19.3.2024 | Svátek má Josef


Diskuse k článku

Z DRUHÉHO KOPCE: Klukovské vzpomínky 391

Psal jsem o tom, jak jsem kdysi musel trávit školní prázdniny v NDR, čili ve Východním Německu. Bylo to za účelem naučit se tento nelibozvučný jazyk.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
J. Fridrich 8.11.2016 16:09

V NDR neměli dobrou kuchyni, ale měli

V NDR neměli dobrou kuchyni, ale měli tam " dobrý " socialismus - stále na něj a skvělá auta-trabanty vzpomínají soudruzi u nich - ale i u nás..

J. Řezák 8.11.2016 10:30

Štrůdl s jitrnicí

Ten štrůdl s jitrnicí by za se nemusel být tak špatná volba, koneckonců těsto s masovou náplní se dělá běžně - pokud ovšem nebude polit marmeládou a zasypán moučkovýám cukrem. Jinak největší humus jsem jedl kdysi v Rusku: cipljonok s grečikoj - kuře se (zatuchlou) pohankovou kaší. Kuře nebylo špatné, ale ta pohanka na tom lpěla jako napalm. I přes veškerou snahu jsem musel několik molekul pozřít, ještě že měli stoličnuju k vnitřní dezinfekci.

F. Kusák 8.11.2016 10:04

Re: Jo Honousku.....

No vidíte, a já mám Eintopf docela rád, jedl jsem ho mockrát a ten domácí mně moc chutnal. Ale aby mě někdo nenazval zvrhlíkem, francouzskou kuchyni to tedy můžu, ta tradiční je vynikající. A nikoliv jako obdivovatel islámu, musím konstatovat, že i obecně vzato, je arabská kuchyně také znamenitá. U té německé bych byl opatrnější, Německo je poměrně velká země a jídlo je hodně ovlivněno místními tradicemi. Tak např. bavorská kuchyně je výborná, anebo alsaské speciality nemají chybu (jsou historicky ovlivněny Francií). A německá vína a "šňapsy" patří mezi nejlepší na světě. Za to mám fatální výhrady k českým restauracím, ale to už je na jiné téma. Tak to podle mě, nechci nikoho poučovat.

S. Rehulka 8.11.2016 9:12

Jo Honousku.....

....Francouzi jsou degeneráti, ale jejich kuchyně je OK.

"Eintopf" bych si asi také nedal.

J. Hanzal 8.11.2016 9:11

Asi špatnej voddíl

Jednou jsme byli o kousek dále v městečku Neckargemund a doporučili nám jejich specialitu. Také salám, ovšem na grilu, ale určitě to nebyl žádná průmyslák a s brambory. Bylo to vynikající. Tady to byl zřejmě dobrej voddíl, ve vašem případě asi ne.