26.4.2024 | Svátek má Oto


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Luteránská nebo katolická?

Kdo? No přeci zelňačka, zelnice, kapustnice, couralka,couračka...

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Š. Matyášová 20.12.2014 6:11

děkuji všem za příspěvky

a milá slovíčka..i za Vaše vzpomínky...

Z. Jitča 19.12.2014 17:36

Ano Sharko,

přesně tak to chodívalo i u nás na štědrý den - tedy pokud jde o jídlo :-). Moje maminka pochází také z východních Čech a tak tu tradici udržovala a já ji převzala také. Mňam, já už se na tu zelňačku táááák těším, nejraději bych si ji uvařila hned! Vařím i servíruji ji prakticky stejně, jen zelí nevařím v láku - rodina má ráda méně kyselou. Díky za krásné povídání!

Š. Matyášová 20.12.2014 6:10

Re: Ano Sharko,

Já to propláchla jednou a litovala, mě jede ta poděděná po předcích - ta s lákem ...

O. Joklová 19.12.2014 17:16

teda sharko

já myslela že to bude jenom recept na zelňačku - a ono je z toho takové krásné předvánoční povídání... úplně mě to hodilo do vánoční nálady :-))))))

u nás se teda v poledne jedla vždycky krupicová kaše (a kdo měl hlad, tak si ještě namazal chleba se sádlem a cibulí, chicht), ale taková teplá bílá zelňačka by nemusela být marná... akorát to je docela dost syté, tak abych potom mohla večer všechny ty dobroty... ne dosti na tom, že Kačenka se kdesi inspirovala a dělá jakože na povečeři ještě taky chlebíčky, a já bych byla napucnutá smetanovou polívkou!!!

jinak jsou ty zvyklostě u vás docela podobné, ba až skoro stejné... akorát teda my se spokojíme s kaprem, řízky už teda nevím do koho by se vešly, akorát ta vinná klobása mě trochu zarazila, ale proč ne... no jooooo, houstičky smažené do polívky - stejně tu teda dělala moje máti nejlepší, nikdo jinej ji nemá tak dobře kapří, mňam!!!!

a stromeček jsme směly zdobit s tátou společně, ale dárky, ty tam nakladl Ježíšek a my pak čekaly, až zazvoní, už nikdy nikde jsem nezažila a už ani nezažiju tak nedočkavé těšení jako v těch chvílích... tak teda všem šťastné a veselé :-)))))))

http://1url.cz/jZ4h

O. Joklová 19.12.2014 17:55

P.S.

a co ten titulek???? možná jsem nedovtipná, ale vůbec ho nechápu...

Z. Hanča 19.12.2014 22:28

Re: P.S.

Tak to jsme dvě nechápavé.

U nás za mého dětství se v poledne na Štědrý den jedla taky krupicová kaše, což hlavně pro tatínka bylo fakt za trest - trpěl u toho tak, že by si to zlaté prasátko doopravdy zasloužil. Možná mě vzpomínka na jeho utrpení ovlivnila natolik, že jsem pak ve vlastní domácnosti přejala zvyk od tchýně, takže děláme kubu. Zajímavé, že se zatím ke kubovi nikdo nepřiznal - a takové je to tradiční jídlo! Couračku jsem neznala, u nás když se vaří zelná, tak červená.

Z. Lika 19.12.2014 23:01

Re: P.S.

Vyhledala jsem na Hadech v diskusi u Bomb proti nemocem, že zelňačce s klobásou se prý na Slovensku říká luteránská, a bez klobásy katolická :-) Takže odtud vítr vane.

Z. Hanča 20.12.2014 0:22

Re: P.S.

Díky, Liko, jsem nedávala pozor asi.

Š. Matyášová 20.12.2014 6:13

Re: P.S.

Kubu vařím až po svátcích, to jsem přemasovaná, tak mi přijde vhod a nebo nastavovanou kaši, jen sýplou osmaženou cibulkou... ;)

Š. Matyášová 20.12.2014 6:09

Re: P.S.

použij strejdu Gůgla, zadej si Luteránská zelňačka a katolická zelňačka...;)

O. Joklová 20.12.2014 9:34

Re: použij strejdu Gůgla

no tak dýýýýýk, sharko :-(((((

a mimochodem jsem teda zadala - a vylezla mi asi v pěti odkazech TATO naše diskuse a článek, no fakt dobrý :-DDDDDD

ale teda dopídila jsem se, to jednak, a druhak mi zde teda odpověděla HODNÁ Lika... takže ty děláš katolickou?????

hm, ta bílá asi není ani jedno, toto rozlišení podle mě bude pouze pro tu "červenou", páč ta může a nemusí býti s masem

Z. Vave 19.12.2014 23:48

Re: teda sharko

Vinnou klobásu dělám na Štědrý den k obědu, s hedvábnou brkašičkou. A salátové chlebíčky děláme odpoledne a zobou se odpoledne i večer, ale nejlepší jsou druhý den ráno k snídani. Na Silvestra dělám úplně jiné a různé chlebíčky, nikdy nejsou se salátem.

A. Bytová 19.12.2014 13:28

Jednou

jedinkrát jsem to vydržela. Nepapat. A žádné zlaté puasátko se nedostavilo. Dost mě to teda rozhodilo. :)

Z. Lika 19.12.2014 15:18

Re: Jednou

Mě koncept prasátka od počátku neoslovoval. Nebyla to pro mě motivace. Byla jsem, zdá se, natvrdlé dítě.

Z. Vave 19.12.2014 23:51

Re: Jednou

Taky jsem záhy zjistila, že čekat na zlaté prasátko je totéž jako lovit bobříka hladu. A to byla v mém dětství tak nepolapitelná potvora, že jsem o ni záhy ztratila zájem. ;o)

O. Joklová 20.12.2014 9:40

Re: Jednou

Abyyyyyyt, tys vrahyňa - prej puasátko :-DDDD ... a prej rozhodilo :-DDDDDDDD

hm, já nevím jestli jsme tak úplně věřily na "puasátko" nebo jsme to už jako děti braly prostě jako nějakou tradici - ale ta kaše mi k obědu nikdy nevadila... ba naopak, když není, přijde mi to tak trochu, že není Štědrý den

Z. Jitur 19.12.2014 11:57

Zlatoušek

Krásné vyprávění!

Všem Zvířetnicím i Zvířetníkům přeji krásné Vánoca a hodně štěstí v novém roce 2015, Jitka

Z. Lika 19.12.2014 13:15

Re: Zlatoušek

Jitur, děkuji a přeji i Tobě všechno nejlepší. Ale předpokládám, že přes svátky to tu posviští včetně přání i nadále, tak jestli budeš mít možnost, nakukuj :-)

Zdravím smečku a drbu za ušima. Ozzáka ovšem opatrně, ten na mně zanechal opravdu silný dojem!

Z. Lika 19.12.2014 11:15

Zlatoušek:-)

Zlatoušek, to jsem ještě neslyšela. A moc pěkný mlsotník, krásně padne sem do předvánoček. A fotka hotové polévky s bramborem je fakt chuťózní, dala bych si! A kozí mléko miluju. Ale to je mi líto vařit, to zunkám rovnou.

OT: VYHLAŠUJU POPTÁVKU po silvestrovském třeba i sběrném Mlsotníku - třeba se najdou zajímavá speciálně silvestrovská jídla, jednohubky, chlebíčky, PITÍ (osobně přispěji anglickou verzí vaječného "koňaku")... co vy na to?

Z. Yga 19.12.2014 11:44

Re: Zlatoušek:-)

Tys nečetla Erbena "... Ovocnému stromoví od večeře kosti a ZLATOUŠKY na stěnu tomu, kdo se postí...."

Z. Lika 19.12.2014 12:25

Re: Zlatoušek:-)

Ééééé... člověče Ygo, fakt asi nečetla. Teda asi z donucení jo, ale takhle důkladně vypařeno mám málo po čem!

T. Zana 19.12.2014 14:10

Re: Zlatoušek:-)

Zlatoušky si pamatuju, protože před štědrovečerní večeří jsem byla nucena toho Erbena hlasitě předčítat. Teda ne celýho, jen ten začátek, jak "hospodáři štědrovku, kravám po výslužce..."

A. Bytová 19.12.2014 15:30

Re: Zlatoušek:-)

Dost dlouho mi vrtalo hlavou, co je to "štědrovka" a vysvětlení mi poněkud zklamalo.

T. Zana 19.12.2014 16:14

Re: Zlatoušek:-)

No jo, taky jsem si dlouho představovala nějakou superhyper specialitu :-))

A. Lex 19.12.2014 11:15

Ahojky Mlsná Sharko :-),

i já ráda zelňačku!!! Také z kysaného zelí, ale to si dělám sama. A také ji míváme na Štědrý den :-).

Z. Yga 19.12.2014 11:11

Jó couračka,

tak tu taky nedělám ... a jak to tak vypadá, ani dělat nebudu. Takové to polívky já moc ne-e. Já vůbec kyselé polívky ne-e (my je doma nikdy nedělali, protože je stařeček nežhrali - chichi). Dělám jedině tu s paprikou a s klobásou pro Jendu, protože on ji rád a já mám ráda jeho (:o)).

Jinak pracovní Štědrý den já tak moc jako dítko nevnímala, neb maminka byla do mých dvanácti roků v domácnosti - a pak to skoro vždycky nějak tak vyšlo, že si na štědrý den dovolenou vyšetřila. Ale pamatuju se, že já párkrát na tento den v práci byla - naštěstí nás šéf pustil po kafíčku a koledách (chachá) domů - žádný stres se nekonal (jó, to byly časy v Druposu - nikdy se nevráááátííííí pohádka mlááááádííííí)

Z. Lika 19.12.2014 12:37

Re: Jó couračka,

Ygo, a jakou (jaké) teda děláš? Napiš, nafoť, pošli... :-)

D. Ruščáková 19.12.2014 10:03

Bezvadné povídání, milá Sharko!

Couračku jsem nikdy nedělala, ale jak to čtu, tak na ni mám chuť! Nemusím mít v zelňačce klobásu ani jiné maso, což věci zjednodušuje.

A zelí kupuju Dobrovodské - je moc dobré.

A je to psina, jak jsme se sešly s tématy - na Dedeníku zelňačka a tady taky:))) A já fakt neopisovala!

Z. Lika 19.12.2014 11:04

Re: Bezvadné povídání, milá Sharko!

To se povidlo! Zelňačka prostě visí ve vzduchu :-)

Z. Lika 19.12.2014 13:18

Re: Bezvadné povídání, milá Sharko!

Mě teď velmi originálně napadlo "Kraut is all around us, you feel it in your toes..." :-))))

Pardon, neodolala jsem. Mohla by to být taková dělná píseň ze šlapání zelí!