aida 31.10.2007 23:07

Pro Martina TT, jestli ještě nahlédne

Díky za zastání. Já opravdu jen chtěla upozornit na to, že je vše při starém a nic se nezměnilo.

Navečer jsem přemýšlela, jak to celé asi mohlo vzniknout, našla jsem si i ten původní článek v MfDnes, který to celé pravděpodobně odstartoval (moc jsem to minulý týden nesledovala, byla jsem pár dní z dosahu tisku, TV i internetu) a napadlo mě, že si asi někdo přečetl tu vyhlášku 382/2004 Sb., našel tam ten paragraf (tuším hned druhý?) o odborné způsobilosti osob provádějících porážku hospodářských zvířat, ale nevšiml si, že je tam výslovně napsané  "na jatkách" - stánkový prodej ryb jatka nejsou a ryby jsou hospodářská zvířata taky jen v širším slova smyslu, že. Takhle to možná vzniklo, nevím, jen tipuju.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

gerontusinza 31.10.2007 16:43

Pane Párale, také bych přivítal vyškoleného kata místo samouka.

Ale to víte, v této zemí mizí fachmani takovým tempem, že je to až zarážející že si ještě někdo nevšiml, že vymírají. Jen se ještě zeptejte pana ministra jestli dobytek na porážku likviduje mistr popravčí ve firmě či jen jeho pohůnek, kterého místo toho trénuje po  internetu..... Připomeňte mu, že daleko víc budou řvát (ti kapři) pokud si je budem vraždit sami....   Chápu, lidská blbost je nakažlivá a v této vládě řádí jako mor....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

nepolitik 31.10.2007 13:52

Nevím odkud vyhrabal autor tuto poplašnou zprávu, ale

já jsem se na  http://portal.gov.cz/wps/portal/_s.155/6966/_s.155/10202?docid=112246 dověděl toto: Podmínky pro stánkový sezónní prodej ryb, tedy mimo jiné prodej tzv. vánočních kaprů, přesně upravuje zákon. Speciální osvědčení prodejci nepotřebují, jejich povinnosti jak v souvislosti se zajištěním prodejního místa tak i ve způsobu prodeje, případně usmrcování ryb kontrolují veterináři. "Prodejci musejí dbát na ustanovení zákona na ochranu zvířat proti týrání. Nesmějí například brát ryby pod skřelemi, ohrožovat jejich oči, zaživa je odšupinovávat, anebo zkoumat pohlaví tím, že by vytlačovali jikry či mlíčí. Usmrcovat je smí jen schváleným způsobem, jen na přání zákazníka, nikoli do zásoby. Nejprve musí omráčit rybu tupým úderem na temeno hlavy a poté vzápětí vykrvit přetnutím žáber," uvedl ministr zemědělství Petr Gandalovič. A dále řekl: "Smyslem státního veterinárního dozoru není hledat různé obezličky v předpisech, ale zajišťovat to, aby spotřebitelé dostávali na stůl nezávadné potraviny, aby zvířata chovaná a porážená nebyla týrána a abychom podnikatelům neházeli klacky pod nohy. Je nutné říci, že problémů v souvislosti s prodejem vánočních kaprů a dodržování všech povinností v posledních letech výrazně ubylo,"

Takže se autora ptám, kde získal informace, na jejichž základě skandalizuje ministra Gandaloviče. Je vidět, že novinářští šmokové jsou schopni všeho. Mrzí mě, že neviditelnýpes takové informace z jiných novin přebírá.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Jan Daniel 31.10.2007 13:48

veselé Vánoce

Buďme rádi, že u popravy kapra nemusí být kněz, který by ho vyzpovídal a poskytl mu poslední pomazání - sekulární taliban by to nedovolil. Na pokroku není úplně všechno špatné.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

honzak 31.10.2007 13:26

jestli by

předpisově zabitý kapr neměl být opatřen certifikátem a zabalen do fólie? Po příchodu domů se fólie ekologicky zlikviduje a certifikát se pověsí na stromeček. A kůrové andělští v bruseli zapějí aleluja.....

• reagovat
• nahlásit příspěvek

aston 31.10.2007 12:55

Zákony a poslanci

• reagovat
• nahlásit příspěvek

ZW 31.10.2007 12:13

Živé ryby - anachronismus

Vystudoval jsem obor, který má k rybám velmi blízko. Jsem hrdý na tradice českého rybářství a rybníkářství a vždy je mi líto, když některá z nich zaniká ve víru "moderní doby". Jako dítě jsem u kádí s vánočními kapry trávil veškerý předvánoční čas. To vše předesílám proto, abych nebyl podezříván z nějaké averze vůči šupinatcům.

Přesto se domnívám že předvánoční prodej živých ryb je anachronismus, který by měl být postupně odbourán tak, jako jsme například upustili od praní na valše. Ano, považuji za správné, aby se i předvánoční kapři kupovali zmrazení a naporcovaní v těch hnusných a proklínaných supermarketech. Prodej živých ryb v kádích na ulici považuji za zbytečné týrání ryb a zbytečné plýtvání energií na jejich transport v obřích kádích s prokysličovanou vodou.

Možná namítnete, že zmrazená ryba chutná úplně jinak než čerstvá. Ten rozdíl není nijak markatní a zas takoví "fajnšmekři" opravdu nejsme. Když nám nevadí zmrazené mořské ryby, zmrazená drůbež nebo zmrazená zelenina, proč by nám měli vadit právě zmrazení kapři? Mimochodem, spousta lidí si kupuje zabitého a naporcovaného kapra s předstihem několika dnů a do Štědrého dne ho uchovává v mrazáku.

Ne, nevolám po úředním zákazu. Jen doporučuji, abychom (možná s pomocí médií) začali postupně odbourávat jeden zastaralý zvyk. S poezií Vánoc nemá nic společného a jen způsobuje zbytečné utrpení živým tvorům.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

mp 31.10.2007 11:16

-

lidi si chteji nechat zabit kapra od prodavace, aby na vlastni oci videli, ze nekupuji leklou mrsinu. Na druhe strane se zavadeji ruzna opatreni, aby ke konzumentum neprislo zhnile maso. Coz je spravne, ale proc to nechapou  u kapra? Lidi si ted budou muset laicky kapry masakrovat sami v koupelne , a to je tyrani zvirat.Jako jednou  muj tata(napadlo ho, ze se kapr  musi  nejdriv  vykoupat  ve vane), mam z  toho trauma a kapra nejim.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

milanS 31.10.2007 10:53

Konzumní společnost

"trend" napsal: A konečně i jakousi úctu k tomu jídlu; že kvůli pochoutce je třeba zabít a rozporcovat zvíře. A proto rozvažovat a neplýtvat...

Děkuji. Trefil jste hřebíček na hlavičku. Nejsem vegetarián a maso jako potravinu mám velmi rád.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

V.Novák 31.10.2007 10:47

Páral lže jak český novinář.

Čili nic nového - nic, co by mělo být v novinách...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

LV 31.10.2007 10:14

trend

Zpráva o tom, že kapra smí o nynějška zabít jen kvalifikovaná a státem přezkoušená osoba dobře zapadla do kontextu času. V jedné internetové svodce událostí byla hned za zprávou, jak policie eskortovala zdravou matku se zdravým kojencem šupem zpět do porodnice. Symptomatické.

Stát se nám vetřel do ložnic a kuchyní. Nenápadně se zakopal a dobývá další pozice. Tisíci miniústrky a statisíci drobnými šikanami je náš život, jak jemným pošviháváním bičem, směřován do toho jediného "správného" koryta. Jako kdysi, že? Tenhle nenápadný ale zlověstný trend pozoruji už tak od roku 1999, 2000.

Ne vážně. Od cca 8mi let jsem své děti učil zabít kapra a rozporcovat jej k přípravě pokrmu. Považuji to za základní kvalifikaci do života - zjištění, že maso se nevyrábí ve fabrice, aby se koupilo v supermarketu. Schopnost postarat se o sebe a svou rodinu v jakékoli situaci. A konečně i jakousi úctu k tomu jídlu; že kvůli pochoutce je třeba zabít a rozporcovat zvíře. A proto rozvažovat a neplýtvat... Nezdá se, že by z toho koktaly, či se pomočovaly. Ostatně na vesnici je zabijačka dodnes jakousi rodinnou slavností.

Navrhuji, aby zákonodárné kutilství ve jménu "dobra" bylo trestáno tak 20ti ranami bičem. A moc bych si přál stát, který by spravil silnice, honil lupiče, chránil hranice a ... dál už NIC!!!! Který by se nepletl lidem do života.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

ocelin 31.10.2007 9:45

Klid.

Vánočního kapra i pana Párala si klidně a s chutí bacím paličkou na maso klidně sám.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Saša 31.10.2007 9:39

Schopnost zabít a vykuchat

kapra, slepici, králíka a podobné drobné zvířectvo by snad měla být součástí kvalifikace muže. Každého muže. Hodnotu žádné ženy to ale nesníží, když to také bude umět.

• reagovat
• nahlásit příspěvek