Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Re: zkušené mrazilky, poraďte
já bych je očichala, ochutnala, a pokud projdou touto kontrolou, použila. Koneckonců, dá se vyhodit i výsledný produkt :o))
Re: Re: zkušené mrazilky, poraďte
pravda pravdoucí, strčím do toho čenich a uvidí se, dík!
Re: Re: Re: zkušené mrazilky, poraďte
Jestli byly v mrazáku, tak budou OK. Jestli venku, tak čichem můžeš poznat a nemusíš. Stalo se mi, že ořechy na čich i chuť byly dobré, ale zřejmě neznatelně "načaté", což se projevilo až při pečení ořechové buchty, která byla plynule přemístěna do koše, kde roztavila pytel na odpadky a přilnula ke dnu
Re: zkušené mrazilky, poraďte
mleté ořechy? normálně i nás stojí v kořence na polici, určitě půl roku by vydržet měly... jestli po ochutnání jsou OK, tak klidně zpracovat... a příště je zkuste mleté do krabiček namrazit, to dělá doma bývalá kolegyně a v pohodě to funguje
Re: zkušené mrazilky, poraďte
Baty: ja mrazim vsechny orechy -mlete i cele. Vlastne je soupnu do mrazaku, hned jak se koupi - kupuju ve vetsim, je to levnejsi. Ve spajzu mam jen pro okamzitou potrebu. Jako vsechno to chce dost dobre obalit, aby se k tomu nedostavala vlhkost. Velkorysa davka potravinove folie a pak sup do krabicky. Koupene v pytlech celofanovych je tam soupu bez ochrany.
Re: Re: zkušené mrazilky, poraďte
Jo, v mrazáku to je právě od těch vánoc, takže podle rady moudrých by tomu nemělo nic být, tak to zkusím. Jsou v izolovaných krabičkách.
Re: Re: Re: zkušené mrazilky, poraďte
Jo, a děkuju za rady!! Hano, veselé uzdravování,moc na tebe myslím,když se mi nechce cvičit, tak si říkám "ještě jednou dokola za Hanu, ještě jednou dokola za jiného Honzu", kam se hrabu na Tvůj komplikovaný zákrok, ale na tři kusy čistě zlomená noha taky hned nechce chodit víc než kilometr. A už by potřebovala
Re: Re: Re: Re: zkušené mrazilky, poraďte
Tak hodne zdaru pri telocvicbe! Muzeme na sebe myslet kolektivne.
Re: Re: Re: Re: zkušené mrazilky, poraďte
Tak já jsem další důvod cvičení? No dobrá, příští týden začínám rehabilitovat, budu se revanžovat, dámy. 8-)))
tak ta slíbená buchta...
Nejdřív musím napsat, že my rádi kynutý koláč s nízkým těstem. V létě (pokud se nespěchá) se jiný nedělá. Ale když se na něj dá ovoce zmražené - není to ono, hodně to teče. Mám doma recept na těsto, které se dává pod ovoce a žmolenku - nikdy mě ale moc neuchvátil, pokud se na něj dá nízká vrstvička čerstvého ovoce. Je na mě cpavý (teda těsto je moc dobré, vláčné), ale ocení ho asi nejvíc "majitelé" rozežraných puberťáků, neboť má dost vysoké těsto.
Až náhodou jsem objevila jeho výhodu při zpracování mraženého ovoce - vláčné vyšší těsto hezky pije šťávu ze zmraženého ovoce a taková vyšší vrstva višní (u nás jen vypeckovaných - jiné rodina nepozře) nebo kyselého rybízu...
Těsto - 35 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový pudink (nevařit, jen vysypat do těsta), 1dcl oleje, čtvrtlitr mléka, 1 vejce - spatlám, naleju na vymazaný a vysypaný plech. Nandám ovoce - pokud čerstvé, pak opravdu vrstvu - nahrubo nastrouhaná jablka, švestky, meruňky, rybíz, višně, rebarbora (tu já neéé) - nejraději mix. Mražené taky dost. A taky různé. Nahoru dám trochu žmolenky a vrazím upéct.
Re: tak ta slíbená buchta...
recepis zkopírován a bude o víkendu ihned vyzkoušen. Protože z anglické nelze upéct nic, vozím mouku přes kanál jako pako. Strašně jemná i ta, kterou vydávají za hrubou... děs. Zatím zásoby stačí.Jen to ovoce musím dát z konzervy, ale to se tváří jako to zmražené, protože z něj taky hodně teče. Už se těším...
Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Myslím, že tu někdo zmiňoval, že mouky naší kvality se dají koupit v obchodech vedených např. polskými a ruskými přistěhovalci, ale to se jistě týká jen velkých měst, nevím, odkud jsi.
Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Wolverhampton - kousek od Birminghanu...město dosti veliké. .Polské potraviny kupuju, ale českou polohrubou výběrovou nenajdeš. Krupici jabysmet...Ale to nevadí, jezdíme jednou za půl roku domů autem, tak ho vždycky naložím.
Děkuji za radu...
Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Hned vedle počítače je knihovnička na "přerostlé" knížky a tam je obří autoatlas Británie (pořízený na loňskou cestu)... Už jsem si to tvé město našla a tím je mi jasný i ten Tywyn - Wales co by kamenem dohodil...
Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Letos snad přemluvím tátu, a vydáme se až nahoru, Chtěla bych moc vidět Halrech... Koukni ke mě na web - jsou tam dvě alba -Powis caslte a Warwick caslte. Oba superb. tady
Re: Re: Re: Re: Re: Re: ´Jiřino, to je nááádhera
britská vášeň pro voskové lidi tady slaví triumf a nafocené je to excelentně. Powis castle v dokumentu BBC zdaleka nepůsobil tak bezprostředně a osobně jako na tvých fotkách.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Powis castle se nevešel do plánu cesty :o( Ve Warwicku jsme byli před asi pěti lety. Bylo to mé první setkání s interiérem hradu - tak jiné, než naše organizované prohlídky s průvodcem.
Harlech je hezký, ale Cearnarfon byl pro mě velkolepější. Ale stejně vyhrál hrad Bere... se svými ovečkami a krávami a zelení. A byl to první den ve Walesu a kousek od Llanegrynu a věděli jsme, že jsme vybrali dobře.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Xerxová, můžeš to prosím popsat trochu blíž? kolem jezera jezdíme do Walesu, ale nemůžu si uvědomit žadný takový hrad po cestě...Dík.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Je to zřícenina kousek od jezera Tal-y-llyn. V obci Abergynolwyn se odbočí do kopce a asi za 2km to je. Mimochodem, je to snad jeden z posledních hradů, které bráníli Welšani před Angličany... Volně přístupný, byli jsme tam sami. A fotit se ti tam bude moc hezky, Cadair Idris si to zaslouží. Vpravo na liště v novinkách je odkaz Wales a tam jsou nějaké fotky (asi nejvíc jich je z Bere) snad tadytext
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Díky, Xerxová... stáhla jsem si link a prozkoumám. Udělám si na to větší čas... Ale hned jsem uhlídla Tywynské moře... Zajímavé, kam jsem se doslaly od slíbené buchty... Teď jdem avšak na procházku.
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Xerxová, tak jsem shlédla ty vaše fotky z Walesu a Anglie a složitým duševním prostocvikem jsem ze sebe vytvořila bytost tak ušlechtilou, že ti to ale vůůůůbec nezávidím a jen obdivuju. Ale že to byla dřina, to ti povím!
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Baty, jí tě tiše obdivuju
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
My ty poznávačky milujeme. Já si to vymyslím, naplánuji, spočítám a ostatní mi to pomůžou realizovat - manžel za volantem a kamerou, švagrová svojí jazykovou vybaveností a pokud jedeme i s mládežníky - pak ti jsou pro dobrou náladu (a na mytí nádobí :o)) A pes - ten je pro komplikace na všech stranách, ale stejně jede s námi (jen ta Anglie byla bezpsí :o( )
Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Jirino: klobouk dolu pred tema fotkama - uplne fantasticky. tak jsem se koukla dal a nasla tve album z Kromerize. Kromeriz ja rada - konec koncu jsem z Olomouce, a byla tam v okoli cast rodiny a jedna jeste je ve Strilkach, tak tam jezdime na navstevu a temer vzdycky se stavime v Kromerizu. Manzel foti dobre a udelal tam spoustu fotek, ale zdaleka nic tak pekneho, jak mas ty. To stroradi s lavickama - krasa!
Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Hergot, "stromoradi"!
Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
Mne tyhle mouky vozi pribuzne deti z Ceska.Kufr napakovany knedlikama v prasku, susenejma houbama, nalozenejma houbama, mouky, podravka, karpatsky bujon, mlety mak (krasne se drzi v mrazaku) - i ty knedliky v prasku bydli v mrazaku, aby se do nich po nejake dobe nedostaly breberky ( v tomhle teplem vlhkem pocasi se breberky prihodi i v dobre vedene domacnosti.
Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
hehe Hano, vyjmenovalas obsah našeho kufru, když jedeme z domu sem...
Ale chci říct, jak je svět malý... Do Střílek jsem za mlada chodila na diskotéky pěšky z Lískovce, neb jsem tam měla babičku a trávila jsem tam každoročně celé prázdniny...
A taky děkuju za pochvaly, devčata... vždycky se tetelím, když se to nekomu líbí..
Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
svět je opravdu malý jeden můj kořen je v Cetechovicích - pamatujete, dámy??
Re: Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
MaRi: Cetechovice mi napred nic nerikaly, ale nasla jsem si je na mape a znam ten kraj. Jak uz jsem odpovidala Jirine, tohle nebyl kraj meho detstvi/mladi, i kdyz jsem o nem slysela hodne od maminky - jezdila jako dite obcas na prazdniny z Prostejova do Strilek. Pravda, za mych detskych dob jsme obcas jezdili na Buchlov a do okoli, ale tenhle krasny kousek krajiny jsme mijeli - asi umyslne. Naposledy jsme tam byli s manzelem a maminkou letos v zari, na Buchlov jsem nemohla, (i kdyz jsem chtela) protoze jsem se nepohybovala do kopce prilis dobre, tak jsme misto toho zajeli s rodinou na Velehrad. Nikdy jsem tam pred tim nebyla - mozna jako decko, ale to si nepamatuju. Co mne dost fascinovalo, byla ta prijezdova cesta, kterou taky zjevne chodi ta procesi. Ten kostel je schovany a neviditelny az do skoro do posledni zatacky a pak na naraz tam stoji jak zjeveni
Re: Re: Re: Re: Re: tak ta slíbená buchta...
To je krasnej kraj u tech Strilek - radsi nez na Prerov a Kromeriz tam ale jezdim pres Prostejov a z toho pak na Morkovice - hanacke visky se zacinaji zvedat a pak ty Chrbske vrchy. V poslednich letech se v podhuri za Prostejovem pestuje spousta maku - nadherny pohled, kdyz to kvete. A to vis, ze ty barokni sochy na tom vyvysenem hrbitove ve Strilkach nekdo pred par lety pres noc ukradl? Museli na to mit dost velky jerab - a cilene ukradli ze soklu jenom ty, co meli historicky nejvetsi cenu. Dodnes se to nevyresilo. Jo, a zamecek ve Strilkach koupili nejaci jogini, ale takovi ti divni - preorganizovani a otravny.. Zazadali si o povoleni postavit parkoviste pro 500 aut, shodou okolnosti vedle strycova domu se zahradou a sadem. Zatim tomuto planu obyvatelstvo uspesne vzdoruje. Jo, a teticka ve Strilkach je snad nejlepsi kucharka, co znam. Tam se ji postaru - ve velke jidelne, pomalu, s radou chodu, kdyz je pekne pocasi, tak se dorazime alfresco venku, zvolna upijet, vest reci ve velmi stare zahrade - jo, socialismus nejak castecne zustal za zahradni zdi.