VíP: Víkendový pokecník, poněkud mlsný
9 Stara Novalja - slunce zapadá foto: Jajka
Úvodní fotka ladí s koncem jedné dovolené, ale kromě toho jsem se podívala opět do kalendáře, co se slaví. A hleďme, máme den jazyků. Asi to „zakladatelé“ svátku mysleli jinak, ale mně okamžitě vytanul na mysli jazyk v aspiku, jazyk s křenovou nebo houbovou omáčkou, nebo jen tak vařený, či uzený... Takový svátek si dám líbit :-)
V neděli se navíc slaví den čokoládového mléka. Zapátrala jsem, a je to trochu jinak. Jde o kakaové mléko (u nás se za čokoládu považuje něco jiného). Bylo nebylo, Sir Hans Sloane, irský lékař a botanik žijící na Jamajce, někdy po roce 1680 usoudil, že umleté kakao smíchané jen tak s vodou je nechutné. Takže kakao smíchal s mlékem, aby chutnalo lépe, a pak recept přivezl do Anglie. Což byla taková bomba, že tento počin se slaví dodnes. Přidám drobnou zajímavost – horké kakao je výborný nápoj na lodi při studeném počasí nebo pro ty, kdo musejí držet noční hlídky. V ransomovkách vařila Zuzana kakao pokaždé, když nastala nějaká zapeklitá situace :-)
Přeji vám příjemnou sobotu a neděli. A jelikož máme obvyklý vípák, pište sem o čemkoli, co vás zajímá a oč se chcete podělit.
