Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Karolíniny mlsoty aneb kuře, rybka a luxusní placky
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Karolína 24.4.2007 9:18Re: Re: máte někdo nápad na kalorické jídlo pro diabetika? K tomu máme vynikající zkušenosti s pitím syrovátky. Prodává se sušená, ale jen některé druhy jsou sladké a chutné. Můžu doporučit typ nebo zavolat na číslo 266312713, to je prodejna, kde ji mají. Posílá se i na dobírku, je vynikající. Pro lidi, co potřebují shodit nějaké to kilíčko i pro lidi, kteří naopak potřebují přibrat. Je tam letáček, jak na to v obou případech. A funguje to! |
|
|
Karolína 24.4.2007 9:13Re: ano, ještě Já taky potvrzuji a jsem moc ráda, že jste tady! |
|
|
Karolína 24.4.2007 9:12Re: Karolíno, Díky za pochvalu, jsem ráda, že chutná. Má drahá polovice taky ráda palačinky, dělám ty tenoučké taky, ale cukrářské, kam se dává navíc kypřící prášek, citronová šťáva i kůra, rum, víc vajec a smetana místo mléka, je to sice kalorická bomba, ale zato jsou fantasticky dobré. Taky jsou marmeládičkou mazané, čokoládou přelité a šlehačkou nazdobené - když vyhlásím před sousedy na chalupě "palačinky", přijdou všichni a zadělávám ve kbelíku. |
|
|
possum 23.4.2007 17:19Re: Re: Re: Re: To Fallowa, Za malo. Je to verejne. A kazdy tyden 2-3 nove recepty (kazdy den je jeden novy, si to setrime |
). Hlavne se mrkni na mikrovlnku v kostce. Ta si myslim je dulezitejsi nez recepty. Je to uz dost davno, ale byla i tady na Mlsotniku. Ja ji dala Mankovi taky, protoze jsem si myslela, ze by u toho mela byt. 
|
|
possum 23.4.2007 17:15Re: Re: Re: To Fallowa, Hanko, doufam, ze se povede a nebudes lezet dlouho. |
|
|
Apina 23.4.2007 9:15Re: máte někdo nápad na kalorické jídlo pro diabetika? Všem: Moc vám všem děkuji za rady, já věděla, že se něco objeví, jste úžasní |
. Hanko, ten tvůj supervývar určitě udělám, bude toho hodně a v mrazáku vydrží, ale i další tvé rady jsou báječné, med mám doma přímo od včelaře, tak s tím zkusím nějaké to ovocné kouzlo provést. Snažíme se, aby teta měla svačinky mezi jídly. Zkusím vylepšit i ty nutridrinky, snad to alespoň trochu pomůže. Na druhou stranu si stěžuje i na žlučník (pravda ošklivá diagnóza se týká i jater), takže s množstvím tuků také musím opatrně, aby zase neměla nějaký žlučníkový záchvat. A asi bych opravdu měla minimálně zkusit konzultaci s nějakou dietní sestrou.|
|
hana Williamson 22.4.2007 21:38Re: Re: Dotaz Dik! |
|
|
Fallowa 22.4.2007 20:12Re: Re: Re: To Fallowa, Milá Possum,máš mé nehynoucí díky!To Jsi mi dala přímo DAR |
.|
|
RenataE 22.4.2007 19:58Re: Re: Re: Re: Dotaz Mňam! Sádlo nemám v repertoáru, mastím máslem nebo smažím, častěji obě varianty, mým dietním dětem (mami, to neni zdravýýý - ne, že by měly dietu) stačí namazané povidly. |
|
|
Ejška 22.4.2007 19:14Re: Re: Re: Dotaz když jsou dobré brambory a dostatečně studené, tak vejce nedávám, takhle je znám od malička a říkáme jim pekače |
mastí se sádlem, aby byly měkké|
|
RenataE 22.4.2007 19:08Re: Re: Dotaz Vejce nedáváš? Já dělám silnější placky, ale do těsta přidávám jedno vejce. |
|
|
Ejška 22.4.2007 18:58Re: Dotaz My je děláme takto: základem jsou vařené brambory ve šlupce, oloupané, na těsto se lisují nebo strouhají (jako na br.knedlíky), musí být vychladlé aby těsto neřídlo a zadělají se hladkou moukou a pak se vyválí placky na stéblo silné, mírně pomoučněné a na sucho na tálu se pečí po obou stranách, dobrá placka je když se při pečení nafukuje, hotové je potírám rozp.sádlem, a potom třeba švest.povidly apod. |
|
|
Hana Williamson 22.4.2007 17:26Re: Re: To Fallowa, teda Possum, nestacim se divit.Hned to mam mezi svejma oblibenejma, budu to manzelovi prekladat, az budu lezet po operaci. |
|
|
possum 22.4.2007 16:24Re: To Fallowa, Tak sem to po...... ale znovu to zkouset nebudu |
Podivej se tady: |
|
possum 22.4.2007 16:21To Fallowa, ackoliv si zivot bez mikrovlnky nedokazu predstavit, mam taky obycejnou (samozrejme s ruznyma programama), ale bez grilu atd. Chce to nebat se a zkouset. Jestli chces podivej se <A HREF="http://manek.bloguje.cz/tema-20-possum-a-jeji-recepty-z-mikrovlnky.php" TARGET = _new>tady</A>
|
|
|
Hana Williamson 22.4.2007 15:35Dotaz jak delate ty tenke bramborove placky? Z varenych brambor s moukou jako na skubanky? |
|
|
miši 21.4.2007 20:57Když máš roupy Karolíno to tě mlsná jistě prohání!
|
|
|
Hana Williamson 21.4.2007 20:55Re: máte někdo nápad na kalorické jídlo pro diabetika? Apino: ja jsem se chvili pokousela stravovat tatinka, kdyz mu vyoperovali rakovinou prozrany zaludek. To mimochodem bylo prekvapeni - z cele rodiny vzdy nejzdravejsi clovek, kazde rano hodinu cvicil, v Olomouci byl prvni, kdo delal jogging. Vzdycky jsme ho litovali, ze nas vsechny pochova. No nestalo se. Ale k veci. Varila jsem mu mezi jinym velmi silne kureci vyvary - cele kure s kostma, hodne moc ochucene zeleninou. Pak nechat vyvarit tak, ze je z toho temer sulc. Precedit, odmastit a pak jsem to nalevala do malinkych nadobek, i jsem to dala zamrznout. Osolit podle chuti. I mala davka aspon da telu bilkovinu. Diabetik by nemel jist complex cukry - ale napr. med je jednoduchy cukr. I kdyz tata nemel cukrovku, tak jsem mu taky delala ovocne kasicky s medem. V dobe, kdy jsem tam byla, tak zrovna byly cerstve merunky, tak jsem je sparila, oloupala kuzicku, rozmackala, ochutila krapet medem, nechala chvili povarit a vychladle davala do tech pytliku co delaji ledove kostky nebo do tech tacku na led. Pak se to preneslo z tacku dobre zabalene ve folii zpatky do mrazaku. Taky jsme tak delali jahody s medem. Ty nutridrinky fakt jsou hnusny - tak jsem prisla na napad je ozivit - neco cerstveho ovoce na kousky malinke, neco ovocneho dzusu - jako treba grapefruit juice, hlavne ten ruzovy - ten neni tak kysely - a prebije to tu nechutne nezivotne sladkou chut. Taky jsem delala rybu - ne nejaky hnusny file, ale opravdu kvalitni rybu, nemusi toho byt moc, udelat pomalu na masle, treba nejakou bylinku, nebo co ten clovek rad na chut, vidlickou rozmichat na minikousicky a pak jsem to patlala s krapet rozvarenou rejzi a nejakou varenou zeleninou. Spis nic nadymavyho - mrkvicka funguje OK. A petrzel uplne na jemno.Trik byl v tom nacpat do male porce co nejvic zivin. S tim silnym vyvarem je treba davat bacha, aby to nebylo presoleny - zacnu tedy s minimalnim mnozstvim soli, protoze to bude redukce. A pak do toho ty nejjemnejsi polivkove nudlicky. |
|
|
Fallowa 21.4.2007 16:52Re: Re: Re: Teda Karolíno! Moc děkuju,possum |
|
|
possum 21.4.2007 16:12Apino, ja nevim, ponejvic je u diabetiku problem vyssi vaha. Ale v kazdem pripade, zivocisne tuky asi nejsou pro diabetika nejlepsi. Takze asi nic moc ze jmenovanych pokrmu. |
|
|
possum 21.4.2007 15:51Re: Re: Re: Dietní cibulová polévka s rajským protlakem Aha! Dik. |
|
|
possum 21.4.2007 15:49Re: Re: Karolinko, co jsem ti kdy udelala?????? :-O Hmm, Velvet proto, ze si ho muze clovek koupit ve flasce. A je jako rezany. Na to me vzali do Pegasa a od te doby, ackoliv pivo jinak zrovna nemusim, rezany muzu vzdycky. |
|
|
possum 21.4.2007 15:41Re: Re: Karolinko, co jsem ti kdy udelala?????? :-O No jo, me ale nejde ani tak o ten vajecnak, jako to ostatni s nim! |
|
|
Apino 21.4.2007 9:15Re: máte někdo nápad na kalorické jídlo pro diabetika? Já nevím, můžou diabetici třeba chleba s dobrým sádlem se škvarkama? A vůbec, vepřové, bůček, tlačenka a další takové věci? |
|
|
jiný Honza 20.4.2007 22:45Re: Karolinko, co jsem ti kdy udelala?????? :-O se přiznám, že z tohohle bych si dal akorát ten rohlík a Velvet - sqělé pivo. |
|
|
Hanča 20.4.2007 21:09Karolíno, ty Tvoje recepty jsou senzační, mají šmrnc. Nedávno jsem dělala lososa s omáčkou z krabích tyčinek a hlásím, že nám šmakoval. A tak tento víkend půjdu na kuře s nádivkou. Jo a nad variantami zdobení bramborových placek polykám naprázdno. Jedna lepší než druhá! U nás bodují palačinky hodně tenoučké, marmeládou mazané, čokoládou přelité a šlehačkou zdobené. Servírují se nikoliv smotané, ale jen nadvakrát přeložené, to aby čokoláda polila větší plochu. Je to sice jídlo silně kalorické, ale strašlivě dobré. |
|
|
dalmatin 20.4.2007 17:48Re: ano, ještě Ano, potvrzuji |
|
|
zana 20.4.2007 17:45Re: Re: Re: Re: já už jsem měla být v práci Děkuju |
|
|
zana 20.4.2007 17:43Re: Karolinko, co jsem ti kdy udelala?????? :-O Possum, vaječňák jsem občas dělám doma z vajíček a čehokoliv, nejčastěji z rumu, ale naposled z tříhvězdičkové Metaxy, kterou nikdo nepijeme. Prej jsem barbar, ale zato jsem zjistila, že je to asi nejlepší výchozí surovina. Ovšem trochu luxusní Nebo máš pocit, že jen tak z vajec je to moc riskantní? |
|
|
zana 20.4.2007 17:37ano, ještě musím připsat, že ti, Karolíno, opravdu moc blahopřeju k tomu, jak jsi se báječně vyzdravěla |
