V. Kolman 24.7.2022 20:00

On je SAKRA rozdíl, mezi poctivým domácím meruňkovým džemem a mrkvovou marmeládou, ochucenou pár nahnilými meruňkami.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

H. Rybnická 24.7.2022 11:35

Jo pane autore v dobách kdy dostanete skleničku marmelády v supermarketech za pár korun se to prostě nevyplatí, dělat marmeládu ručně doma. Ovšem domácí slivovice je něco jiného - jsem si jista, že každá rodina si předem řádně požádala o povolení domácího pálení.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

M. Pantlíková 23.7.2022 17:29

Švestky jsme sbírali ve stráni na jižní stráni před vinohradem na slivovici, a ta byla lahodná, slaďoučká. Nejenže se dávala jako závdavek při různých rodinných oslavách, ale i v zimě když pořádně mrzlo, pro zahřátí do čaje. Dříve, v dobách, kdy si ještě lidé všeho co jim příroda poskytuje vážili, nenechali nic přijít nazmar. Dnes vyhazují na smetiště i funkční věci - a ovoce, které je ještě možné zužitkovat. Tuším ale, že v nastávající "době (sedmi ?) let hub brných" se k tomu budou zase pokorně vracet.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

J. Prečuch 23.7.2022 10:04

Jako puberťak jsem nesnášel , když mne táta posílal posbirat opadavé ovoce , hrušky a svestky. Jsbka taky. Meruňky . Podle roku jich bylo víc či min , ale já je sbíral nerad . Blmcavé . Na kvas a slivovici.

Pak v roce 2001 jsem na vesnici u rodičů manželky tlačil golfače s dcerkou podél aleje svestek a opadané ovoce tam leželo bez užitku . Řekl jsem si , proč to nikdo nesbírá a nevypalí . A pak jsem začal . A ne každý rok ale občas to zvládnu a mám skvělou Eau de vie a dárek s vlastní stopou.

• reagovat
• nahlásit příspěvek