25.5.2024 | Svátek má Viola


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Narozeniny

Také máte své oblíbené jídlo, které jste si vždycky přáli k narozeninám? Co moje chatrná paměť sahá, vždycky jsem k narozeninám chtěla uzený hovězí jazyk s bramborovou kaší. A protože moje paměť dosahuje hlubin předsametových, vrtá mi hlavou, jak to ta moje maminka dělala, že ten jazyk vždycky sehnala.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
LENKA S. 9.6.2006 8:47

TOJEFUKU, KMOC DÍKY ZA OBRANU. MÁŠ PRAVDU. JAKO VŽDY.

aida 9.6.2006 8:50

Re: TOJEFUKU, KMOC DÍKY ZA OBRANU. MÁŠ PRAVDU. JAKO VŽDY.

PANÍ LENKO, JESTLI MŮŽETE, NEZLOBTE SE PROSÍM, NEVĚDĚLA JSEM... - JEŠTE JEDNOU SE OMLOUVÁM.

LENKA S. 9.6.2006 10:09

NENÍ ZAČ SE OMLOUVAT.

JÁ SAMA SI ZA SVOJE OMLUVY VYKOLEDOVALA UŽ DOST  A PRÁVĚ OD TOJEFUKA. NEMÁM, PROČ BYCH SE ZLOBILA NA TOHO, KDO TU NEBYL DLOUHO A NEVÍ NIC O MÉM  ZBYTKU ZRAKU.

tojefuk 9.6.2006 9:29

Re: TOJEFUKU, KMOC DÍKY ZA OBRANU. MÁŠ PRAVDU. JAKO VŽDY.

DĚKOVATI NETŘEBA, KDYŽ NENÍ ZA CO!  AIDO, TO NEBYLA VÝČITKA, ALE UPOZORNĚNÍ ABSENTÉROVI!;-D

Mirka - Houston 9.6.2006 5:59

Re: POKRAČOVÁNÍ

LENKOOOOOOOOOOO, JSI TEDY DOBRA !  NEZ BYCH TAKTO  " VYVARELA ", KOUPIM OSLAVENCUM NANUKAC A JSEM ZA TU DOBU SPOKOJENE LODI V MEXIKU  ;-D ALE CHAPU - MAS TO ZA TY ROKY JIZ V RUKOU A  NAMAKANY ! JSI PROSTE DOBRA   R^

LENKA S. 9.6.2006 8:43

MIRKO,TAKHLE TO DOPADÁ, KDYŽ SE RODINKA ROZMAZLÍ. JSEM UŽ 11 LET V INVALIDNÍM DŮCHODU, TAKŽE ČASU DOST.

JEN SÍLY SE OBČAS NEDOSTÁVÁ DLE MÝCH PŘEDSTAV.

Fallowa 9.6.2006 8:48

Re: POKRAČOVÁNÍ

LENKO,VY JSTE TYPICKÝ PŘÍKLAD MILUJÍCÍ MATKY,KTERÁ JE SCHOPNA PRO RADOST A SPOKOJENOST DĚTÍ JAKÉKOLIV OBĚTI (ALE ČLOVĚKU TO NEDÁ,KDYŽ VIDÍ,JAK JIM CHUTNÁ,ŽE?)U NÁS OBLÍBENÉ JÍDLO BYLA SVÍČKOVÁ(STARŠÍ SYN) A ŘÍZEK SE SALÁTEM (MLADŠÍ SYN).JAKO OBLÍBENÝ MOUČNÍK MĚLI OBA PALAČINKY S JAHODOVOU MARMELÁDOU A ŠLEHAČKOU.MYSLÍM,ŽE NEŽ VAŘENÍ TĚCHTO JÍDEL MI VÍC DALO ZABRAT POTOM MYTÍ NÁDOBÍ - PO SKONČENÍ VAŘENÍ JSEM NEMĚLA V KUCHYNI ANI JEDEN ČISTÝ HRNEC...

tojefuk 9.6.2006 9:33

Re: Re: POKRAČOVÁNÍ

RECEPTY OBVYKLE ZAČÍNAJÍ: VEZMI ČISTÝ HRNEC, KDYŽ HO MÁŠ... TAK VO CO JDE?

Zdena bez psa 9.6.2006 9:47

Re:LENKO S.

JÁ JSEM MĚLA RECEPTÍKY JEN NA KILA,PROTOŽE JINÉ MNOŽSTVÍ BY SE U NÁS VYPAŘILO RYCHLOSTÍ BLESKU A KAŽDÝ BY NEOCHUTNAL.TEĎ SE PŘEDĚLÁVÁM NA BĚŽNĚJŠÍ OBJEMY.  KDYSI JSEM PODOBNÝ DORT JEDLA  U  KAMARÁDKY A BYLO TO NĚCO ÚÚÚŽASNÉHO. DÍKY, JÁ SI HO VYTISKLA A AŽ BUDU PROCHÁZET SEŠIT S RECEPTY, TAK SI VZPOMENU NA TEBE  A VŠECHNY ZVÍŘETNÍKY. :-)

LENKA S. 9.6.2006 10:24

ZDENO BEZ PSA ,

U NÁS JE TO SKORO TOTÉŽ. A TEN HOTOVÝ  A ZATÍŽENÝ KORPUS OPRAVDU ZAMYKÁM, ABY HO  DOSLOVA NESEŽRALI JEŠTĚ PŘED OZDOBENÍM. TO JE NĚCO, CO OPRAVDU ZBOŽŇUJÍ. MLADŠÍ DCERKA MUSELA UDĚLAT SVÉMU MILÉMU K NAROZENINÁM TOTÉŽ A PROKLÍNALA MNE V ŽERTU, ŽE JSEM JI POTRESTALA, KDYŽ TEN JEJÍ MÍŠA NAROZENINOVÝ DORT OCHUTNAL. NECHCE  UŽ K NAROZKÁM JINÝ. A TO JICH UMÍM MOC. OD MAMINKYI BABIČKY. OBĚ BYLY SKVĚLÉKUCHAŘKY.TAKY JE TO NA MNĚ VIDĚT. I KDYŽ JÁ SLADKÉ VŮBEC NEMUSÍM, CELÁ RODINA HO ZBOŽŇUJE. MUŽ JE SCHOPEN SNÍST  SÁM PŮLKU JEŠTĚ HORKÉ BÁBOVKY A IHNED PO VYTAŽENÍ Z TROUBY.

Apina 9.6.2006 10:37

Re: Re:LENKO S.

Zdeno, teď jsem se kvůli těm kilovým receptům pěkně zasmála. Vzpomněla jsem si na Magdalenu Dobromilu Rettigovou, ta měla v receptech běžně .... vraž do toho tucet vajec ... a podobně. Tedy já vařím a peču minimálně, ale v Itálii jsem svým kolegům kdysi udělala bramboračku pro cca 20 osob, trvalo mi to čtyři hodiny, protože oni nemají naši mraženou zeleninku a kořenovou petržel už vůbec ne (to byl dovoz z ČR).  Takže vše bylo děláno v náležitém množství z čerstvého materiálu včetně mytí loupání, krájení a podobně. Ale oblizovali se až za ušima.

Zdena bez psa 9.6.2006 11:11

Re:Apino,

Těch velkoobjemových vyvařování jsem v živůtku absolvovala řadu, ale největší psina byla kolem Silvestra v Rychlebkách. Bylo nás u kamarádů ve staré celnici tak 25 + 3 děti a 4 psi. Bylo rozhodnuto, že bude bramborák. Byla vyhlášena služba na škrábání brambor, robot nastrouhal do dětské vaničky, já rukama zamíchala a pekli jsme v čemkoliv na starých kuchyňských kamnech.Nemělo to konce, tak jsem pečení inovovala. Vzala pekáče a plechy na koláče a pekla jsem velkoplošně. Když jsem obracela, tak to šlo jen rolováním. Jelikož se užíralo průběžně, pojali to strávníci jako bitvu. Levé křídlo potřebuje posilu, jdeme odvolat Pedráka ze dřeva a podobně. Pak přišel Silvestr a my dělali chlebíčky. Byla donešena veliká fošna, balící papír udělal prostírání a veky se krájely velice šikmo, aby "chlebíčky" byly trošku větší. tak 20 cm. Byla to čistokrevná psina.

Apina 9.6.2006 12:53

Re: Re:Apino,

Zdeno, to je skvělý. Směju se a mám pusu od ucha k uchu.

jiný Honza 9.6.2006 10:10

LENKO,

RECEPT UŽ JE NA PAPÍŘE A BUDE DOMA PŘEDÁM PAŇMÁMĚ. SEBEPRACNĚJŠÍ JÍDLO (KDYŽ JDE O SLADKÉ) PRO NI NENÍ MOC SLOŽITÉ. A NAŠI MILÁČCI SI POŠMÁKNOU.

LENKA S. 9.6.2006 10:41

JINÝ HONZO, JEŠTĚ DODATEK A VYLEPŠENÍ

CHCI-LI KRÉM KARAMELOVÝ, PŘIPRAVÍM KARAMEL( NA PÁNEV DÁM ASI TAK 4-5 LŽIC CUKRU KRYSTALU NEB KRUPICE, ZAHŘÍVÁM A STÁLE MÍCHÁM, AŽ SE ROZPUSTÍ NA ZAČNE HNĚDNOUT. PAK VŠE ROZŘEDÍM TÍM PŮLLITREM MLÉKA, KTERÉ PAK POUŽIJU NA KAŠI DO KRÉMU.

tojefuk 9.6.2006 10:53

Re: JINÝ HONZO, JEŠTĚ DODATEK A VYLEPŠENÍ

DO MLÍKA PŘIKÁPNI TROCHU RUMU.

LENKA S. 9.6.2006 11:11

DÍK ZA RADU, TOJEFUKU. ZKUSILA JSEM TAKY, ALE TAK AKORÁT RUMOVOU PŘÍCHUŤ

 A JEŠTĚ BYLY PROBLÉMY A NEDŮVĚRA. STARŠÍ DCERA JE TĚŽKÁ EPILEPTIČKA A ALKOHOL NEVEZME DO ÚST. ANI KAPKU. DORT S RUMEM BY RADĚJI NEPOŽILA VŮBEC..

tojefuk 9.6.2006 11:48

Re: DÍK ZA RADU, TOJEFUKU. ZKUSILA JSEM TAKY, ALE TAK AKORÁT RUMOVOU PŘÍCHUŤ

KDYŽ JÁ JSEM RUMOVOU TRESŤ VIDĚL NAPOSLED UÍÍÍÍ, TO UŽ JE DÁVNO! KDYŽ RUM PŘEJDE VAREM, LÍH VYMIZÍ A ZBUDE JEN VŮNĚ!

Zdena bez psa 9.6.2006 13:53

Re: Jó rum,

To byla děťátka tak 8-10 roků a zavolala mne po vánočních prázdninách součka učka na kobereček. Že prý si povídali o jídle a pití na Vánoce a Silvestra a že se jí silně nepozdává fakt, že děti napájím vaječným koňakem. Tak jsem součce učce  prozradila, že to, co pijí naše děti okolo vaječného koňaku jen prolétlo. Prostě do krásné karafy jsem udělala z kondenzovaného mléka (sladké i neslazené) vanilky  a rumové tresti  jsem ukvrdlala dětský vaječňák.  Když dcera ochutnala skutečný - kupovaný, tak prohlásila, že tak strašně pálivé pití nechce a  ten náš je mnohem lepší.

jiný Honza 9.6.2006 12:15

Re: JINÝ HONZO, JEŠTĚ DODATEK A VYLEPŠENÍ

KARAMEL ZNÁM, BEZ NĚJ BY SE NEDAL UDĚLAT SVAŘÁK ANI VAŘONKA. A TAKOVÁ JABLKA NEBO TŘEŠNĚ V KARAMELU... VYRÁBÍM...

Vakandi 9.6.2006 10:56

Re: MÁM ZAMILOVANÉ JÍDLO, ALE...

MILÁ LENKO S. , JE VIDĚT, ŽE SVOJÍ RODINU MILUJEŠ A DĚLÁŠ PRO NĚ "BAŠTU" S LÁSKOU VVMOJE BABIČKA BYLA STEJNÉHO RAŽENÍ A RÁDA NA NI VZPOMÍNÁM. ;-)

LENKA S. 9.6.2006 11:23

VAKANDI,...

ONO TO JINAK ANI NEJDE. JÁ JIM PPODSTROJUJI, ONI ZASE POMÁHAJÍ, KDE MOHOU. MANŽEL NENÍ LÍNÝ A KDYKOLIV( TŘEBA I PO PŘÍCHODU Z PRÁCE, BEZ ŘEČÍ PŘILOŽÍ NRUCE K DÍLU. PRACUJE CELÝ DEN POD ŠIRÝM NEBEM A NĚKDY TOHO MÁ PLNÉ ZUBY, ALE JE SCHOPEN UM¨ÝT PODLAHU, NÁDOBÍ, OKNA, POVĚSIT ZÁCLONY A VYLUXOVAT. JEN VAŘIT NEUMÍ. HOLKY JSOU TAKY OBĚTAVKY. NEVÁHAJÍ PODNIKNOUT NĚKOLIKAHODINOVOU CESTU- MLADŠÍ Z ČESKÝCH BUDĚJOVIC, ABY DOMA POMOHLY S TÍM, CO MY NEZVLÁDÁME.

Vakandi 9.6.2006 15:08

Re: VAKANDI,...

LENKO S. PROSTĚ MÁŠ BÁJEČNOU RODINU ;-) A TAK TO MÁ BÝT.

LENKA S. 9.6.2006 17:20

Re: Re: VAKANDI,...

DÍKY, VÍM OTOM , LEBEDÍM SI A VÁŽÍM SI TOHO MOC.DALO TO ALE TAKY DOST PRÁCE S VÝCHOVOU. NENÍ TO ZÁSLUHA JEN MOJE, ALE TAKY HODNĚ MANŽELOVA. TO MUSÍM PŘIZNAT KAJÍCNĚ.