4.5.2024 | Svátek má Květoslav


Diskuse k článku

MÉDIA: Kvalita potravin

Téma kvality potravin, zejména poté, co počátkem roku zveřejnila svá loňská zjištění Státní zemědělská a potravinářská inspekce, plní stránky novin, obrazovky televizí i virtuální realitu webů a facebooků více než kdy předtím.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
J. Kadeřábek 23.2.2012 16:47

Článek je poněkud vedle.

Pořad Máte slovo je typický pro svoji dryáčnickost a měl by patřit do schématu zábavných pořadů, protože to co tam zazní je často jen k smíchu. Divím se, že ČT tuto slátaninu stále drží nad vodou. Vést seriozní diskusi a argumentovat zrovna tímto pořadem je plácnutí do vody. Ovšem my, konzumenti dobře víme, že značná část sortimentu potravin a zejména uzenin je nejedlá a žádný agrární expert to svými články nezmění.

J. Václavíková 23.2.2012 17:48

Re: Článek je poněkud vedle.

Na Jílkovou většinou nemám žaludek.

L. Písařík 23.2.2012 10:28

Malé podotknutí ke kvalitě

masných výrobků vůbec. Pocházím z vesnice a mohu si pro svou potřebu a potřebu své rodiny vyrobit to, co se kdysi na vesnici vyrábělo běžně: domácí uzené, klobásy, prejty jelitové i jitrnicové. Když ochutnáte vychvalované masné výrobky jisté firmy ze severu Brna, které z prodeje v Brně představují špičku, a moje domácí výrobky, rozdíl je patrný snad každému. Pravda, cenově jsem o cca 30% výše, nepočítám práci, ale navíc vím, co jíme.

F. Doušek 23.2.2012 1:14

agrární analytiku Havle,

obhajujete neobhajitelné. Části kostí obsahovaly například Myslivecké klobásy vyrobené ze strojně odděleného masa, a Kladenská pečeně vyrobená ze 60% vepřového masa také asi nebude to pravé ořechové k jídlu. Oba výrobky "české kvality".

V. Kain 23.2.2012 12:15

Re: agrární analytiku Havle,

V současné době do nás valí Penny market reklamu.Pravá česká kvalita na naše stoly.Kuřecí špekáčky za 35 Kč/1kg.Dobrou chuť.

F. Doušek 23.2.2012 14:29

Re: agrární analytiku Havle,

On někdy stačí pohled na příbramský gothaj, kde na řezu vidíte jednu jemně mletou chrupavčičku vedle druhé.

K. Dvořák 23.2.2012 17:36

Pan havel vyzyva k diskutovani se znalosti veci

Mozna byste mohl cist pozorneji, cituji: "separát neobsahuje ... v NĚKTERÝCH PŘÍPADECH, kdy se ... používají moderní

technologie, ani ty zpropadené kosti." Tedy ne, ze je nikdy neobsahuje, ale nutne je obsahovat nemusi.

S tou Kladenskou peceni, ve ktere je celych 60% masa, to je smutne, podobne smutne jsou sunky s obsahem typicky 70-80% masa. Ale kdyz to kupujeme, tak proc by nam to neprodavali?!