Letos jsem od naší vietnamské sousedky dostala zvláštní dárek, podívejte se na fotky. Bylo to docela těžké, později váha ukázala 80 dkg.
Vůbec jsem netušila, co to je. Obří svíce? Kdepak, vyklubalo se z toho ovoce :-)
Začala jsem pátrat - Singo Pear - a nic moc nenacházela.
Ani latina mě nezachránila, dostala jsem se jen k Pyrus pyrifolia, jenže běžná je hruška Pyrus pyrifolia ‚Nashi‘ a „Singo“ - nic...
Nejvíc jsem se přiblížila ke „Korean Singo Pear“ a dál už jsem nedohledala nic.
Zřejmě je to tedy jeden z méně běžných kultivarů Pyrus pyrifolia (česky Hrušeň písečná...)
Překvapilo mě, že se celá řada kultivarů dá pěstovat i u nás:
https://www.zahradnictvi-spomysl.cz/asijske-hrusne
Singo jsem rozkrojila, dužina je opravdu křehká a velmi šťavnatá, příjemně lehce sladká.
Nepřipomínala mi chutí kombinaci hruška jablko, jak popisují na netu. Spíš jen tu hrušku.
Vzdáleně mi připomínala jednu z hrušek na Smíchově, odrůda „fávr“. Plody měla zelené, po dozrání světle žluté, plod spíš do kulata a za světle zelena křupavou sladkou šťavnatou dužinu.
Dozrávala koncem léta a byla to má oblíbená. Nepřežila, jako více smíchovských hrušní, rez hruškovou...
Zajímalo mě, jestli se ještě pěstuje. Asi už ne, ale existuje:
https://gardenex-cs.decorexpro.com/grusha-madam-favr/
Překlad google překladače z francouzštiny je kouzelný :-).
Foto: Jajka