Čtvrtek 22. května 2025, svátek má Emil
  • Premium

    Získejte všechny články
    jen za 99 Kč/měsíc

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

MLSOTNÍK: Narozeninová směs

Lída Švecová
  21:31
diskuse (118)

To si pak přeříkávám různá jídla, jako třeba svíčková a hned si odpovím - to není ono. Řízek? Ten byl nedávno, tamto, ale to taky není ono, a tamto taky ne - a to je moment, kdy si začnu vymýšlet něco nového.

A nebo taky musí přijít inspirace zvenčí. Jednu velikou inspiraci jsem dostala od kolegů v práci v podobě "Ňamkovače", což je malý přenosný elektrický gril, respektive pícka s lopatkami. Doporučení kluků bylo takové, že na lopatičku vrazím kousek masa a k němu vše co najdu v lednici, ugriluju a všechno je mlask a čvacht...

Hrála jsem si s grilem dlouho, kombinovala jsem masa s kdečím, bylo to dobré, různé kombinace a prolínající chutě byly úžasné, ale přesto jsem úplně tak nebyla spokojená. Pokud byly dobré přísady, maso bylo na hranici únosnosti v upečenosti - a to teda nemusím. Nebo bylo maso akorát, ale přísady nebezpečně tmavly. Při překombinování bylo maso suché.

A tak mi nakonec zbyl na ňamkovač pouze jeden recept a já začala vymýšlet, kterak své nápady přesunout do pekáče v troubě. A po mnoha pokusech vznikla "Narozeninová směs", kterou jsem již popsala v komentářích. Omlouvám se všem kdož recept již četli.

Narozeninová směs
Takže kotletky či kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme na pánvičce a naskládáme do pekáče. Na každý kousek masa položíme plátek šunky, uzeného sýra, jablka, dále pak brusinkami plněnou půlku broskve. To vše zasypeme strouhaným sýrem a zakápneme smetanou.

Pečeme dozlatova. K tomu dělám americké brambory nebo hranolky, případně krokety.

Ze zbytku broskví je klasický pohár - piškoty, oříšky, broskve, vanilkový dezert nebo puding, šlehačka a čokoládičková rýže.

Přeji všem dobrou chuť!

Gita Zbavitelová
22. 5. 2025

Izrael počkal, až Trump ukončí cestu po arabských zemích

Jan Bartoň
22. 5. 2025

Kritika se silou už velmi podobá kritice Ruska.

Aston Ondřej Neff
22. 5. 2025

V jistém smyslu jde o vzkaz voličům.

Michael Pánek
22. 5. 2025

V Rusku dostal Putin miliony falešných hlasů.

Aston Ondřej Neff
19. 5. 2025

Kéž by jednání v Istanbulu někomu otevřelo oči

Aston Ondřej Neff
21. 5. 2025

Rusové jsou ochotni vraždit neomezenou dobu.

Aston Ondřej Neff
20. 5. 2025

Rumuni tedy rozhodli, jak rozhodli.

Aston Ondřej Neff
22. 5. 2025

V jistém smyslu jde o vzkaz voličům.

Gustav Sitař
21. 5. 2025

Média hlavního proudu se připojila ke kritice Bidenova Bílého domu

ČTK, Lidovky.cz
22. 5. 2025

Ruská protivzdušná obrana od úterního večera do čtvrtečního rána sestřelila 485 ukrajinských dronů,...

dtt Ditta Stein
22. 5. 2025

V hlavě slavné sochy Matka vlast volá v ruském Volgogradu bylo nalezeno tělo muže, informovala ve...

Lidovky.cz, ČTK
22. 5. 2025

Britský soud ve čtvrtek povolil předání svrchovanosti nad Čagoskými ostrovy Mauriciu, k němuž se...

Lidovky.cz, ČTK
22. 5. 2025

Česká diplomacie odsuzuje odporný antisemitský útok před židovským muzeem ve Washingtonu, při němž...

Jan Drahorád
22. 5. 2025

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) má od letošního roku větší pravomoci. Jako jediná...

Vyhledávání

TIRÁŽ NEVIDITELNÉHO PSA

Toto je DENÍK. Do sítě jde obvykle nejpozději do 8.00 hod. aktuálního dne. Pokud zaspím, opiji se, zešílím nebo se zastřelím, patřičně na to upozorním - neboť jen v takovém případě vyjde Pes jindy, eventuálně nikdy. Šéfredaktor Ondřej Neff (nickname Aston). Příspěvky laskavě posílejte na adresu redakce.

ondrejneff@gmail.com

Rubriku Zvířetník vede Lika.

zviretnik.lika@gmail.com

HYENA

Tradiční verze Neviditelného psa. Sestává ze sekce Stručně a z článků Ondřeje Neffa - Politický cirkus a Jak život jde. Vychází od pondělka do pátku.

https://www.hyena.cz