Neviditelný pes První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

Tak jsem neodolala,

Sharko. Protože mám ve špajzu sbírku celozrnných instantních kaší, vytáhla jsem jáhlovou, umotala hustší variantu ze slabého půllitru mléka lehce osoleného a omásleného, osladila, přidala ta dvě vajíčka, švestky se v ledničce taky našly, za dvacet minut to bylo v troubě a je to prudce jedlé.

Hlídat kaši z jáhel u sporáku, to už fyzicky nedám, ale bleskovka vyšla.

Re: Tak jsem neodolala,

no vidíš baty, jaký vymoženosti už jsou i instantní jahelná kaše.....a jsme ráda,že chutnalo....

Dotaz pro Sharku:

Asi ve všech receptech se píše, že se mají jáhly vařit v mléce. Zkoušela jsi to někdy bez mléka, třeba na nějakou slanou kaši nebo třeba karboše?

Re: Dotaz pro Sharku:

ano, v článku píšu,že na slano vařím ve vodě, v mléce ty jáhle sládnou.....

Tak jáhly jsem už dlouho nedělala

ale stále jeden sáček mám, měla bych to napravit. Už neví přesně kdy, ale Zana měla moc chutný Mlsotník s jahelníkem. Ten jsem hned po získání jáhlí dělala (jen s jablky a pak myslím s kompotovými meruňkami), byl výborný a určitou dobu jsme jáhly měly často (dělala jsem i jahloto).

Jinak Šharko ten tvůj višňový take vypadá zajímavě,višně se tu myslím dají koupit zavařené, tak ho možná někdy zkusím.

Také mám Kuchařku nasí vesnice (od Marie Hrubé a kolektiv), jen je to vydání 1977 takže má jiný obrázek na obalu.

A ještě. Předevčírem v TV někdo vychvaloval mrkev, jak je zdravá - syrová i vařená - a že se může spotřebovat celá, kořen i listí! A ukazoval, že z listí se dá udělat pesto - prostě místo bazalky se dá mrkvová nať! Věděli jste to? Používáte někdo nať? Znám a používala jsem (když jsem měla) vrchní nať z červené řepy a kedluben. Ale z mrkve jsem nať nepoužila nikdy.Jediný, kdo ji u nás kdysi jedl (přesněji oždiboval) byla andulka v kleci :)

Re: Tak jáhly jsem už dlouho nedělala

Maričko, mrkvovou nať u nás jedl jen kdysi křeček :DD

Ale přiznávám, že samotnou mě nenapadlo to zkusit, třeba je dobrá...

já bych si

z toho obrázku dala tu borůvkovou buchtu :-DDDDDDDDD

Re: já bych si

si ji upeč, návod je v článku, recept na olejovou bábovku najdeš na internetu,pokud nemáš kuchařskou knihu.....

Jáhly

jsem jedla jen jednou v podobě jáhlových placek s osmaženou cibulkou na nějaké historické akci. Jedlé to bylo, ale bramborové mám radši :)

Jáhly

mám moc ráda. Pro mne jahelník je ideálně se sušenými švestkami, případně čerstvými.

Višně jsme dávali do rýžového nákypu, teda dokud naši měli chalupu u Liberce - od té doby jsou višně těžce nedostatkové :-(

Časem jsem jídla z jáhel rozšířila ještě o škubánky slané a sladké (vlastně stejná kaše, ale musí být hodně hustá).

Re: Jáhly

S těmi škubánky je to výborný nápad.

Jáhly

jsem také nejedla, jednou jsem ochutnala cosi jáhlového a nějak mne to neoslovilo. Ale asi to bylo tím, že to připravovala veganka, bylo to bez chuti a zápachu, nedovařené. Maminka mi kdysi nutila rýžové nákypy. Se švestkami nebo s jablky. Tak to jsem taky nesnášela.

Mně dneska čeká zase štrůdl s jablky a rozinkami v rumu. Minule se moc povedl, tak doufám, že i tentokrát bude prudce jedlý. Ten první zmizel během 2 dnů, a to ho byly 2 dost velké šíšy.

Re: Jáhly

karolíno,já rejžový nákypy a kaše nemusím,ale jáhlové chutnají jinak a pro mne lépe....

milí Zvířetníci i ostatní čtoucí....

jelikož musím zaskočit za kolegu,budu dnes již mimo internet...ale Vaše případné dotazy zodpovím, v pondělí se sem prosím jukněte.....a přeji všem pěkný víkend....

Re: milí Zvířetníci i ostatní čtoucí....

Asi bych potřebovala nové brýle nebo víc soustředění když jsem četla v nadpisu ".. ostatní čolci...".

já se přiznám

že jáhly jsem nejedla nikdy v žádné úpravě. Sladká jídla se u nás obecně málo jedí a bezmasá hlavně bramborová. A když už takováto úprava, tak můj otec byl ochoten pojíst rýžový nákyp, nejraději se šveskama.

Re: já se přiznám

Inko, koláče a řezy pečeš skvělé,tak to pojmi jako "buchtu" a ne hlavní jídlo.....a klidně ho můžeme spáchat příští týden, pokud budeš mít doma jáhly a višně a mlíko.... :-D

Jáhly já ráda

I jahelnou kaši naslano. Je to výborná snídaně, navíc chutná alternativa pro ty, komu nedělá lepek dobře. Jáhly jsem poznala až ve velmi pokročilé dospělosti a dlouho jsem nevěřila, že je to proso, které se odedávna dávalo andulkám :-)

Díky za bezva mlsotník, Sharko, jahel mám naskladněno spousty, takže přijde vhod.

Re: Jáhly já ráda

ahoj Liko,

táta říkal,že jáhly jedl ve špitále,kde byl jako kluk skoro celej rok...a měli je prej furt....a jak je ostatní nenáviděli,tak on je měl rád..jak měl rád jáhly,tak neměl rád rejži...ale díky němu,jsme se s jáhlami seznámila v dětství i já ...ale pokusničit s nimi jsem začala později..a pořád mě překvapuje,že je hodně lidí nezná a ani je nejedlo...tuhle jsem s nimi nastavovala i tvarožník za studena...byl moc dobrej....