V koření má být i bazalka, ta k lilku patří, může se posypat i sýrem (před pečením)
Květák pečený s bramborami a slaninou
Letním zeleninovým jídlem navazuji na předešlé recepty připravované v jednom hrnci nebo pekáči.
Suroviny (odhadněte podle množství strávníků):
Příprava:
Kdo mám rád, může si na talíř přidat i tatar. omáčku.
K tomuto jednoduchému způsobu přípravy mohou být použity další druhy zeleniny místo květáku, já mám ráda lilek.
Pokud se lilek neplní, tak ho raději oloupu, někdy je slupka urputná a při pečení moc nezměkne.
Velmi chutná příloha je tentýž způsob přípravy, kdy brambory jsou proloženy jen nakrojenými cibulkami, krásně zkaramelizují.
Dobrou chuť!
Foto: Nelina