Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Čím přispívá firma Bratří Zátkové k osvobození moderní hospodyně? (2.)
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
Louk 3.7.2009 21:47Milá Vave, těžko ze mě po horkém týdnu něco duchaplnýho vypadne. Ale osvobození moderní hospodyně a následná debata jsou tuze příjemný lék. Díky moc za něj |
|
|
Zdena b.p. 3.7.2009 19:38Teda Vavís, to jsi mne pobavila. Snad nejvíc jsem ocenila větu - Dnes již snad žádné hospodyňce, leda té, která je bydlením na samotě k tomu odkázaná, nenapadne časně ráno péci buchty ke kávě a pod., raději kupuje denně čerstvé pečivo od pekaře. Myslím, že se budu nejvíc smát zítra kolem 4. hodiny ráno. Já se rozhodla, že si přivstanu na výrobu dukátových buchtiček. Budu jich vyrábět trošku víc. Z 5 kg mouky, jako první oběd pro tábor mrňat (40 lidiček). Loni jsem pro ně dělala to vánoční cukroví. Tak si vzpomeňte, jak se do 6. nebo 9. pekáče zapeču sama. Prostě se přikreju těstíčkem a upeču se. |
|
|
Matylda 3.7.2009 19:52Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila. Mně to pobavilo taky, hlavně když jsem teď vytáhla z trouby třetí plech meruňkového táče- kdybych to stejně množství kupovala u pekaře, nedoplatila bych se |
A navíc to nejsou buchty od maminky, že ano|
|
Vave 3.7.2009 20:34Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila. Buď bydlíte na samotě, milá děfčátka moje krásná Nebo vás |
|
|
Matylda 3.7.2009 21:03Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila. Ani jedno, jsem jen matka dvou nenažraných dětí. Ale po čtyřech dnech prázdnin sním o životě na samotě |
|
|
zana 3.7.2009 21:17Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila. Tuhle vykládala kolegyně, jak její muž byl na pánský jízdě na kolech. Jeden z těch chlapů prej je vášnivej kuchař a hodlal si to užít. Vezl sebou šílený zásoby a vařil věci jako knedlo-vepřo-zélo, snídaně na vidličku a tak... Dokonce prý i párkrát jel na kole A její muž z tý cyklistiky ztloustnul |
.
|
|
Zdena b.p. 3.7.2009 21:39Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila.
|
|
|
Kadlus 3.7.2009 22:44Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila. A tuhle znáte : To Vám byl přeborník na všechno, i na manželský život ! Neznáte ? Tak to jste o dost přišla- i s tím chlapem, kuchaříkem amatérem. Takovejch je ! Jak říkám, přicházíte o dost ! |
|
|
Jakub S. 3.7.2009 23:53Re: Teda Vavís, to jsi mne pobavila. Přicházejí o velice moc. Žádná holt nemá univerzálního přeborníka, chudinka.... no musí se spokojit se skorouniverzálním. A co říkají oni, to už se nedozvíme... |
|
|
Beda 3.7.2009 21:55Re: vás svými meruňkovými koláči naprosto zdemoralizovala Xerxová
|
|
|
Velká kočka 3.7.2009 16:24Lidičky podržte mne! Já zase dnes vyvádím. Psala jsem kedlubnový příspěvek : Dobrý den, prosila bych kedluben! a pochopitelně mi zase zmizel. Že já tě milá Zdeno b.p. neposlechla. Tedy hlavně že jsem si nikam nepoznamenala cos mi radila jak si mám texty jistit. Tak jsem v tom našem vedru psala příspěvek znovu. A vidíte jej někde? Ne? Samozřejmě nevidíte, protože z nepochopitelných důvodů se dostal pod dnešní Psí podrbání. A já to prosím neumím převést pod článek kam to bylo původně psáno, tedy sem. Milá Bedo, pomóóóc, kde jsi, jednou jsi takový přesun za mne učinila. Ach ty moje třaslavé stařecké pařátky artrosou napadené !!! |
|
|
Beda 3.7.2009 16:54Re: Lidičky podržte mne! milá Kočko, tady nevládnu já takže ještě jednou - za kedlubnou ŠUP vedle |
|
|
Beda 3.7.2009 17:03P.S. míněno SEM , nikoli pod druhý dnešní článek zvířetnický |
|
|
Rpuť 3.7.2009 17:05Velká kočko - tady to máš Jo, tak abyste věděli, tady ani ty kedlubny nebyly, až teď v posledních deseti letech nebo tak nějak se v krámech objevily. Toužila jsem po nich téměř stejně moc jako po meruňkách. Mladá kedlubnička to je lahoda. Její chuť mě vrací do dětských let. Tatínek měl svůj první krámek dole pod Širokou ulicí naproti bývalé Spořitelně hned vedle mostu. Já jsem tam s ním sedávala v dílně a pilně jsem cosi letovala. Tedy letovala a letovala, spíš jsem si pálila prsty, ale to mi nevadilo, připadala jsem si jako kouzelník, plamínek hořáku a drátky se navždy spojí. To je přece kouzlo, ne? No a nedaleko byl obchod se zeleninou, dokonce v domě, kde se můj tatínek narodil a kde míval krám jeho otec. Tam jsem chodila s padesátníkem v hrsti a už tehdy silným hláskem jsem vychovaně hlásila panu prodavači : "Dobrý den, prosila bych kedluben!" Těch cest bylo za den nepočítaně a já v krámě do omrzení opakovala své : "Dobrý den, prosila bych kedluben!" A tatínek dodával padesátníky a trpělivě mi kedlubničky loupal. Docela bych se na chvilku vrátila do těch zašlých časů. Nějak mě zatěžuje být nejstarší. To totiž prohlásil můj manžel vědom si zodpovědnosti své generace když zemřela jeho matka : "Tak a teď jsem nejstarší!" Bylo v tom trochu děsu z tíhy nabyté funkce v rodině. Chtěla bych na chvilku být pod ochrannými křídly, chtěla bych mít někoho stojícího za mnou, chtěla bych mít ty jistoty které rodič poskytuje. Ale jsem nejstarší a při tom cítím že mi chybí ta moudrost a rozvaha, která té funkci náleží. Když jsem v Chrudimi zajdu do bývalého tatínkova království, kde jsem já byla kedlubnovou princeznou. Ale tatínka tam nenajdu, krámek se proměnil v čajovnu a tak jen mohu sedět a vzpomínat a marně toužit po návratu do minulosti nad šálkem dobrého voňavého čaje. |
|
|
Velká kočka 3.7.2009 17:13Re: Velká kočko - tady to máš Milá Rputi, jsem ti nadosmrti zavázána. |
Tisíceré díky!!!|
|
Rpuť 3.7.2009 17:22Re: Velká kočko - tady to máš Ale jdi - vždyť to nic není. Označíš si myší text, který chceš přenést (sjedeš po něm, až pozadí zmodrá), klepneš na ´Úpravy´ - druhé zleva na nejhořejší liště, klepneš na kopírovat, přejdeš kam potřebuješ (v tomto případě na zvířetník) označíš si kam to chceš vložit a zas pod Úpravy, kde klepneš na vložit. |
|
|
radanova 3.7.2009 23:34Re: Velká kočko - tady to máš když nechci ztratit příspěvek používám kombinaci Word (nebo jakýkoli jiný textový editor) a dva rychlé příkazy- tzv. dvoukliky Ctrl+C (do paměti vložit označené) a Ctrl+V (vložit načtené), Ctrl je nejvíc levé a spodní tlačítko na klávesnici zmáčkne se zároveň s písmenem C nebo V.Internetový prohlížeč nemám na celé obrazovce, zmenším ho a vedle otevřu Word do kterého píšu, soubor je dobrý si průběžně ukládat třeba na pevný disk, může to být pořád znovu přepisovaný soubor, když mám příspěvek hotový označím ho myší nebo dalším dvojklikem Ctrl+A, pak zmáčknu Ctrl+C aby se načetl do paměti PC, myší najedu kursorem do příspěvku, pak zmáčknu Ctrl+V a dám odeslat, když to nevyjde pořád je text v tom Wordu a můžu to zkusit znovu. Vypadá to složitě, ale po pěti příspěvcích se člověk už moc neplete. |
|
|
Vave 3.7.2009 20:35Re: Velká kočko - tady to máš Zase jedna krásná vzpomínka - taková hebká kočenka posedavá. |
|
|
Vave 3.7.2009 14:52Děkuju všem za ohlasy a vzpomínky a příspěvky a úvahy nad brukví a přeju krásný prodloužený víkend. |
|
|
radanova 3.7.2009 15:07Re: Děkuju všem taky přeju krásný víkend, teprve sem sem nakoukla a valím oči koli k jsi toho sepsala, na Zátkovi si udělám čas právě o víkendu |
|
|
Hanča 3.7.2009 16:10Re: Děkuju všem Já děkuju tobě, milá Vave, za tvůj čas, který tomuto seriálku věnuješ, a za nápad - je to zajímavé a půvabné čtení. Až budu příště dělat těstoviny, uvědomím si, kolik vlastně šetřím času - a že bych si mohla třeba zacvičiti K albíčkům jsem se dostala včera hodně pozdě - a kochala jsem se, a zírala jsem, jak Táda vyrostl a jak to opravdu už není miminko, ale skvělý malý klučík! |
Ten čas tak letí! Však i naše Anička už zjistila, že má lepší rozhled, když se postaví - a tak trénuje i v postýlce, místo aby spala.|
|
zana 3.7.2009 20:13Re: Děkuju všem No a nějaké fotky nemá |
|
|
Hanča 3.7.2009 20:59Re: Děkuju všem Ale to víš, že má |
|
|
Honza Urban 3.7.2009 10:23Brukev Brukví je určitě myšlena kedlubna. Ale co je kuthan? Našel jsem si v slovníku staročeštiny: Pánev na žhavé uhlí, což to asi tak úplně nebude |
|
|
Minda 3.7.2009 10:34Re: Brukev Kuthan podle mého byla ve středověku kameninová? pánev na nožičkách určená k vaření na přímém ohni v černé kuchyni. Přeneseně pánev na plotnu - i ta možná kameninová. Výraz používá ještě M.D.Rettigová, a asi se používal i později. |
|
|
Jakub S. 3.7.2009 11:08Re: Brukev Přesně, původní stejně jako pozdější význam, nemám co dodat - dobrá Minda! Jenom snad: keramická nebo litinová. Taky je kuthan název jednoho velice dobrého kolegy kunsthistorika. |
|
|
Minda 3.7.2009 13:00Re: Brukev Jakube S, červenám se... |
|
|
Jakub S. 3.7.2009 17:14Re: Brukev Ale co máš z červenání. Standardní odměna za pochavlu je jedno kafe. A pokluzené. |
|
|
terra-san 3.7.2009 11:10Kuthan, prosím, byla hluboká pánev na třech nožkách a s dutým kovovým držadlem po straně - do téhle "trubky se při manipulaci s kuthanem vlkádalo držadlo dřevěné, aby se kuchař nepopálil. Kuthan byl obvykle kovový a jeho drsnější a často keramickou variantou byla "pernice" - ta vypadala stejně, ale měla drsný vnitřní povrch (nepolévaný) a třel se v ní trdýlkem mák uvařený v mléce (do buchet) a podobné věci dřív, než byly mlýnky... A jen tak pro potěšení vypisuji kvíz: co to byl širlák a na co se používal? Našli byste ho tak v kuchyni, kousek od kuthanu... |
|
|
YGA 3.7.2009 11:56Re: Kuthan, prosím, Jo - kuthan jsem včera viděla na Landštejně - měl tři nožičky a byl z kameniny a byl ze 17.století. Ale u nás zřejmě z tohoto slova vznikl název pro pekáč - říkáme mu kotchan. A na kotchaně to nejvíc sluší kačeně. Širlák neznám - beztak to bude nějaká městská vymoženost - to my na dědině neznáme |
