M. Crossette 23.12.2022 16:00

Tyhle kuličky dělávala jedna moje teta, jen místo vloček byly drobečky piškotů. My ale máme vločky rádi, tak tyhle by nám určitě chutnaly. Zkusím asi někdy ne-vánočně, teď už se mi do dalšího jakéhokoliv cukroví nechce.Ale recept jsem si uložila.

Včera jsem pekla vánočky. z kila mouky jsou vždy dvě velké. Jednu vždy dostane moje čes. kamarádka od které zase já dostávám krabičku jejího výborného mnohadruhového cukroví. Normálně peču skládanou z 9 pramenůů (4-3-2), ale napadlo mne z roupů zkusit jednu uplést ze 6, jestli bude baculatější tak jak ukazují obrázky a že se nemusí píchat žádné špejle. Pusitla jsem si tohle video, koukala jsem na něj snad 5x ale stejně jsem pak prameny asi motala všelijak. Kuchař na videu prameny natahuje, ale mně se hned první už jen zvednutý přetrhl a tak jsem pak motala dost opatrně a stejně syrová bábovka nebyla nijak vysoká a oblá. Na pohled špejle nepotřebovala, ale v troubě se při pečení zplacatěla tak, že je dokonce nižší, než moje vrstvená. Ještě teplou, necukrovanou a na plechu jsem tu první vánočku odvezla kamarádce, tu 6-pramennou si dáme za chvilku k snídani. Za pokus to stálo, bude určitě dobrá, ale zůstanu u svojí roky vyzkoušené.

Z kolika pramenů pečete vánočky ?

https://www.youtube.com/watch?v=1NioOB_A2ok

• reagovat
• nahlásit příspěvek