30.4.2024 | Svátek má Blahoslav


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Prázdninový Mlsotník

Prázdniny právě skončily, tak o čem to vlastně bude? Přece o tom, jak se o prázdninách porušují pravidla. A vlastně je to o přiměřenosti.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Jakub S. 14.9.2007 17:14

krásné čteníčko - a teď se dvojnásobně těšííím na vaše oné.

Protože už vím svoje, jak vás to dycky inspiruje. Až je z toho úplná konspirace a aspirujete na nějaký rekord.

Tečka 14.9.2007 10:54

U nás...

Se kromě masa dělaji na grilu taky rohlíky v alobalu se sýrovou "omazánkou", hlavně když se přivalí neteře s bandou kamarádů. To jich dělám třeba 20. Určitě to někteří znáte, kdo ne, tady je recept, jak se to dělá u nás.

Libovolné množství taveného sýra, nejlépe s Nivou rozmačkat a utřít s troškou smetany, kdo má rád, může přidat stroužek česneku, ne moc, jen na ovonění, nasekat pažitku, petrželku nebo jiné bylinky, které chutnají. Rohlík pokrájíme na kolečka, každé kolečko z jedné strany namažem připraveným sýrem, z druhé strany "ušpiníme" máslem. Máslo nemusí býr na každém kolečku, ale úplně bez něj to není ono. Pracujeme na alobalu, kolečka skládáme k sobě a vracíme rohlíku původní tvar. Pak se rohlík do toho alobalu zakroutí a griluje. Po cca 15 min. se alobal roztrhnne a nechá se to celé ještě chvilku, aby to dostalo křupavou kůrku. Zkoušeli jsme to i s bagetou, ta se sice líp maže a není to tak pracné, ale ten vnitřek zůstává dost rozpatlaný, to nám nechutnalo. 

Hodí se k dočasnému ucpání hodně hladových žaludků, nebo do pauzy mezi další porcí grilovaného masa. 

JanaBa 14.9.2007 13:20

Re: U nás...

Panebože Tečko, ty jsi světec! Nakrájet dvacet rohlíků a mazat je po obou stranách!  K tomu by mne nedonutilo ani právo útrpné, natož banda adolescentů! (Ale určitě ráda bych to jedla;-P).

terra 14.9.2007 13:26

Re: Re: U nás...

:-D To jsem rád, že nejsem sám, komu se při představě dvaceti rohlíků nakrájených na kolečka, po obou stranách namazaných a zase spojených dohromady udělaly mžitky před očima. Tečka musí mít svatozář...:-D

Beda 14.9.2007 13:34

Re: Re: Re: U nás...

já to nechtěla psát , ale jsem na tom stejně;-D;-D;-D;-D

Yezi 14.9.2007 15:52

Re: Re: Re: Re: U nás...

Mě tak zcela blbě napadlo, nedal by se rozříznout podél třeba na tři části a ty pak napatlat? ;-P

jiný Honza 14.9.2007 18:21

Re: Re: Re: U nás...

Taky bych to tak viděl

RenataE 14.9.2007 20:06

Re: Re: Re: Re: U nás...

Taky tak

tečka 15.9.2007 20:03

Re: Re: Re: Re: Re: U nás...

nebojte se, ono to není tak pracné, jak to vypadá, člověk získá grif.

A případnou svatozář si dobrovolně srazím sama, protože ta banda dostane do rukou sekačku, rýč nebo rycí vidle,je posazena ke štípačce...

To pak mažu s chutí a ráda. Ale fakt se to musí na ty plátky, jinak to není ono. 

Medvídek 14.9.2007 10:12

:o)

Dokud jsem měl zahradu, praktikovali jsme grilování na otevřeném ohni,  zpravidla řízků řádně namarinovaných a kořeněných a zabalených do tajkového toho potravinářského alobalu nebo co to je. Tak se výborně pekly, protože teplo ani šťáva neunikala do okolí. Pekli jsme tak i plátky brambor. Bože lidi, to bylo žrá....jídlo.;-D

terra 14.9.2007 10:30

Re: :o)

Medvídku, dobrá zpráva - pokud ke kotletám a plněným bramborám grilovaným v alobalu (popř. k živáňské) nepotřebuješ praskání živého ohně, dají se stejně úžasně udělat na elektrickém domácím grilu - právě díky tomu alobalu, protože nemusejí být "přirozeně očouzené"... Ale uznávám, že to není ta romantika:-) Zdravím do brlohu.

EvaŽ 14.9.2007 10:42

Re: Re: :o)

Tohle nejde číst před obědem! Nota bene v závodce! Sadisti!

Beda 14.9.2007 20:41

Re:EvaŽ - Tohle nejde číst před obědem! Nota bene v závodce!

a já ráno četla - v závorce8-o8-o ... a celý den přemýšlím, co to mělo znamenat;-D;-D;-D ... jdu pod sprchuRv;-P

Medvídek 14.9.2007 11:26

Re: Re: :o)

Inu...v zásadě nepotřebuju, ale je to potom prostě tak nějak neúplný.:-)

terra 14.9.2007 12:31

Re: Re: Re: :o)

Souhlas - záleží na tom, jestli převládne romantik, nebo mě rychleji dohoní paní Mlsná :-)

YGA 14.9.2007 10:03

Jejda, špekáčky na ohni

- ty už jsem nejedla roky, až letos jsem jeli s partičkou lidiček na tři dny do Jeseníků - a jeden večer jsme zasvětili opékání špekáčku (poznámka pro Medvíka - byly bezmrmelné - asi to nebyly ti praví špekáčci, ale jiná sojová "uzenína" ;-D). Bože - to byla mana nebeská. Olizovali jsme se všichni až za ušima - a to jsme před tím meli večeři - ale byly to borůvkové knedle, kde bylo, jak poznamenal jeden z nás, podivuhodně málo borůvek a navíc nebyly sypané makem (jak je zvykem v našich krajích), ale grankem a tuze málo :-(. Potom ty párky chutnaly lépe než holoubátka plněná mandlovou nádivkou ;-D!

Jinak jsem se vrátila z minipidi dovolené  z Vysočiny - houby jsem nedovezla, neboť tam houby rostlo ;-)! Šest hříbků - tak akorát do polívky (ale ta byla!). Co jsem si však dovezla je rýma s kašlem a bolení v krku - už včera jsem lehla, dnes tady taky brzy skončím a odkráčím do postele. Ale odpoledně se sem vrátim z domu - musím dočíst všechny příspěvky, o které jsem přišla - a už mi bude třeba líp. Tak zatím ahojky a posílm pac (pusu ne, abyste nechytly taky tu nádchu - hepčíííí)

Bláža 14.9.2007 10:08

Re: Jejda, špekáčky na ohni

Jé, YGO, to je mi tě líto! Synátor jen co začal chodit do školy, tak taky hned chytil bacila. Tak se kurýruj a bac bacila!

terra 14.9.2007 10:20

Re: Re: Jejda, špekáčky na ohni

YGO, to si nesmíš přinést domů všechno co vidíš a každého bacila zvát na kafe - když už ty houby (podle klasika) jak jen můžou, tak nerostou... Ne, vážně. Dej si něco dobrého na zahřátí (Coldrex je až poslední volba) a rychle se nám uzdrav.

Beda 14.9.2007 10:27

Re: Jejda, špekáčky na ohni

po knedlících - navíc nikoli s mákem (taky je to moje volba a snad naučený zvyk) - by mi taky chutnaly jakékoli (nejspíš třeba i mrmelné;-P) špekáčky, párky, uzenky jako mana nebeskáR^ ... já ty knedlíky MŮŽU, celkem si i pochutnám (borůvkové jsou mňamka), ale - maso je masoooooooo!!!!!!!!VVVVVVVV

jiný Honza 14.9.2007 18:24

Re: Re: Jejda, špekáčky na ohni

Jo, jo, maso je maso. Takže mám naložená 3 kilíčka a veděli přijde rodina na papu. Něco mezi pozdním obědem a brzkou večeří. A zítra hurá na den NATO.

RenataE 14.9.2007 18:42

Re: Re: Re: Jejda, špekáčky na ohni

Doufám, že budeš referovat, mělo by to být dost dobré, počasí přeje, akorát ta Ostrava je trochu z ruky:-)

jiný Honza 14.9.2007 19:44

Re: Re: Re: Re: Jejda, špekáčky na ohni

Neslibuju, ale zkusím.

RenataE 14.9.2007 20:02

Re: Re: Re: Re: Re: Jejda, špekáčky na ohni

Aspoň něco, jinak to budu mít jednostranně od komentátora, tak taky něco z pohledu diváka:-)

Beda 14.9.2007 9:25

týýýýjo!!!!

teda to jsou chutě, úplně se mi sbíhají sliny:-)R^ (juj, pořád tu není ten slintající smajlík) ... já tzv. "můžu" skoro všechno, ergo kladivko i u grilu bych tohle všehno asi taky slupla...."tentokrát chléb ani nebudete potřebovat" - to si teda piš!!! už proto, že by se mi do plné "nadžgané" tlamy ani nevešel;-P;-D;-D

dalmatin 14.9.2007 9:32

Re: týýýýjo!!!!

Nadžgané ;-D;-D;-D

dalmatin 14.9.2007 9:15

Renato!!!

Tohleto se dělá???  Jsem sice pozvaná na ředitelství na snídani (v 10hod 8-o), ale to bude určo spojené s nějakou nepříjemnou záležitostí, tuty hnusným úkolem.

RenataE 14.9.2007 9:34

Re: Renato!!!

Tak si nech chutnat - a třeba je to za odměnu;-D Dej zprávu, co se na ředitelství podávalo, ještě nikdy jsem na pracovní snídani nebyla;-D

Beda 14.9.2007 9:48

Re: Re: Renato!!!

jedna moje kamarádka má výborný zážitek;-) ... její šéfka jí jednou vyprávěla svůj sen, jak byli na kdesi na kontrole a předložili jim tam párky8-o ... po nějaké době byli vskutku na akci a ona se trochu znala z dřívějška s místním ředitelem, tak mu o tom řekla;-P ...  a na zahajování, kde ona šéfka též byla - se najednou otevřely dveře... a vkráčea sekretářka s tácem plným talířků s párkama;-D;-D;-D;-D;-D

jo jo, nech si chutnat:-)R^

dalmatin 14.9.2007 15:12

Re: Renato!!!

Byly chlebíčky, ale úkol taky. Vypracovat SWOT analýzu a zřejmě i vyřešit problémy našeho zdravotnictví. Tak jo, pak to pošlu Julínkovi ;-D 

Zuzka 14.9.2007 16:16

Re: Re: Renato!!!

Vítej v klubu! Mě poslední pozvání k řediteli vyneslo povinnost aktivní účasti v místním tisku při zviditelňování našeho ZZ. Já řeším hlavně problémy soukromého sektoru ve zdravotnictví, to bychom se mohly doplňovat ;-D.