2.5.2024 | Svátek má Zikmund


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Babiččíny calty, králík a Boží milosti...

Dobrý den Zvířetníci, tak jsem se i já rozhoupala vám poodhalit něco ze své kuchyně. Bylo to váhání velmi dlouhé, protože já vařím alá "Co dům dal" neboli dle momentální fantazie. Proto jsem kvůli vám jednotlivé recepty sepsala, poctivě odvažovala ingredience, aby jste mě pak nepomluvili…:))

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Mirka - Houston 15.10.2006 5:13

EVO.....

Recepty jsou velice lakave ! Kralika tady nesezenu. Udajne jde o podradne maso 8-o Skvarky na dalsi recept, si budu muset nejdrive vysvarit sama - proste skvarky nejsou! Tak alespon cukrovicko s rumem - to se mi moc libi ! DIKY R^

Eva 15.10.2006 11:40

Re: EVO.....

Králíka bych Ti poslala... ;-Dškvarky taky dělám sama a cukroví je fakt.... no, boží!!!!R^R^R^

RenataE 15.10.2006 22:43

Škvarky

Zkuste někdy škvarky z tlustého od šunky. Jsou vynikající, ale do těsta na placky nikdy nezbydou, a tak škvarkové placky nedělám:-) Narozdíl od normálních škvarků mají růžovou barvu a jsou dost slané. Při škvaření poldévám bílým vínem (když ho mám a jen trochu).  Jestlipak by nám WWW nenapsal něco o rillons? Aspoň myslím, že se tak škvarky po francouzsku jmenují.

Mirka - Houston 16.10.2006 19:45

Re: Škvarky

To je dobry napad Renato - urcite vyzkousim !

JoVo 14.10.2006 19:16

Škvarkové placičky á la Pepa z depa.

;-PMilá děfčata, přidávám do „plackovny“ škvarková placičky á la Pepa z depa.;-P 

200 g škvarků, 350 g hladké mouky, 1 lžičku soli, 1 dl mléka, 20 g droždí, 2 žloutky, 2 lžíce smetany, 2 kávové lžičky česnekového granulátu,  trochu pepře.  Škvarky umelem, přidáme mouku smíchanou se solí, v mléce rozpuštěné droždí, žloutky, smetanu a dobře vypracujeme. Těsto rozválíme, čtyřikrát přeložíme a necháme půl hodiny odpočívat.  Znovu rozválíme, třikrát přeložíme a necháme ještě půl hodiny odpočívat. Potom rozválíme těsto na plát silný asi 2 cm, nožem uděláme mřížku, vykrajujeme placičky, které položíme na plech a necháme nakynout, potřeme vejcem a upečeme do růžova. Pečeme při 175° cca 20 - 25 minut. Je to trochu pracnější  proces, ale výsledkem jsou ňamninkové placičky.;-PVarianta II.- místo vykrajování placiček se udělají dvě větší placky, dají se na plech vyložený pečícím papírem, hustě se propíchají vidličkou, nechají se ještě vykynout, potřou vejcem a pečou se jak je uvýše uvedeno. Po vychladnutí se odlamují kousky podle chuti strávníků.;-P

Vakandi 14.10.2006 15:06

Jéééééééééééé

Kačírek je těhotná 8-o;-DR^R^VV tak to moooc gratulírujeme !!!!

LENKA S. 14.10.2006 0:54

AHOJ,EVI. TY TVÉ BOŽÍ MILOSTI JSOU MI ZÁHADOU. NEZAPOMNLAS TAM NAPSATNĚJAKÉ DROŽDÍ NEBO PRDOPEČ? MÁ ZKUŠENOST MNE VARUJE, ŽE TOHLE TĚSTO V TUKU ANI NABÝT NEMŮŽE.

MOŽNÁ, ŽE JEN MNE TAK KLAMOU  MOLOSTI  SVÝM TĚLEM( VLASTNĚ MILOSTÍ).  ALE  TY KRÁLÍKY TIT ROCHU ZÁVIDÍM. JÁ KRÁLÍKA NEMĚLA UŽ SPOUSTU LET. TADY SIC MĚLI  JEDNOU MRAŽENÉHO, ALE TO SNAD ANI NEMOHL BÝT KRÁLÍK. BYLO TO STEJNĚ TVRDÉ A  GUMOVÉ, JAKO  HUŽVA, ZMIŃOVANÁ V PÍSNIČKÁCH PRO RUDOLFA III Z 68.  NEB 69.ROKU. ZKRÁTKA  MASO BYLO JAK PODRÁŽKA A NIC SE Z NĚHO JÍST NEDALO. VE MNĚ PO TÉ ZKUŠENOSTI NAROSTL POCIT, ŽE  MI PRODALI MÍSTO KRÁLÍKA  JEN  LABORATORNÍHO A VELICE  LETITÉHO VELEPOTKANA, KTERÝ JEN STÁLE A  CELÝ ŽIVOT BĚHAL BLUDIŠTĚM, ABY SE NAŽRAL. ON SE SICE NAŽRAL A URČITĚ, ALE NAŠE RODINKA JEN OHRNOVALA FRŇÁKY , BĚDOVALA STRACHY ,ŽE PŘIJDEME O ZUBY A NIC   SE NADALO SNÍST. PODRUHÉ UŽ JSEM SE NENAPÁLILA.

aida 14.10.2006 7:49

Re: AHOJ,EVI. TY TVÉ BOŽÍ MILOSTI JSOU MI ZÁHADOU. NEZAPOMNLAS TAM NAPSATNĚJAKÉ DROŽDÍ NEBO PRDOPEČ? MÁ ZKUŠENOST MNE VARUJE, ŽE TOHLE TĚSTO V TUKU ANI NABÝT NEMŮŽE.

LENKO, ON SE TAM DÁVÁ TEN RUM (NĚKDO TAKY DÁVÁ VÍNO, I S PIVEM JSEM ČETLA RECEPT). JE TO MOC DOBRÉ, TADY NA MORAVĚ SE TO DĚLÁVÁ HLAVNĚ NA HODY. OPRAVDU TO VYSKOČÍ, NEBOJTE.

Beda 14.10.2006 8:57

Re: Re: AHOJ,EVI. TY TVÉ BOŽÍ MILOSTI JSOU MI ZÁHADOU. NEZAPOMNLAS TAM NAPSATNĚJAKÉ DROŽDÍ NEBO PRDOPEČ? MÁ ZKUŠENOST MNE VARUJE, ŽE TOHLE TĚSTO V TUKU ANI NABÝT NEMŮŽE.

LENKO, MNĚ VOZÍ KRÁLÍKY DCERA OD RODINY SVÉHO PŘÍTELE NA MORAVĚ A JSOU MŇAM ŇAM:-) ŠKODA, ŽE ASI NEBYDLÍŠ V PRAZE, PŘIVEZLA BYCH TI....R^

Eva 14.10.2006 14:21

Re: AHOJ,EVI. TY TVÉ BOŽÍ MILOSTI JSOU MI ZÁHADOU. NEZAPOMNLAS TAM NAPSATNĚJAKÉ DROŽDÍ NEBO PRDOPEČ? MÁ ZKUŠENOST MNE VARUJE, ŽE TOHLE TĚSTO V TUKU ANI NABÝT NEMŮŽE.

LENI, ONO TO NEMÁ DOSLOVA VYBĚHNOUT, JEN SE  TO VYFOUKNE A VNIKNOU TAKOVÉ POLŠTÁŘKY. zROVNA VČERA JSEM JE DĚLALA, MÁM JE VYFOCENÝ, TAK KDYBY TĚ TO HODNĚ ZAJÍMALO...tAKŽE RECEPTU VĚŘ, JE SPRÁVNĚ. TĚSTO PO SMÍCHÁNÍ INGREDIENCÍ VYPADÁ JAKO MĚKKÉ LISTOVÉ TĚSTO. fAKT JE TO MŇAMKA, JÁ TO VČERA UDĚLALA ZE 2 DÁVEK A MALEJ KLUK (2 LETEJ) MI SKORO VŠE SNĚD MÍSTO OBĚDA.

JINAK, CO SE TÝČE KRÁLÍKŮ. NEVIM, JAK BYDLÍŠ DALEKO, POSLALA BYCH POŠLOU, ALE TO BY ASI MOC NEVONĚLO. JÁ JICH MÁM OPRAVDU MOC

LENKA S. 14.10.2006 16:47

EVI, DÍKY.

JÁ BYDLÍM MOC DALEKO A CESTA JE HODNĚ SLOŽITÁ. VELKÝM VLAKEM SAMA NEMŮŽU, PADÁM Z NĚJ PŘI VYSTUPOVÁNÍ. LOKÁLKOU K TOBĚ NEDOJEDU. MÁM DO PRAHY HODNĚ DALEKO. JE TO NAPŮL CESTY MEZI TACHOVEM A DOMAŽLICEMI. TAKŽE POŠTOU TAKY RADĚJI NEEE. DÍK ZA SNAHU, ECHÁM SI ZAJÍT CHUŤ A  O KRÁLÍKOVI SI BUDU JEN SNÍT.

Eva 14.10.2006 18:14

Re: EVI, DÍKY.

TAK ŽEL BOHU, ALE KDYBY NĚKDY SI MĚLA CESTU PŘES PRAHU, TAK TI TO I POPOVEZU NAPROTI, RÁDA BYCH UDĚLALA NĚJAKÉMU ZVÍŘETNÍKOVI  RADOST

WWW 13.10.2006 23:50

Ramadan maji ti kluci muslimsti. Mam jich ve smene 7 ! Cely tyden jsem unikal, dneska mne dovlekli ke stolu. Stolum! Prohybaly se a az na preslazene zakusky, sama dobrota !

aida 13.10.2006 23:52

Re: Ramadan maji ti kluci muslimsti. Mam jich ve smene 7 ! Cely tyden jsem unikal, dneska mne dovlekli ke stolu. Stolum! Prohybaly se a az na preslazene zakusky, sama dobrota !

www, moc zdravím, doufám, že přes víkend Vy nebo Anežka dodáte zase nějakou povídku, aby bylo co číst. Zvířetník je totiž asi poslední oáza na Psu, kde se lidi ještě nezbláznili.

WWW 14.10.2006 1:10

Dik za pozdrav mila aido. Tady moc psat nemuzu ( uz mi pisou, ze jsem debil a nevim, na co je ten obdelnik dole pod smajlikama) a dny se krati. Moc prac kolem baraku !!

tosca 14.10.2006 14:53

Re: Dik za pozdrav mila aido. Tady moc psat nemuzu ( uz mi pisou, ze jsem debil a nevim, na co je ten obdelnik dole pod smajlikama) a dny se krati. Moc prac kolem baraku !!

Kdo Ti to píše? 8-o Tady na Zvířetníku se snad nikdo takový nenajde, vždyť my víme, že naše milé WWW se na šichtě do obdelníčku nedostane :-)

zana 14.10.2006 10:57

Re: Ramadan maji ti kluci muslimsti. Mam jich ve smene 7 ! Cely tyden jsem unikal, dneska mne dovlekli ke stolu. Stolum! Prohybaly se a az na preslazene zakusky, sama dobrota !

Ahoj WWW, přeju šťastný a veselý ramadán.

JoVo 14.10.2006 15:08

Re: Ramadan maji ti kluci muslimsti. Mam jich ve smene 7 ! Cely tyden jsem unikal, dneska mne dovlekli ke stolu. Stolum! Prohybaly se a az na preslazene zakusky, sama dobrota !

;-DWWW, nebyl by lepší Re: dámám?;-DZdravím a ťukám.R^

JoVo 13.10.2006 23:20

Milá děfčata.

;-)Milá

děfčata. Já jsem sice ještě nebyl těhotný, ale mám krásné vzpomínky na

bílou kávu z melty a kozího mléka. Podávalo se to ve velkém kafáči, do

té kávy se nalámal chleba a jedlo se to lžíci. Už je to 60 let a stále

cítím tu vůni.;-P Situaci, že se člověku dělá špatně, když se  podívá na nějaké jídlo, nebo pití, tak to jsem také zažil. Při jedné příležitosti,  jsem neodhadl správnou dávku požité becherovky a bylo mně špatně. Dalo by se říci, že ještě hůř než špatně. Stačilo vidět za výlohou becherovku a bylo mně zle. To trvalo více než dva roky.8-oPřeji vám dobrou noc, hezký víkend a ať je vám dobře.R^

aida 13.10.2006 23:27

Re: Milá děfčata.

Můj muž takhle slavil dcéru, pro změnu s Fernetem. Nevypil toho až zas tak moc, snad 4-5 panďuláků (na bujarou oslavu je to fakt málo). Ale nebyl to pravý božkovský, cosi pančovaného, z tržnice, jak se později dozvěděl. Asi tři dny mu bylo zle tak, že jsem se skoro bála, že bude po něm. Ještě nejmíň dva roky potom se v samošce vyhýbal regálům s Fernetem, i pouhý pohled mu udělal zle. Fernet nepije dodnes.

aida 13.10.2006 23:35

Re: Re: Milá děfčata.

Jo a dcéři je skoro 13, jsem zapomněla říct.;-):-)

Eva 14.10.2006 14:24

Re: Re: Milá děfčata.

No, mně se tohle povedlo v 16, se zelenou. Od té doby jen ji vidím,už.... ;-D

zana 14.10.2006 10:54

Re: Milá děfčata.

JoVo, nic si z toho nedělej, že jsi nebyl těhotný;-D;-D, co si pamatuju, tak sis užil dost jiných radovánek;-P.

Hezký víkend!!

JoVo 14.10.2006 15:11

Re: Re: Milá děfčata.

;-DZano,dík za podporu v radovánkách, ve středu mně čeká další těhotenství s kýlou.;-D;-D Hezký víkend a pěkné počasí.!!

Kačer 13.10.2006 19:32

a já mám takový hlad...

vůbec nevím co si dám, drahá půle dorazila domů až teď tak to nějak pořeší, já to mám teď s tím jídlem zvláštní, to co jsem milovala nemůžu, páč se mi dělá blbě....placky vyzkouším zítra! Vyšlu posla na nákup ;-D

Eva 13.10.2006 19:37

Re: a já mám takový hlad...

Já jako těhotná furt dlabala brambůrkyR^, čím víc slané, tím líp. Ale pozor! Při obou těhotenství jsem nepřibrala víc, jak 2 kg.Ale já swem macek i bez toho. Prvních pár týdnů jsem měla děsný křeče, až jsem jednou skončila zkroucená pod stolem :-/

zana 13.10.2006 19:56

Re: a já mám takový hlad...

já jsem za těhotna nemohla máslo. Lidi, to byste nevěřili, jak mi děsně smrdělo8-o

aida 13.10.2006 22:04

Re: Re: a já mám takový hlad...

No a já zas měla pořád chuť na pivo, které jsem do té doby nemohla ani cítit. Hrozně to utíká, je to zrovna 16 roků, co jsem na tom byla stejně jako Kačer.

Kačere, i když se neznáme, gratuluju a držím pěsti.

LENKA S. 14.10.2006 17:04

KAČERE, ZKUS OVESNÉ VLOČKY NA RŮZNÉ ZPŮSOBY- SLNÉ , SLADKÉ, JAK MÁŠ ZROVNA CHUŤ . A Z TOHO ZVRACENÍ SI NIC NEDĚLEJ. MOŽNÁ, ŽE PŘEJDE. PODLE DRŮ TO MÁ TRVYT JEN NĚKOILIK) AŽ 6 TÝDNŮ( NECHCI TĚ STRAŠIT, ALE JÁ BYLA VÝJIMKA.

PROBLINKALA JSEM SE DOSLOVA CELÝM TĚHOTENSTVÍM AŽ KPORODU. NA  KONCI JSEM MĚLA O 10 KG MÍŇ NEŽ NA ZAČÁTKU. HONILI MNE PO VŠECH MOŽNÝCH I NEMOŽNÝCH VYŠETŘENÍCH, ABY NAŠLI PŘÍČINU. ULTRAZVUK NEBYL, NENAŠLI NIC A HOLKA SE NARODILA ZDRAVÁ. PLNĚ JSEM JI KOJILA 8,5 MĚSÍCE A NYNÍ NEZASTŮNĚ. NAJEDLA JSEM SE S CHUTÍ A ČEHOKOLIV, VSTALA OD STULU A ODEVZDALA CELÝ OBSAH  ŽALUDKU ZÁCHODOVÉ MÍSE. BYL TO SICE DĚS, ALE TAK  TO NĚKDY BÝVÁ. DRUHÉ TĚHOTENSTVÍ PROBĚHLO V POHODĚ, ALE TŘETÍ JSEM UŽ NEDONOSILA. A SNAŽ SE MÍT RÁNO VŽDY DOST ČASU, ABY SES NESTRESOVALA. I KDYŽ SE TI CHCE ZVRACET, DEJ SI ALESPOŇ HRNÍČEK  ČERVENÉHO ČAJE)ROIBOSU) A TROCHU JEN TAK SUCHÉHO MÜSLI.LZE TOHLE VYDRŽET. KDYKOLI SE TI BUDE CHTÍT ZVRACET, ZKUS HLAVNĚ ZHLUBOKA A KLIDNĚ DÝCHAT. JÁ TO SIC DĚLALA, ALE ZVRACELA JSEM TAKY. TO K TOMU PATŘÍ. NĚKDY. 

Eva 13.10.2006 18:36

Ještě ty calty

nejsou placky v plném slovasmyslu, na pekáč je dávám tak 3 cm tlesté bochánky,které pak ještě nakynou