Byl další chátrající budovou, kterou vídám z oken tramvaje cestou do práce. Fascinují mne jeho komíny, i rozlehlé přiléhající stavby. A vždycky jsem tak trochu doufala, že nebude zbourán. A stalo se - jeho využití bude pro někoho ziskem, pro jiného exkluzivním bydlením, ale jsem ráda, že zůstane zachován.

A kde přesně si ho můžete prohlédnout? V Nuselském údolí, mezi ulicemi Bělehradskou, Otakarovou, Závišovou a Křesomyslovou, nedaleko divadla Na Fidlovačce.

Poprvé se o něm můžeme dočíst v zakládací listině Vyšehradské královské kapituly. V Nuslích byla tradičně pěstována vinná réva a také se tu vařilo pivo.

Pivovar založil při nuselském mlýně (ze 14. stol.), na pravém břehu potoku Botiče, hrabě Jan Josef Sezima z Vrtby r. 1694.

Nuselský pivovar, září 2024

Počátkem dvacátého století se pivovar stal největším průmyslovým pivovarem v tehdejší Střední Evropě. V r. 1960 se mění na sladovnu a v budovách sídlí České vinařské závody – nachází se tu největší sud na víno v České republice. Zpracovávají se zde zahraniční vína, ale i vína pěstovaná ve vinohradu nedaleké Grébovky.

Hlavní vstupní brána se nachází v Bělehradské ulici. K pivovaru patří zahrada, kde ještě za první republiky byly pořádány Vánoční, Velikonoční a Svatodušní trhy, i baráčnická setkání. Zde se v Nuselské pivovarské restauraci točila světlá a tmavá výčepní desítka a 14° tmavý Nuselský prelát, který byl exportován po celé Evropě.

Nuselský pivovar, brána z Bělehradské ulice, květen 2024

Budovy pivovaru byly rekonstruovány v letech 1876, 1929 a 1935. Jde o jedny z nejvýznamnějších objektů v této oblasti, a to jak historicky, architektonicky, tak rovněž z hlediska vývoje industriální architektury.

Nuselský pivovar, pohled od Botiče, září 2023

Nuselský pivovar, září 2023

Od r. 2000 jsou kulturní památkou. Zápis byl proveden Národním památkovým ústavem, a to jako „Nuselský Pivovar Akciový – část areálu, z toho jen: soubor budov s barokním jádrem pivovaru, humny, hvozdem, varnou, sklepní klenuté prostory, komín kotelny, brána při Bělehradské ulici“. Rozlehlé ležácké sklepy se nacházejí v suterénu a jsou zaklenuty vysokými půlkruhovými klenbami z cihel.

Nuselský pivovar, leden 2025

Nuselský pivovar, únor 2025

Od r. 2016 tu probíhal archeologický a geologický výzkum.

V r. 2021 začíná revitalizace a výstavba rezidenčního areálu „Nuselský pivovar“. Hlavní budovy pivovaru při Botiči, památkově chráněné, budou modernizovány a jejich prostory budou sloužit pro obchodní a kulturní účely.

Nuselský pivovovar, únor 2025

Pivovar se objevuje i v Tylově a Škroupově Fidlovačce, kde sbor sládků přichází na pouť z Nuselského pivovaru a zpívá píseň „Kde je sládek, tam je mládek“ a zazní tu i „Kde domov můj“. Majitelé H. a S. Waldsteinové podporovali Nuselský Sokol, a tak právě uvnitř areálu vzniklo r. 1888 jeho zázemí. Zahrada pivovaru se objevila i v mnoha předválečných filmech a Jaroslav Foglar o ní psal v knize Hoši od Bobří řeky.

Foto: Jitur. Další obrázky najdete níže v klikacím okénku nebo přímo zde na Rajčeti.

Odkazy:

https://www.nuselsky-pivovar.com/?gclid=EAIaIQobChMI5eTfwuGDgQMVhkVBAh3evADREAAYASAAEgKTQvD_BwE

https://cs.wikipedia.org/wiki/Nuselsk%C3%BD_pivovar

https://pamatkovykatalog.cz/akciovy-pivovar-14275893

https://trickozctvrti.cz/blogs/pribehy-ctvrti/nuselsky-pivovar-zajimavosti

https://www.jamrtal.com/jamrtal-vychod/