27.4.2024 | Svátek má Jaroslav


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Meruňkový koláč s tvarohem

Tenhle koláč jsem kdysi dávno, ještě v minulém století, jedla u kamarádky, která je kuchařka od Pána Boha. Tak jsem si řekla o recept v naději, že budu taky taková frajerka.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
T. Zana 28.7.2017 8:55

Re: Krásné ráno všem...

Byl výbornej :-)

T. Zana 28.7.2017 8:54

Re: Mám

Aaaach, droblenka!To zní pěkně. Připomněla jsi mi, že někdo z příbuzných říkal drobenka :-)

Jo, kilo za kilo - meruňky, třešně, kdeco má takovou pěknou pražskou cenu.

Z. Lika 28.7.2017 8:46

Re: Mám

Jéje domácí meruňková marmeláda, to je esence chuti a meruňkovatosti, to je opravdu perla do kuchyně.

Ad ty perly - to víš, když to dovezou z Moravy Pražákům až pod nos, tak ať si to zaplatí, že. A co neprodají (podle mě velkou většinu, ty meruňky nejsou pěkné), půjde určitě do bečky :-)

Z. Jitur 28.7.2017 8:41

Krásné ráno všem...

...už si kopíruji a určitě udělám!

Z. Verenka 28.7.2017 8:23

Mám

v zahradke jednu marhuľku.Tohto roku zarodila ako divá a nezmrzla.Lenže boli tie vetry búrkové a skoro všetky marhuľky popadsali na zem.No čo už.Tak som varila marhuľový džem a lekvár.Marhuľový lekvár varím podľa našeho rodinného receptu.A to marhule obarím,stiahnem z kože,odkôstkujem a rozmixujem.Nasypem cukor,a po pol litri varím vo veľkom plytkom kastrole až kým sa nerobia cesticky.Navarila som 16 fliaš.To som,čo?.Lenže na koláč mi zostalo veľmi málo schopných.Koláč sa však vydaril.A na vrch som dala droblenku-to je vaša posýpka,či žmolenka.Droblenka je krajšie slovo-cítim v tom slove maslo a cukor.-A stovku za kilo marhúl by som nikdy nedala!!Čo sú v tých kôstkach perly, či čo?

T. Zana 28.7.2017 8:20

Re: Dala bych si

Blážo, taky mám ovocný nejradši :-)

A meruňky odjakživa považuju za luxus - za totáče nebyly, dneska dobrý seženeš taky zřídka (o ceně nemluvě ).

T. Zana 28.7.2017 8:16

Re: Krása

Liko, to "naházení" je príma věc, u méně chamtivých jedinců se takhle dá střídat tvaroh s meruňkami. To já nevydržím :DD

L. Blaza 28.7.2017 8:15

Dala bych si

nějaký ovocný koláč a meruňky miluju! A taky švestkový koláč s mákem, ale ten neumím. Zítra budou tvarohové knedlíky s borůvkami. :) Pěkný pátek a celý víkend! :)

Z. Lika 28.7.2017 8:10

Re: hezký den

Tady taky prší. Je chyba, že venčím kvetoucí orchidej?

Z. Lika 28.7.2017 8:10

Re: Milá Zano

U nás se říkalo posypátko :-)

Z. Lika 28.7.2017 8:09

Krása

Ještě nikdy jsem neviděla recept, u kterého by se tvaroh jen tak "naházel" na těsto, což se mi okamžitě zalíbilo. Povedly se ti koupit krásné zralé meruňky, tu chuť úplně cítím! Tohle vypadá opravdu na rychlý a moc dobrý koláč, takže děkuji, že jsi vyslyšela mé přání (pravda, poněkud naléhavé :-) Taky si všímám, že ti remoska krásně peče, i zespoda.

Ygo, všechny meruňky jsou nespíš tady. Stánkaři jsou obložení bednami a bednami "meruněk z Jižní Moravy" - podtržených, kilo za kilo. Kdyby je nechali u vás dozrát i zkonzumovat, udělali by podle mě líp. Tož tak.

Meruňky za to ale nemůžou a určitě jich spousta skončí ve vynikajících koláčích, knedlících a marmeládách :-)

T. Zana 28.7.2017 7:50

Re: Milá Zano

Chichi, slovo posýpka je fakt hezčí, ale prve jsem ho potkala až tady na Zvířetníku, to už nepředělám :-)

Z. Yga 28.7.2017 7:37

Milá Zano

ten koláč vypadá náramně, akorát tu měl být o týden dřív - to JEŠTĚ nějaké meruňky byly. Ale tak si myslím, že i s různými druhy trnek (ryngle, karlátka apod.) bude dobrý, ba výborný. Já miluju buchty s ovocem a posýpátkem - slovo žmolenka se mi tak nějak ekluje, protože když se u nás řekne, že je někdo zažmolený, tak to znamená něco hodně eklhaft (:o))).

T. Zana 28.7.2017 7:14

Re: hezký den

Plánovali jsme, že vyrazíme na Rašovku. No, nevím.

Jj, taky mám co dělat, aby meruňky zbyly :-)

Z. Xerxová 28.7.2017 6:51

hezký den

hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) ...

Meruňky miluju - takže je vždycky sež...ru dřív, než si vzpomenu, že mohly jít na koláč...

A zase pršelo (a taky bouřilo) - zahrada je ne zalitá, ta je prolitá tak, že místy stojí voda...