Čtvrtek 24. dubna 2025, svátek má Jiří
  • Premium

    Získejte všechny články
    jen za 89 Kč/měsíc

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

MLSOTNÍK: Narozeninová směs

Lída Švecová
  21:31
diskuse (118)

To si pak přeříkávám různá jídla, jako třeba svíčková a hned si odpovím - to není ono. Řízek? Ten byl nedávno, tamto, ale to taky není ono, a tamto taky ne - a to je moment, kdy si začnu vymýšlet něco nového.

A nebo taky musí přijít inspirace zvenčí. Jednu velikou inspiraci jsem dostala od kolegů v práci v podobě "Ňamkovače", což je malý přenosný elektrický gril, respektive pícka s lopatkami. Doporučení kluků bylo takové, že na lopatičku vrazím kousek masa a k němu vše co najdu v lednici, ugriluju a všechno je mlask a čvacht...

Hrála jsem si s grilem dlouho, kombinovala jsem masa s kdečím, bylo to dobré, různé kombinace a prolínající chutě byly úžasné, ale přesto jsem úplně tak nebyla spokojená. Pokud byly dobré přísady, maso bylo na hranici únosnosti v upečenosti - a to teda nemusím. Nebo bylo maso akorát, ale přísady nebezpečně tmavly. Při překombinování bylo maso suché.

A tak mi nakonec zbyl na ňamkovač pouze jeden recept a já začala vymýšlet, kterak své nápady přesunout do pekáče v troubě. A po mnoha pokusech vznikla "Narozeninová směs", kterou jsem již popsala v komentářích. Omlouvám se všem kdož recept již četli.

Narozeninová směs
Takže kotletky či kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme na pánvičce a naskládáme do pekáče. Na každý kousek masa položíme plátek šunky, uzeného sýra, jablka, dále pak brusinkami plněnou půlku broskve. To vše zasypeme strouhaným sýrem a zakápneme smetanou.

Pečeme dozlatova. K tomu dělám americké brambory nebo hranolky, případně krokety.

Ze zbytku broskví je klasický pohár - piškoty, oříšky, broskve, vanilkový dezert nebo puding, šlehačka a čokoládičková rýže.

Přeji všem dobrou chuť!

Aston Ondřej Neff
24. 4. 2025

Objednal jsem si po internetu antikvární knížku.

Hana Rybnická
24. 4. 2025

Donald Trump vrací svět do 30tých let

Jan Bartoň
24. 4. 2025

Úmrtí Cyrila Höschla přineslo i řadu komentářů.

Vladimír Zlínský
24. 4. 2025

Co ovlivňuje globální klimatické změny na planetě Zemi?

Aston Ondřej Neff
23. 4. 2025

Jedu takhle po Strakonické a míjím nudný zelený billboard

Aston Ondřej Neff
21. 4. 2025

Dneska opravdu jen krátce, kdo by se o svátcích chtěl zabývat politikou.

Aston Ondřej Neff
22. 4. 2025

Jeho Eminence Turkson má škraloup

Robert Williams
22. 4. 2025

Demontáž kapitalismu, přesun bohatství, demontáž Západu

Hana Rybnická
21. 4. 2025

Jak ostatní univerzitní lídři reagovali na Bílý dům.

Lidovky.cz, ČTK
24. 4. 2025

Při raketovém úderu na Kyjev ze čtvrteční noci zahynulo nejméně devět lidí a dalších 63 bylo...

Lidovky.cz, ČTK
24. 4. 2025

Americký prezident Donald Trump podle agentury AFP řekl, že se domnívá, že Spojené státy mají s...

Josef Kopecký
24. 4. 2025

Poslance čekají ve čtvrtek pravidelné interpelace na členy vlády. Poslanci budou také dál...

Zbyněk Petráček
24. 4. 2025

Připravte se na pravicová šedesátá léta. Tak zní titulek na newsletteru Commentary z USA. Reaguje...

Lidovky.cz, ČTK
23. 4. 2025

Pět klíčových zemí - Ukrajina, USA, Velká Británie, Francie a Německo - jednalo v Londýně ohledně...

Vyhledávání

TIRÁŽ NEVIDITELNÉHO PSA

Toto je DENÍK. Do sítě jde obvykle nejpozději do 8.00 hod. aktuálního dne. Pokud zaspím, opiji se, zešílím nebo se zastřelím, patřičně na to upozorním - neboť jen v takovém případě vyjde Pes jindy, eventuálně nikdy. Šéfredaktor Ondřej Neff (nickname Aston). Příspěvky laskavě posílejte na adresu redakce.

ondrejneff@gmail.com

Rubriku Zvířetník vede Lika.

zviretnik.lika@gmail.com

HYENA

Tradiční verze Neviditelného psa. Sestává ze sekce Stručně a z článků Ondřeje Neffa - Politický cirkus a Jak život jde. Vychází od pondělka do pátku.

https://www.hyena.cz