Neviditelný pes První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

Vzpomínám na Li. A o zapečeném masu jsem zrovna v sobotu uvažovala, nakonec ale zvítězily minutky. Přece jen v tom teple je to rychlejší a studenější pracovní postup.

Kotlety zapečené s houbami a se šlehačkou, k tomu brkaše - výborný nápad, budou zítra a když jich udělám víc, tak i pozítří. Dnešek je jasný, budou z mrazáku vylovený švestkový knedlíky z tvarohového těsta s nastrouhaným tvrdým tvarohem, polité máslíčkem, klasika

Inspirovalo mě to k retroklasice - kotlety zapečené se šlehačkou. Možná s houbami. Broskve na mase byly svého času velice oblíbené. Jablka mi pásnou k masu - vepřovému - lépe, taková lehce smetanová omáčka s nastrouhaným jablkem, to mi chutná. Přeji dobrou chuť, ať budete chystat cokoli.

jo,KOBRŠLE jsou skvělé ..je to stálice naší kuchyně...

Na Li jsem tuhle vzpomínala, když jsme potkali paní se psem, co vypadal jako trošku menší bernardýn. Prý kříženec různých ruských pasteveckých psů. Prý štěňátko ;-) sedm měsíců.

Maso bych až takhle nekombinovala, ale každý máme svoje chutě.

Mávám ke Kanci :-)

Naše snacha měla kavkazačku Áju, už je za duhou. Tady je taky pár kavkazáků, moc je neznám, jsou z druhého konce vsi a Darek velké psy moc nemusel, asi že si dovolili víc vyrůst. Když je s Luckou náhodou potkáme, vždycky se k nim vrhá a muchluje je, psi jsou nadšení, páníčci zděšení, Lucka má 50 kg i s postelí, rozhodně míň než ti pejskové, ale oni poznají, že jim rozumí má je ráda. Nakonec, co se divím, já obdobně reaguju u labrošů

jako apríl dobrý...méně znamená více..vynechala bych to ovoce...

O chutích, zálibách a barvách se nelze přít. Máti mi vykládala, jak mi jako odstavovanému miminu sladila vývar!

Já bych toho na maso navrstvila jen půlku- zastavila bych se před tou broskví, zakápnutí smetanou schvaluji Ovšem včera byla ještě jednodušší večeře- opekli jsme si buřty, poprchání zvládla zastavit shrnovací střecha na pergole

hezký archívně mlsací pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům

na mě je tam toho najednou moc - já raději jednodušší chutě.

Mám přehozený dnešek a zítřek - zítra jdu do školy, dneska do Jizerek