Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Re: No, na můj vkus je receptík
Málo masa, povídala moje mlsná huba Jakoukoli teplou dušenou zeleninu moc nemusím. I lečo dělám takzvané rychlé, abych pod zubem cítila, že do něčeho koušu.
Sice to vařit asi nebudu, ale dozvěděla jsem se, jak vypadá pravé(pravá) ratatouille.
I když můj nejdražší by si asi dal. Tak že bych mrskla zeleninu do kastróla a zatímco se ratatouille dusí, umístila si pod gril kotletku s rozmarýnem...? Ano! Myslím, že takhle by to mohlo být opravdu výborné.
Re: No, na můj vkus je receptík
Koukám, že v KV item v Litomyšli se pro jistotu taky nejradši pasíruje zelenina přes vepříka - ?
Re: No, na můj vkus je receptík
Jakube, ty neznáš klasický výkřik "brambory prasátku a prasátko potom mně!"?! Naposledy jsem ho použila před chvílí v naší závodce U Maxima. Měla jsem česnečku s opečeným chlebem, řízek s vařenýma bramborama a salát ze strouhané mrkve. Spapala jsem skoro všechno, jen pár brambor jsem nechala. A náš bezpečák vedl řeči o zmlsaných potvorách, co je jim brambor do huby moc sprostej.
Re: No, na můj vkus je receptík
Tak šikovná inteligentní roba je na titul zmlsaná potvora hrdá, ne? Dyť každá musí být aspoň trochu potvora, aby přežila a trochu se prosadila, ne... to já uznávám. A taky s těma, co nejsou ani trošku potvory, bývá nuda -
Re: No, na můj vkus je receptík
Šak já na to taky su hrdá! Když je jedna zmlsaná potvora, tak ji hned tak nekdo neopije rohlíkem, že?! Babička používala termín "prožraná" nikoli ve smyslu prokousaná, děravá, ale jako mlsná a vybíravá, ale v dobrém slova smyslu, jako zkušená, která ví, co je dobré a ocení dobré jídlo.
Re: No, na můj vkus je receptík
Louk, tak středověkou, to si taky nejsem jistá, ale z rudolfínské kuchyně jsme semo tamo něco rekonstruovali, někdy se zdarem až na druhý nebo třetí pokus, ale jíst se dalo všechno. Trochu jinak kořenili (např. spoustou šafránu, na což tu vůbec nejsme zvyklí), bílkoviny byly často spíš z tvarohu a vajec než z masa - maso tak v neděli, a víc v zimě (ono to souviselo i s neexistencí ledniček). A to, že z našeho jídelníčku dost ustoupily luštěniny, jáhly, kroupy a pohanka, tak to je spíš k naší škodě... Vždyť je to dobré - zvlášť když se to na talíři potká se slaninou nebo uzeným...
Tak jsem se zase jednou úspěšně probojovala k vám!
Tak tenhle Mlsotník je přesně podle mého gusta. Mńam, už se těším. A promiň Lenko FR, ale dokud jsem na Zvířetníku, tak to všechno vezmu pod jedním vstupem. (Obávám se, že se mi nepovede ani tenhle) Pes JÍRA se dnes ženíííííHodně lásky, zdraví a pohody celé smečce i pro život s razítkem Všem oslavencům minulým (Honzové a Ivanové) i budoucím přeju FŠECKO NEJLEPČÍÍÍÍ A huš zase mizím, protože dnes a v úterý se poměrově rozvazuju a jen měřidel mám přes 30 kousků. Jo, ještě vás, co máte problém se vstupem na Zv. prosím, plakat na ramínku p. Wágnera. Já už plakala.
Re: Tak jsem se zase jednou úspěšně probojovala k vám!
To je dneska převrácený svět, pani - napřed mrňáska maňáska, potom svatbu!
Jako - jak je to úsloví - ? Jo: jako u tadeášků...
Re: Tak jsem se zase jednou úspěšně probojovala k vám!
Tak přání všeho krásného ( a hodně síly, když se dostaví to ošklivější) pro psa Jíru
Re: Tak jsem se zase jednou úspěšně probojovala k vám!
Pes Jíra se žení - tak ať je jim spolu dobře
OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena
Na coursingu v Losince se nekdo (snad Matylda? ) zminil, ze domu kupuje Nutellu na kila. A vznikla ziva diskuse, kdy jsem s prekvapenim zjistila, ze takovych je vic.. A protoze delam ve firme, ktera tuto dobrotu vyrabi a distribuuje, a tahle firma ma rada sve zamestnance , mam ted dost zajimavou nabidku - 5kg Nutelly za hodne hodne dobrou cenu, cca polovicni nez v Makru, kde je tohle velke baleni tusim jedine k sehnani A jelikoz je v utery Prazeni, kam bych mohla ty 5kg "soudecky" vzit, napadlo me, ze se tu zeptam... Kdo by mel zajem, dejte vedet tady nebo na evo ackovsacku na seznamu, ale v pondeli uz to musim nahlasit, at mi to v utery vyskladni
Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena
Zajímavá nabídka, my to doma proberem a ještě se snad dneska ozvu. MLP ji jí ze sklenice lžičkou, ale mám o něj trochu strach, přece jen ty pauzy, než se koupí nová, potřebujem ;). Ale zase bychom se mohli podělit s rodinou a kamrádem. Já to teď moc nejím kvůli prckovi.
Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena
Já tohle nejím, ale sousedi na chalupě, když dělám své cukrářské palačinky a zadělávám v kýblu, protože se seběhne celé údolí, vždy vyluxují zásobu těch dvou lahviček, co tam jsou, takže to proberu, kdy budou palačinky a ozvu se o víkendu!!!!
Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena
Já chci! Teda já to nemusím, ale moje rodinka ano. Můžu tedy poprosit?
Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena
No ja to taky nemusim, vic mi chutna nugeta od konkurence ale psssst, to se nerika a stejne jen obcas smlsnu mini vanicku, ten kelimek bych doma mela veky.. ale znam lidi, kteri ten 5kg soudek fakt zdolaji za mesic neskutecny... Takze prosim, protoze mi pristup na Zviretnik fakt hodne blbne, o objednavky na evo ackovsacku na seznamu nebo tel sedmicka sedmicka sestka osmicka trikrat sedmicka nula osmicka
Re: OT - pro Matyldu a mozna i dalsi - Nutella super cena
Já ráda oboje a taky burákové máslo crunchy (jsou v něm kousky buráků). A jak tak koukám, tak tahle záležitost je jedinou náplastí na to, že nebudu na Pražení. Protože kdybych byla, tak bych si objednala a byli bysme všichni jako koule
LenkoFR
Jejda - já nikdy neveděla, co to je ten Ratatouille - měla jsem dojem, že jsou to spíš těstoviny - ani nevím proč! A on je to zeleninový mišmaš - jooo, tak to tedy taky zkusím, jenom nevím - ten lilek jsem ještě nikdy nejedla. A kde je maso?
Re: LenkoFR
Nahodou, YGO, ten lilek (baklazan) je bezva, kdyz se to dobre zpracuje. Za jistych okolnosti to ma chut temer masitou - netlouct, prosim.
dotaz
HanoW, nemohla byste mi na Vás dát mailový kontakt? Ráda bych se Vás na něco zeptala nebo se spíš potřebovala poradit. Předem velice děkuji. Katka Soukupová - kylca@seznam.cz, http://veveratka.cz/, http://veveraci.bloudil.cz/index.php
Re: dotaz
Urcite se ozvu, ale ted zrovna musim prchat za praci mimo kancl.
Re: LenkoFR
Yvi - baklažán jednou okusíš a paz můžeš kupovat furt. Má visuální (nepíšu -z-) paměť mi promítne na požádání co chci, takže teď se promítá film Děcka - baklažány! Odehrává se v domku pod strání na Zálešné 1955.
Máma přichází odpoledne z konsumu (tradičně tak pořád nazýván obchod, dávno už bohužel pouze Pramen, že) a volá: Kluci, kde jste kdo? To jste ještě neviděli! Asi nějaká nová dobrota - no uvidíme.. a teda vidíme, po vyndání z nacpané síťovky (mladí nevíte co to je, jindy): cosi divného bambulovitého lesklého, je to tmavofialové... taková barva u jídla? Brácha: To budem jíst - ? Druhý: Já to jíst nebudu!
Ale to sou baklažány, lilky, děcká! To jsem neviděla od republiky (= od 39) - a t e ď si to uděláme, v neděli, ano?! No a pak jsme viděli: s nadšeným okouzleným výrazem krájela pomalu široké plátky, otočila v mouce s něčím na míse a dávala na pánvičku. Ale to byla DOBROTA - ! A hořťice (naše výslovnost) a zemáčky s máslem, a hrníček kyšky... jejejej. Ach, kdeže loňské lilky jsou... a kde je ton domeček s bráškama a mámou a tátou...
Re: LenkoFR
Lilek je docela dobrá zelenina - právě nedávno jich padlo u nás několik do jiné zeleninové směsi - do caponaty. Neboj, YGO, všechno je jednou poprvé...
Re: LenkoFR
... ja se priznam, ze jsem taky na maso, takze ratatouille pojimam jako prilohu a k tomu nejradeji neco grilujeme (treba krvavy steak). A kdyz mi prijede navsteva z Cech, tak ratatouille delam rada, protoze ma vzdycky uspech...
Zní to úžasně
jen bych musela vynechat papriky. Nějak je nesnesu, i když syrová paprika mi chutná. Ale ty konce. Joa mám ještě jednu úchylku. Nechutná mi tepelně zpracovaný olivový olej. Dusím si zeleninku na teflonu bez oleje, ten tam naliju až na závěr na hotovou krmi. Nejlépe s česnekem.
Jinak absolutně nestíhám, mám resty i ve čtení článků, natož diskusí. A bude hůř. Takže mávám zdravím, preventivně přidržuju palečky (přinejmenším Štětinky táta a Garyk to určitě stále potřebují ) a zase klušu od počítače.
Ahooooj všichni:-)
Tenhle týden absolutně nestíhám, jen smutně koukám, co jsem všechno prometla, ale doženu, hned začnu Haničkou
Máme už 16 koloušků Poměr se sjednotil, jak se na začátku rodily jen holčičky, tak teď to kluci dohnali a je to půl na půl
A Darlenka je v tom Dvě až tři, nevylučují se ani čtyři mimi, tak jsem napjatá jak to nakonec doopravdy bude Termit porodu je 21.7.
Re: Ahooooj všichni:-)
Jupíííí!!! Tak nastávající mamině držíme palce, ať se potomstvo povede!
Re: Ahooooj všichni:-)
Jejda, budou psi medvidkove A hele, kdyz se Darlenka zpozdi, tak muze slavit narozeniny se mnou. Jednou, az budu mit chvili, tak ti napisu o kavkazacich, ktere jsem znala z podhuri Jeseniku. To bude ale krapet zahul.
Re: Ahooooj všichni:-)
Jé, budou mimísci! Tak ať všechno probíhá jak má .
Re: Ahooooj všichni:-)
To je bááááječnááá zpráva. Tak holky, držte se a Li, prosím, podávat průběžná hlásání. Mamině posílám pusinku a veliké pohlazení.
Re: Ahooooj všichni:-)
Lídošku, to je úžasný, jak koloušci tak Darlenka. Držím všechno co mám, doufám, že mi do 21.7. neupadnou palce