Mirek od lesa 8.11.2006 9:33

In vino veritas?

Nestěžujte si, i v Chorvatsku dají turistovi napít dobrého, do demižonu naplní ovšem odpadky. Třeba u Sieny nebo Florencie vám dají ochutnat a dostanete zaručeně to, co jste si vybrali. Mravy jsou prostě různé.

Pil jsem už velmi dobré barikované víno z Moravy, dostal jsem dvě láhvinky od přítele, který odtud pochází. V obchodech jsem měl prozatím smůlu, Frankovka nebo Vavřinec jsou dost řídké, těch 11% taky nic moc......

Ani mi nevadí, že se to barikované víno vyrábí přidáním dubových hoblin do normálního sudu, když to někdo umí a suroviny jsou dobré, je výsledek také dobrý.

Hnusné víno za 3 Euro jsem mimochodem pil na jaře u Starnberger-See v Tutzingu, ta čtvrtka pocházela z 2l- láhvinky ze supermarktu, která stála otevřená nejméně 2 týdny.

O kousek dále, v Museu pana Buchheimera (knížka Das Boot) jsem dostal volně točené víno ze sedmičky, kterou otevřeli přede mnou, byla to lahůdka z Friuli.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

aster 18.10.2006 10:37

víno

Jel jsem s tchánem nakupovat na moravu víno a také se nám pokoušeli dát nějaký patok. Byli ale natolik slušní,že nás pak poslali k jinému vinaři, který nám samozřejmě nabídl to samé. Až když jsem mu řekl, že to není co nám deklaruje,omluvil se a šel otevřít něco jiného. Tehdy to bylo o čem jsem psal před tím. Sklepem se rozlila nádherná vůně a víno chutnalo jemně po másle,ne po naftě.Můj tchán mne po mnoha letech konečně začal trochu uznávat, že jsem ho nenechal napálit.  Moraváci víno umí,ale musíte si vždycky žádat jen to ,co pijí oni a hlavně si ho nedávat někde ve vinárně ,nebo hotelu i kdyby měl deset hvězdiček.To samé je s burčákem. Na ten si musíte počkat přímo ve sklepě a ne ho pít někde pětkrát stáčený a ještě z plastové lahve na ulici.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Vinař z Moravy 17.10.2006 23:13

Nemusíte rozumět, ale proč škodíte?

Pane Neffe, Váš odpor k moravským vínu jste již na tomto webu několikrát projevil. OK, beru na vědomí, že o něm nic nevíte, nezaregistroval jste obrovský posun našich vín za posledních 10 let, nejste hrdý na naše vína (a je na co). ALE PROČ ŠKODÍTE??

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Xaver X.X. 17.10.2006 17:56

Autore, je dobré ochutnat bílá vína z Roudnice, Velkých Žernosek

a i z té Moravy. Dnes už si ani na Moravě nedovolí prodávat patoky a když, tak výrazně méně. A je to právě díky dovozu kvalitních zahraničních vín. Ale jistý čas si z nás dělali prču, to je nabíledni.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

rdu 17.10.2006 17:12

silnice

Silnice č. 47, jedna z hlavních severojižních spojnic evropského významu. Od dubna postavené zátarasy, desetitisíce aut denně se desítky kilometrů plazí padesátkou. Celé jaro a léto činnost naprosto žádná. V říjnu, těsně před úředním ukončením stavební sezóny, nastupují lidé a stroje a během dvou týdnů leží nová silnice...

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Gentleman 17.10.2006 16:52

Ondřeji, Ondřeji

tento článek jsem četl až po tom z 10. října, tak ti ohlas odtamtud posílám i sem, beze zmany.

Nezlob se, ale tvoje pohrdání moravskými víny a vychvalování vín zahraničních je póza. Kromě toho, že ti uniklo, že jsou i znamenitá vína česká (ano, i v Čechách se pěstuje víno), mi není jasné, jak jsi došel k závěru, že chilská, kalifornská či australská vína jsou jaksi automaticky vynikající či dobrá. Zejména na do 100 korun, o nichž ve své výzvě mluvíš. Počítej se mnou: pěstování, zpracování, lahvování, dovoz přes ocenán (pardon: to přece jen asi ne, spíše dovoz tankerem, resp. vínerem do německého přístavu), lahvování, všeliké skladování a překládání... To je ale FAKT dobrá cena.

Vína kromě toho, že jsou chutná a nechutná z hlediska obsahu těch či oněch látek, jsou také dobrá či nedobrá s ohledem na to, kdo ho pije, kdy, v jakém rozpoložení. Chuťově unifikovaná čilská aj. vína v cenové hranici do 100 korun jsou dobrá pořád stejně. Proto věřím, že bys je poznal a do té sázky s tebou nepůjdu.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

aster 17.10.2006 15:58

víno

Nejsem znalec vína, ale byl jsem dva roky na vojně ve Znojmě a do dnes poznám moravská vína i jejich kvalitu už po čichu. Jasné že čechům prodají bolehlav , druhák i třeťák. Motají se a blindí  hned po všem, tak proč kazit kvalitní pití. Když vás pozvou do soukromého sklípku, běžte se podívat z čeho vám budou stáčet. Když otevřou sud ,nebo demižon a začne se linout nádherná vůně,tak je to vždy dobré. Vymočené slupky a stopky jsou cítit na dálku. Za hodinu je taky cítíte v hlavě a druhý den máte v zátylku zvony z Jericha a "příjemně " pálí žáha.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Mojmir Prusa 17.10.2006 14:06

Mam s vinem z Moravy a Čech

ten samy problem.

Kdyz si koupim vino za2-3 EUR v Italii, Francii, Nemecku nebo Rakousku, bude dobre pitelne. Resp. 9 lahvi z 10 bude dobre pitelne.  Nebudou to zadna KRASNA a VELKA vina, ale k  obedu nebo k veceri ci k odpolednimu osvezeni poslouzi. Vino za 100 Kc z Cech a Moravy ne. V tom pripade bude 8 z 10 lahvi nepitelnych, v pripade cerveneho vina 10 z 10. Musim si koupit vino za 250 Kc, abych dosel SPOLEHLIVE  k pitelnemu vinu z Cech nebo z Moravy  (tak 5 lahvi z 10 u cerveneho a 8 z 10 u bileho).  (((A samostatna kapitola jsou pokusy o KRASNA a VELKA vina za 999 Kc za lahev.... ale to je opravdu jina pohadka.)))

Kdy producenti z Moravy a Cech pochopi, proc si lide radeji koupi vino z Francie za 69 Kc na pumpe?  Az budou mit nadprodukci. Problem je v tom, ze spotreba vina u nas je dvojnasobkem ceskomoravske vyroby. Oni proste vsechno co vyprodukuji prodaji. A spotreba vina se bude zvysovat. Zde je v CR jeste potencial. Na zbohatnuti to mnohdy neni, ale slusne zivobyti i za DOST MALOU SNAHU A TROCHU PODVADENI!!!

Nicmene nekolik firem to uz pochopilo. Je jich ale stale drtiva mensina.

Mimochodem, ten navrh na souboj velmi ocenuji. Skvely napad!!!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Koloděj 17.10.2006 10:59

Skrytá reklama

Když moravské víno, zkuste Znovín Znojmo s bílou etiketou se zlatým pruhem dole. Tento výrobce mne s touto kategorii ještě nezklamal.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Tutti 17.10.2006 10:20

K tem cenam vina

Jen bych podotknul ze pokud chcete srovnavat vino o stejne cene, tak u toho francouzskeho tu cenu musite vynasobit dvema (abychom zapocitali dotace :-) )

• reagovat
• nahlásit příspěvek

MLOK1 17.10.2006 9:39

MNICHOV 1979

Přijel jsem vlakem brzy ráno do Mnichova. Šel jsem se projít do parku a ejhle, spadlý strom. Když jsem šel kolem za chvíli, byl už na místě starší človík s kárkou, pilkou, koštětem, lopatou a podobnými prostými nástroji - žádná páchnoucí a řvoucí "mechanizace". Kdyz jsem (přiznám se, částečně i ze zvědavosti) šel oním místem odpoledne, poznal jsem místo pádu stromu pouze podle skoro neznatelných zbytků pilin a hráběma téměř odstraněných stop smýkání kmenu v trávě. Vše uklizeno, urovnáno. Inu, jiný kraj, jiný mrav.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

JoJo 17.10.2006 9:02

Pane Neffe

nevím jestli zrovna Německo je nejlepším příkladem, zkuste vymyslet, proč se opravují i části dálnice bez zjevných poškození a především v poslední čtvrtině roku.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

MIROSLAV kRNOVSKÝ 17.10.2006 8:24

VÍNO = BOŽSKÉ HROZNY ZKAŽENÉ KVAŠENÍM

• reagovat
• nahlásit příspěvek

MIROSLAV kRNOVSKÝ 17.10.2006 8:24

VÍNO = BOŽSKÉ HROZNY ZKAŽENÉ KVAŠENÍM

VÍNO = BOŽSKÉ HROZNY ZKAŽENÉ KVAŠENÍM, ŠKODA HROZNŮ. Dnes už máme techniku, jak uchovat hrozny čerstvé dlouho. V pravěku a do 20. století ji neměli. Ve snaze uchovat si lahodný hroznový mošt museli se lidé smířit s tím, že  jim mošt zkvasí.a vlastně se zkazí. Našli v něm však zalíbení, neboť bylo možné se jím opít. Alkohol to zachránil. Nic proti vínu, v malém množství je snad i lék. Ale škoda, že se víc nevěnuje pozornost uchovávání čerstvých hroznů, které jsou božské!

• reagovat
• nahlásit příspěvek

janci 17.10.2006 0:25

Skutecne Astone

potvrzujes, ze deleni vina na da sa, neda sa a da sa Prazakum ma platnost.

Jinak spis da sa-neda sa a da sa svarit.

• reagovat
• nahlásit příspěvek

Pavel Pávek 17.10.2006 0:14

CHODNÍKY

Týden sem, týden tam. Ale, pane Neffe, pokud chcete na vlastní oč vidět zázrak, zastavte se u nás v Kostelci nad Černými lesy. Kanlizace, komunikace, chodníky... Rok není žádná doba.

• reagovat
• nahlásit příspěvek