. Derat 22.2.2019 16:10Re: Původ masa je v EU povinně označený, Jo, i v ČR je uveden původ masa někde na ceduli v řeznictví, to je v pohodě. Ale, ani ten řezník neví jestli to co dostal od dodavatele není nějak kontaminováno. Taktéž ten hospodský, kuchař ve škole atd. To je právě úkol státu, aby se takové maso a i jiné produkty do oběhu vůbec nedostalo. To jako zákazník těžko ovlvníte. Jistě je možné sabotovat veškeré maso z Polska, ale to je tak jediné co jako zákazník můžete dělat. |
|
M. Prokop 22.2.2019 16:32Re: Původ masa je v EU povinně označený, To by se to maso sakra prodražilo, kdyby stát hlídal každý kousek. |
|
|
M. Prokop 22.2.2019 14:49Re: Původ masa je v EU povinně označený, Hlavní podíl má zajisté zákazník. Ale nesmyslná komplikovanost předpisů EU není bez viny. |
|
J. Franke 22.2.2019 13:38Polské maso česká prodavačka... Zajel jsem do Hypernohy pro pivo, jelikož jsem zjistil, že doma je prd. Jedu s vozejkem kolem řeznického pultu a koukám jako blázen. Baba na krvavém špalku krájí a seká uzenou krkovici jedné starší zákaznici s tlustými brýlemi. I zeptal jsem se, zda je normální porcovat uzené maso určené k přímé spotřebě na místě, kde se porcuje maso syrové. Prodavačka se zaškaredila, že jinak to nejde a že si normální lidi berou celou šrůtku, když je právě teď v akci. Usmál jsem se na "nenormální" zákaznici, ta mi poděkovala a odešla. Žena za pultem koukala jako puk, tak jsem jí popřál krásný weekend a šel ku kase. |
|
|
M. Prokop 22.2.2019 13:40Re: Polské maso česká prodavačka... Tedy, nechci Vám rušit kruhy, ale uzená krkovice (nejspíš s kostí), určená k přímé spotřebě bez vaření nebo pečení, to jsem ještě neviděl. |
|
P. Jirkovský 22.2.2019 13:46Re: Polské maso česká prodavačka... Nevím, jak to terminologicky správně, ale pan Franke poukázal na nešvar, kterej by se v řeznictví a gastronomii neměl tolerovat. Na štok, kde bourám a porcuju maso, nepatří nic jinýho a obráceně. Že to doma nerespektuju přizabíjačce, je věc jiná, dělám to sám a to bych se ulítal, takže holt musí stačit štok pořádně umejt. |
|
|
M. Prokop 22.2.2019 13:49Re: Polské maso česká prodavačka... Ale jo, jistě, jako zásada je to správné. Já jen dodal, že uzené maso už není syrové, ale ještě není připraveno ke konzumaci bez tepelné úpravy, takže u něj mi to jako velký prohřešek nepřipadá - pokud ta krkovice nebyla už i uvařena, ale takovou jsem právě ještě neviděl. |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 13:53Re: Polské maso česká prodavačka... Tak to je mně teda novina. Já to žeru furt, teda ne kupovaný, ale doma uzený, ne kupovaný, to mně moc nejede kvúli tý rychlosoli. A co teprv sušený šunky a salámy a podobný lahůdky? To taky nejdřív vaříte nebo pečete? |
|
|
F. Šimek 22.2.2019 14:17Re: Polské maso česká prodavačka... táta vytáhl maso z udírny, nebo z komína a my ho jedli ještě horký. Ani chleba sme nepotřebovali. To víš-Prokop udí na balgoně.....:-))) |
|
|
M. Prokop 22.2.2019 14:53Re: Polské maso česká prodavačka... Domácí, to je jiná. To v té udírně fakt bylo. Sušený šunky a salámy a podobný lahůdky pochopitelně nevařím, ale ty taky obvykle nikdo neseká na špalku. |
|
J. Holíček 22.2.2019 13:58Re: Polské maso česká prodavačka... Tak si to rozeberme jinak. Vadí nám víc, že někdo loutá uzené maso neurčené k přímé spotřebě přímo, nebo, že nám nevadí že někdo porcuje maso "neurčené k přímé spotřebě" na špalku, kde se běžně porcuje maso neurčené k přímé spotřebě? :-)) |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 14:02Re: Polské maso česká prodavačka... Tak to jste mě dostal, nevím, co je loutat. Ale uvažujete blbě, jestli si někdo žere, co mu chutná, je jen a jen jeho věc, zatímco pokud mu někde někdo naklofe na "krvavým" štoku uzený, to už jeho volba jaksi není. |
|
|
J. Holíček 22.2.2019 14:14Re: Polské maso česká prodavačka... Tak zrovna vás jsem dostat nechtěl, ale řekl jste si o to sám. Já jsem si nejprv říkal, proč zase píšu ve stejnejch intencích jako Jirkovský, ale, bohužel, o 5 minut později. Teď se dozvídám, že snad Jirkovského napadám, když s chutí loutám uzená kolena z Rabbita a nevadí mně, že jsem si je sám nevyudil. :-)) |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 14:17Re: Polské maso česká prodavačka... Uzený kolena z Rabbita nejsou ze Štěpánova, ale z Brodu. Tomu vašemu příspěvku jinak fakt nerozumím. |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 14:21Re: Polské maso česká prodavačka... Asi prd, když nad tím přemejšlím, tak spíš z Čáslavi, před 20 lety to tam Jandejsek koupil i s novejma Fessmanama. |
|
|
J. Holíček 22.2.2019 14:38Re: Polské maso česká prodavačka... Tak já žiju pořád v představách, že je to Brod a moc se těším na jejich novou várku uzenejch kolen. Prostě nechápu, že někdo nemůže žrát jejich kolena tepelně neupravená, když já to dělám už po desetiletí. Principielně se mně ovšem nelíbí ty typy debatérů, kteří tu debatuji bez potřeby dosáhnou konsensu, ale s potřebou trollit. A proto jsem reagoval na poznámku, kterou měl pan Prokop na pana Frankeho. Vy jste si to prostě přisvojil. .-)) |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 14:44Re: Polské maso česká prodavačka... Uzený maso udělat není těžký ani složitý. Ale udělat výborný uzený maso, to už je vysoký umění. A u kolen to platí dvojnásob, to maso je tam jiný, než odjinud. Vyudit koleno tak, abych ho moh sníst rovnou z udírny se mně ještě nepovedlo. A spařovat nebo vařit ho nebudu, to už nejni vono. |
|
|
J. Holíček 22.2.2019 14:59Re: Polské maso česká prodavačka... No, a vo tom to je. Když si koupím zavakuovaný uzený koleno v Kaufiči, tak ho taky mohu jíst rovnou, ale té chuti z Rabbita se to nevyrovná ani z poloviny. :-)) |
|
|
M. Malovec 22.2.2019 15:04Re: Polské maso česká prodavačka... loutat ned. nář. (co) s pomalým žvýkáním plnými ústy pojídat |
|
|
V. Loula 22.2.2019 14:59Re: Polské maso česká prodavačka... No, vzpomínám, když Polraich uváděl jeden seriál o vaření, tak na jenom prkénku také krájel zeleninu a současně porcoval syrové maso. Až mu tam nějaký divák napsal, že je to blbě, tak to teprve změnil a měl dvě prkénka. |
|
|
J. Franke 22.2.2019 13:47Re: Polské maso česká prodavačka... No, zda byla s kostí (asi ano) jsem nesledoval. Nicméně to pižlání na neumytém špalku vypadalo dost nechutně. |
|
J. Venc 22.2.2019 14:00Re: Polské maso česká prodavačka... Polské bylo to uzené anebo ten špalek? Místní příslušnost prodavačky jsem pochopil, jinak se v tom poněkud ztrácím. :-) |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 14:03Re: Polské maso česká prodavačka... Polskej byl ten vozejk, co s ním vezl pan Franke to pívo, máte dávat pozor. |
|
|
J. Franke 22.2.2019 14:11Re: Polské maso česká prodavačka... Vozejk byl tureckej a francouzská hůl té starší paní byla očividně made in Germany. Maso bylo nepochybně ze Španělska, vyuzené u Babiše a zasolené polskou posypovou solí seškrábanou z české D1... |
|
|
P. Jirkovský 22.2.2019 14:15Re: Polské maso česká prodavačka... To mám za to, že jsem snažil bejt aktuální a taky na správný straně. Každej dobrej skutek .... atd. |
|
|
J. Franke 22.2.2019 14:27Re: Polské maso česká prodavačka... ;-))) |
|
M. Mikulec 22.2.2019 14:12Re: Polské maso česká prodavačka... A jak to dopadlo, pane vrchní ? :-)) |
|
|
P. Spáčil 22.2.2019 13:49Re: Polské maso česká prodavačka... Jo, když jsem byl po revoluci v Jugošce, tak tam v místním řeznictví měli jeden velký špalek, kde sekali veškeré maso. A uzená krkovice ze šrůtky k okamžité spotřebě, to byste snad bez tepelného zpracování nejedl ani Vy. (:-)) |
|
|
M. Malovec 22.2.2019 13:19Byla tady diskuse o věrohodnosti ČT. Příklad: prezidentské volby - jednoznačná masáž za Drahoše - parlamentní volby - upíraný prostor v diskusích třeba Realistům - volba Trumpa - jednoznačné postoje protitrumpovské, ani náznak ochoty prezentovat názory padesáti procent Američanů, kteří volili Trumpa. To je vyváženost a objektivita ČT. |
|
|
J. Franke 22.2.2019 13:41Re: Byla tady diskuse No vidíte. A opilec Zeman zase vyhrál. ČT není všemocná, což je jenom dobře, i když v tomto případě bych tam mnohem radši viděl Nezemana. Jakéhokoliv. |
