2.5.2024 | Svátek má Zikmund


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Doro Wat v pomalém hrnci

Dneska se s vařením podíváme do Etiopie, a vyzkoušíme si jeden z nejběžnějších receptů na kuře, který je i ve světě nejznámější jídlo z této oblasti,

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Š. Matyášová 24.2.2017 7:23

teff-milička (teffová mouka bezlepková)

se tu dá sehnat, je sice drahá , ale je in... stejně jako chia semínka nebo quinoa... (Bedo,trpíš??)

http://exoticky.cz/zijeme/teff-obilovina-tretiho-tisitileti/

kdo by řekl,že lipnicovitá tráva je tak moc výživná.....

Z. Lika 24.2.2017 7:26

Re: teff-milička (teffová mouka bezlepková)

Hele, povedlo se!

Milička mi moc chutná, klasicky do salátu (samozřejmě vařenou) anebo na zahuštění polévky, stačí trocha.

V. Glover 24.2.2017 15:17

Re: teff-milička (teffová mouka bezlepková)

Já vůbec nevím co feff nebo milička je, musím se podívat jestli to má ještě jiný název anglicky. Když jsem na googlu koukala na obrázky těch placek, vypadaly velice jedle

Z. Lika 24.2.2017 7:07

SHARKA PÍŠE: Berberské koření

Dělám berberské koření podle odkazu http://1url.cz/2tR9v , raději než suchou směs mám pastu, je víc výrazná a chuťově lépe propojená. Watu je hodně kořeněné a ostré jídlo, Wendulka Vás moc šetří. Ale je fakt,že tohle mnohé odrazuje,tak si dejte koření méně.

Vařila jsem Watu 2 x, ale pro jednoho to není ono... takhle pro 6 a více lidí,to je to pravé. Škoda Wendulko,že jsi tak daleko,krásně bychom si spolu zavařily.

Š. Matyášová 24.2.2017 7:09

Re: SHARKA PÍŠE: Berberské koření

jak nepíšu k tématu, objeví se všechno...achjo....

Z. Lika 24.2.2017 7:10

Vložení příspěvku

se mi podařilo - nemám žádnou protekci, ale podle mě je to tu háklivé na odkazy - když jsem odkaz odsunula z první pozice kousek dál, prošlo to.

Š. Matyášová 24.2.2017 7:21

Re: Vložení příspěvku

jsem to cpala dopředu,doprostřed,dozadu a prt...prostě máš protekci :-D

Z. Lika 24.2.2017 7:24

Re: Vložení příspěvku

Ještě jsem ho teda zkrátila... ale ty dlouhé nezkrácené odkazy se tu klidně objevují... Anebo vadila kombinace délky a první pozice. Anebo fakt mám tu protekci, ó já se mám :D

Z. Lika 24.2.2017 6:49

To vypadá slibně

Zaujalo mě také berberské koření, zapátrala jsem a hle - u nás se dá koupit taky. Ale moc děkuju za ten rozpis, protože si strašně ráda dělám směsi sama. Kardamom si zatím melu jen do kávy, tak aspoň najde i jiné uplatnění.

A ty placky! Tef - miličku jsem taky kdesi ukořistila, takže bude i placka.

To je bezva, že se můžeme seznámit i s takovými recepty - tipuji si, že recepty přikládané k pomalým hrncům (a papiňákům atd.) se řídí místem prodeje, takže u nás bychom neměli šanci o doro wat zavadit.

Moc děkuju, Vendulko. A fotodokumentace jako vždy výborná, dělá chutě :-)

Š. Matyášová 24.2.2017 6:55

Re: To vypadá slibně

už mi to sežralo 4 příspěvky...asi ti to pošlu abys to vložila za mě, jestli s emi to na pátej pokus nepovede....

Z. Lika 24.2.2017 7:03

Re: To vypadá slibně

No jo, Mlsotník k sežrání. Více odkazů najednou? Klidně mi to pošli.

Š. Matyášová 24.2.2017 7:08

Re: To vypadá slibně

ani po šestý, asi vadí ten odkaz...nemám na to nervy,šel ti mail....

Z. Lika 24.2.2017 7:11

Re: To vypadá slibně

Jak píšu výše - vadila spíš pozice odkazu (hned na začátku příspěvku), asi to vyhodnotil jako spam.

Š. Matyášová 24.2.2017 7:24

Re: To vypadá slibně

na tom původním odkazu v mailu,podle kterého si míchám berberskou směs já,je také spousta dalších směsí a koření..třeba se ti bude hodit....

Z. Lika 24.2.2017 7:29

Re: To vypadá slibně

Sharko, už jsem to tam prorejdila, dobrá inspirace, díky!

V. Glover 24.2.2017 8:17

Re: To vypadá slibně

To je dobře, že se líbí, já fotím do mlsotníku mým starším Nikonem a myslím, že fotky nejsou tak dobré jako z mobilu. Berberských směsí je víc, kup si tu s co nejvíce kořením aby se to blížilo originálu, viděla jsem i jednu směs co obsahovala sotva třetinu druhů koření.

Z. Lika 24.2.2017 8:46

Re: To vypadá slibně

Když už, tak hlasuji pro starší Nikon :-) Kvůli poměru stran fotek - totiž některé (jen některé?) mobily fotí nudle (většinou na výšku, protože většina lidí mobil nedrží naštorc :-) Ale samozřejmě se mobilních fotek nijak nezříkám!!!, já s fotkami laboruji ráda :-)

Z. Xerxová 24.2.2017 6:48

hezký den

hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) těm, co dneska něco slaví, přeji vše nej nej. A těm, co potřebují pofoukat bolístka na těle či na duši, držím palečky, ať je brzy líp.

Moc hezky popsaný a nafocený receptík.

V. Glover 24.2.2017 5:18

Pozor

Čočka opravdu v receptu být nemusí