26.4.2024 | Svátek má Oto


Diskuse k článku

FOTOROK 2021 – březen s nostalgickou tečkou

Ano, na březen jsem se hodně těšila.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
J. Fialová 7.4.2021 9:32

Fotky moc fajné, článek špica :-) Ten vesnický život má něco do sebe ;-D

Dotázek - co jsou to henti kmucháčci?

Z. Iva 7.4.2021 9:59

Já bych řekla, že kmotr/kmotra.

Z. Yga 7.4.2021 10:09

Ano - kmotřenka a kmucháček jsou kmotra a kmotr. To byli vždy velice vážení členové rodiny a většinou byli i svatebními svědky. V

Z. Lika 7.4.2021 9:20

Pošmákla jsem si hnedle třikrát - na fotkách, jazyku a koláčkách :-) Pečení svatebních koláčků jsem se zúčastnila jako pomocná síla, a byla to vynikající zkušenost: na povel nás měla vyhlášená místní pekařka, žena přísná, ale spravedlivá, další sousedky pečení schopné byly na odbornější práce a nás pár "ficek" na pokládání náplně a jedné rozinky - ovšem jen když jsme prošly konkursem. A s těmi náplněmi a rozinkami to byly fofry, protože koláčky na plechách se k nám hrnuly ve velkém a nesměly jsme propásnout tu pravou chvíli, aby je "baličky" mohly správně zkoulet, udělat ďůlek, do kterého patřila zase špetička posypky. A ta nesměla padat vedle a muselo jí být přitom dost! Celá ta výrobní linka běžela jako po másle, dva tisíce kousků žádná míra. A veselo bylo. Moc ráda na to vzpomínám. Díky, Ygo!

Z. Yga 7.4.2021 10:08

Jako ficka jsem se účastnila celkem třech pečení svatebních koláčů (mimo těch mých vlastních) - a to u mých neteří. U té nejstarší to měla na povel moja mamka a pekly se hezky po staru u nás doma a v peci (myslím, že to byly poslední pecové koláče, na pečení dohlížel taťka) a koláčů byla plná síň - pokládaly se na plachty na zem. Tohoto pečení se účastnila taky nevěstina mladší sestra - když viděla, že koláče už není kam pokládat a těsta v misách neubývá, sveřepě pronesla temným hlasem: "Až se budu JÁ vdávat, tak těch koláčů bude dvakrát tolik, aby si toho Martina (nepřítomná nevěsta) pořádně užila!" Jenže mamka už žádné koláče péct nebude a tak se Jituška do vdávání nehrne ;-).

L. Blaza 7.4.2021 9:09

Ježiš Ygo, to je nádherný jazyk, kterým to vyprávíš! Jsem si jistá, že bych mnoha slovům vůbec nerozuměla. A mám známou, jmenuje se Hamarová, musím jí povědět, že je vlastně Skříňová. (Přemýšlím, jestli má slovo hamara něco společného se slovem almara)

Krásné zvyky, na takovou svatbu se docela jistě vzpomínalo celý život, když se vlastně konala několik dní a přípravy byly tak náročné! :-)

Z. Yga 7.4.2021 10:01

Tak určitě ;-D - almara a harmara jsou z jednoho košíku. A zvyky to byly krásné - kór, když se na ně díváme s odstupem času.

Z. Inka 7.4.2021 7:57

Tak svatební koláčky jsem nikdy nepekla a vzhledem k tomu, že jsem Pražka ze sídliště, odpadla i ta pospolitost. Ale takovouto velkou svatbu jsem zažila jako vážený svatební host na Slovensku daleko na východě a tam to bylo hodně silné. Ženich asi nevěděl, že už je ženatý, nevěsta a svědek do něj museli kopat, aby se ANO vyslovil

Z. Yga 7.4.2021 9:53

Tak já zažila svatbu, kde ženich nebyl k udržení a ANO vyslovoval za každou větou oddávajícího - pravda, tam se zase v jiné mlhovině pohyboval onen úředník ;-D. Ale o tom bude vyprávění zase až za měsíc;-)

A. Lex 7.4.2021 7:41

YGO!!! To je kouzelné vyprávění. Svateb a chystání na ně jsem prožila mnoho. Pečení koláčů, to je přímo kulturní záležitost. Nejlepší, jako laskomina, ale pro přípravu otročina bylo pečení v Ořechově. Těsto se zaděláválo ve vaničce, dvě ženské proti sobě se musely střídat. Vyhazovalo se moka lžičenkami ve velikosti lískového oříšku a jak jsme tam dostali náplně jsem už raději vytěsnila z paměti..... Byly z toho takové mrňavoučké buchtičky, strááášně dobré. Ale když jsem viděla tu horu těsta ..... Potom jsem jako sousedka pekávala normální svatební koláčky a byl to bezva den, plný práce a veselí. Na moji svatbu maminka nechala koláčky a cukroví upéct u vyhlášené místní "pekařky".

Hezké fotky a úlovek veverky zrzečky, no ten je. A jak zapózovala.

Z. Yga 7.4.2021 9:51

Jo jo, pečení koláčů je umění, ale i společenská záležitost. Na ty moje mamka zadělala z osmi litrů mlíka (měla jsem na tu dobu miniaturní svatbu - 37 lidí včetně hlavních aktérů ;-)), ale ono se těch koláčů na svatbě ani tolik nesnědlo, jako rozdalo. A pekly jsme je v kolchozní kuchyni - tam se sešlo tetiček! A tam taky byl veden onen důležitý rozhovor, který nikdy neopomenu vzpomenout a který Jeníka vždy rozladí ;-D.

Tetička Grejgrova: "Ná, Yvy, a čí vlastně včil budeš?" Já: "Grbavčicova" Dlouhé, hmatatelné ticho. Tetička Grejgrová: "Ná, šak sú aj horší ména!" ;-D;-D;-D

Z. Lika 7.4.2021 10:18

Ygo!!! Ale to mi nevykládej, že tetina Grejgrova neměla do té doby tucha??

Z. Yga 7.4.2021 10:42

No problém je, že Jeník NEPOCHÁZÍ z naší dědiny, ale z exotického Lanžhota, navíc jeho praprastařečci došli na Moravu až z dalekého Chorvatska, takže toto jméno je u nás naprosto unikátní. A je fakt, že jsem ho nikdy nepředstavovala příjmením, ale jenom jménem... takže nevěděli ;-D;-D. Jo a to že říkám tetička, tak to ne proto, že je z příbuzenstva, u nás byly tetičky a strýci všecí dospělí ;-) .

Z. Lika 7.4.2021 10:57

Tak odtud láska k Chorvatsku :-) A s tetičkami a strýci (já pamatuju tetiny/tetinky a stryce) to v mých prázdninových vesnicích bylo stejné :-)

J. Hlavsová 7.4.2021 21:54

Tak za mého mládí se pekly předsvatební koláče, znám to z rodiny a od kamarádek. Roznášely se před svatbou spolu se svatebním oznámením. Normální koláčky byly celkem malé, svobodné dívky k tomu ještě dostávaly "rohák" - to byl větší koláč se všemi náplněmi (povidla, mák, tvaroh).

Z. Matylda 7.4.2021 7:31

Ygo, moc hezké fotky!

Taky jsem si pekla svatební koláče. A musím konstatovat, že v paneláku je to peklo. Péct hodové koláčky v domku na dědině bylo taky šílené, když jsou hody na začátku srpna, ale o dost lepší :-)

Z. Yga 7.4.2021 7:36

To mi povídej o pečení hodových koláčů - u nás na konci srpna! A dlouhé roky jsme je pekli v klasické peci, která byla na dvoře - to býval pěkný šrumec... možná námět na měsíc srpen, uvidíme!

Z. Xerxová 7.4.2021 6:44

hezkou středu všem Zvířetníkům a zvířátkům :-)

Ygo - krásné fotky nové i nostalgické... a moc krásné povídání. Já si taky svatební koláče pekla. Naše maminka je pekla na spoustu svateb a já jí chodila často pomáhat. Holt kantorky jsou družné a protože jsme byly vyhlášená koláčová sestava, měly jsme to nacvičené dokonale. A tak jsem si pekla i ty své ;-)

Z. Yga 7.4.2021 7:32

Já myslím, že v tomto zvířetnickém společenství nás bude víc, jsme si svatební koláčky pekly - přece jenom jsme z různých koutů Čech a Moravy, z vesnic i měst a tak i zvyky jsou různé. Ale v tom našem koutečku jsem byla v tomto konání opravdu osamocená ;-D .

A děkuju za pochvalu fotek - mně se zdálo, že jsou furt na jedno brdo už třetí měsíc - žádné barvy - až ten poslední týden si to vynahradil.

Z. Xerxová 7.4.2021 8:12

u nás opět vede bílá barva... a padá a padá...

Z. Yga 7.4.2021 9:35

U nás svítí slunko, ale ráno -2 ;-(;-(

Z. Iva 7.4.2021 10:02

Jenom? U nás bylo o půlnoci -5. Venku už mám přísadu, ani se mi na ni nechce jít podívat.

Z. Yga 7.4.2021 10:13

Nevím, kolik bylo o půlnoci, to jsem už spala ;-D, ale myslím, že až tak nemrzlo. V půl třetí jsem pouštěla kocoura domů a nezdálo se mi tak zima, ani námraza na trávě nebyla (včera trochu jo).

Z. Iva 7.4.2021 10:23

U nás bylo bílo, trochu i nasněžilo. Přísada je živá, v noci jsem tam šla dát ještě netkanku, no v té době to zelí bylo už jak kus plechu :-/ .

Jinak technická - krušpánek asi není myrta, ale buxus. Ale možná se jí tak u vás říká.

Z. Yga 7.4.2021 10:45

Správně, je to buxus - možná by to mohla lika opravit?! Já si hned nemohla vzpomenout a protože jsem psala na poslední chvílu (jak to tak většinou dělám), tak jsem zapomněla dohledat a upravit. Díky za upozornění :-)

Z. Lika 7.4.2021 13:19

Ygo, a víš určitě, že to nebyla myrta? Ta se pěstovala i v našich krajích. Ale pokud to byl určitě krušpánek, tak to je vskutku buxus neboli zimostráz.

Z. Yga 7.4.2021 16:11

Je to buxus, akorát se mi to tak nějak v hlavě zamotalo...

Z. Lika 7.4.2021 16:37

Tak to tam opravím :-)

T. Zana 7.4.2021 15:17

No a budeš mít na fotce taky dubnový sníh ;-)?

Z. Yga 7.4.2021 16:12

Dneska při venčení dvakrát svítilo slunko a dvakrát vánice - akorát nevím, jestli to na těch fotkách bude vidět ;-D - tož možná bude i dubnový sníh, uvidím...

<< < 1 2 > >>



Politický cirkus | Zahraničí | Politika | Společnost | Klima | Ekonomika | Věda | Kultura | Best of Hyena | Šamanovo doupě | Zábava
Čtenost | Zvířetník | Diskuse | Autoři | Lidovky.cz | Mobilní verze | Kindle verze | RSS
Redakce LN | Práce v mediální skupině MAFRA | Soukromí | Inzerce v LN | Inzerce na Lidovky.cz | Předplatné | Archiv staré verze
© 2024 Neviditelný pes a MAFRA, a.s., ISSN 1212-673X. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.
Provozovatelem serveru je O.Neff,s.r.o. se sídlem Praha 5, U Mrázovky 1, IČ: 64514985, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném
Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 44979.