28.3.2024 | Svátek má Soňa


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Letní cuketobramborový koláč

Léto ještě pokračuje, ukazuje se, že cuket bude zase úroda, posuzuji podle darů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Hanča 5.8.2022 16:16

Na pěstování cuketových cepelínů byla zavedená moje tchýně, od ní jsem se naučila cukety zpracovávat. Slaný koláč ale neznám, ten bych mohla zkusit. Až pominou tropy ovšem, v tomhle počasí zapínat troubu nebudu. Už se na to avizované ochlazení těším, nejen kvůli koláči. :-P

T. Zana 5.8.2022 17:18

Hančo, já peču v tomhle počasí v remosce na balkoně, bezvadná věc ;-D.

Z. Hanča 5.8.2022 20:09

No to je nápad! :-P

Š. Matyášová 8.8.2022 14:36

taky tak :-D

J. Jovo 5.8.2022 14:32

Kdo si ještě pamatuje WWW, ten si určitě vzpomene, že to bylo jeho oblíbené téma. Jest-li pak se dnes dívá na Mlsotník z nadoblačných výšin?;-)

T. Zana 5.8.2022 14:40

To víš, že jsem si na něj hned vzpomněla. I když, co si tak vzpomínám, tak než z nadoblačných výšin možná spíš od Kance ;-D.

J. Jovo 5.8.2022 14:59

Asi to bude opravdu od Kance.;-D

Z. Yga 5.8.2022 15:10

Ale určitě nebude mít před sebou cuketovou buchtu! ;-D

Z. Asteris 5.8.2022 13:25

Cuketu mám ráda, ale bohužel mi ji nikdo nenabízí, občas zakoupím...

Z. Nelina 5.8.2022 13:14

Pokud se cukety nějak nenadívají nebo do něčeho nepřidávají, na tyto výrobky to chce ještě úzké pevné, aby z toho nebyl maglajz.

Š. Matyášová 8.8.2022 14:33

a nejlepší jsou žluté..jsou pevnější a chutnější...

V. Verenková 5.8.2022 11:22

Cukety a jedlo z nich milujem.Preto ich sadím moc a moc.Tie,čo nezjem,struham a mrayím na zjem v zime.Lenže! tento rok síce zarodili pekne,ale z dúvodu mojej choroby som ich našla na zahrade žlté,hnusné,znicené.Dúfam.že mi susedia ponuknu zo svojich.Ten koláč vyzerá veľmi jedle.Dnes je v tejto chvíli 33 st. a má to vystúpiť na 37-38.Takže zahradka sa nekoná.

Z. Lika 5.8.2022 11:45

Verenko, moc ráda tě vidím V

T. Zana 5.8.2022 12:21

Uf, Verenko, to vedro je strašný. U nás má být "jen" 35, přijde mi, že se nekoná nic kromě čekání, až se ochladí :-/.

Z. Yga 5.8.2022 11:10

Moje ubohé cukety zašly na úbytě - teda na vedro a pražmo, takže domácí nemám. Tuhle Jeník jednu koupil (naštěstí mládě) a byly cuketobramborové "bramboráky " (se vzpomínkou na WWW a Tojefuka :-):-)). Vlastně cuketový čas je jejich čas V.

Tohle se mi taky líbí, tudíž taky vzkouším

Z. Janaba 5.8.2022 18:15

Tojefuk byl na cukety tak vysazený, že jen zmínit cuketu, se opupínkoval.;-D Já skoro taky.

Tojefuku, dneska tam nahoře, nečíst!

Z. Yga 5.8.2022 21:22

Naopak - číst a komentovat! ;-D;-D

Š. Matyášová 8.8.2022 14:34

poslal bouřku..;-)

Z. Jenny 5.8.2022 10:37

Dostala jsem už 3 olbřímí cukety neb jsem se v obchodě zmínila, že jsem letos nenasadila v důsledku celkové ochablosti organizmu. Prvního obříka jsem udělala naplněného pikantní sekanou, moc dobré to bylo,další čeká dnes náplň zeleninosýrová,takže něco podobného zde, dle recepisu. Třetí obřík je v očekávání, takže uvidíme... V tom vedru se mi nechce moc,nic vymýšlet a crcat se s tím,asi přečká víkend. Jsem už zeleninou docela přejedlá,jenže je mi po té konzumaci móc dobře, takže pokračuji. :-)R^V

Z. Lika 5.8.2022 11:47

Jenny, bacha na ně, ony rostou i po utržení (takový je můj dojem ;-D )

Z. Jenny 5.8.2022 12:16

No, tak teď mám brouka v hlavě,díky Tvým badatelským poznatkům. Dobrá tedy. Večer změřím, ráno sdělím. ;-D;-DR^

Z. Lika 5.8.2022 13:06

Šmarjá, tak to jsem zvědavá ;-D Co když se to potvrdí? 8-o

Z. Matylda 5.8.2022 10:31

Cukety mi letos zatím nikdo nevnucoval a na venkově trhy nejsou, tak nevyzkouším.

T. Zana 5.8.2022 9:54

A ještě O.T. - pár fotek: https://1234zana.rajce.idnes.cz/Cervenec_2022

Z. Janaba 6.8.2022 16:08

Tradičně pěkné fotky - puntíkatá byla, cesty byly, pro mně nic nechybělo!:-)

T. Zana 5.8.2022 9:49

Já jsem dlouho cuketám odolávala - ono taky občasné dary se skládaly ponejvíce z oblud velikosti velrybího mláděte. Ty jsem uměla tak akorát dát do leča je vycpávku.

Jenže co naši bydlí mimo Prahu a mají zahrádku, tak tam kromě jiného občas zalévám i cukety. A když byli pryč čtrnáct dní, dostala jsem nakázáno, že je musíme taky průběžně odjídat.

Takže mohu hrdě prohlásit, že cosi podobného tomuhle receptu jsem už taky dělala a bylo to překvapivě dobré. Já teda nestrouhala, jen nakrájela na kostičky, mám raději, když vím, co jím ;-).

Jo a taky jsme měli kolečka (žluté) cukety jen tak oprásklá na másle a osolená, to taky není špatné.

Z. Lika 5.8.2022 7:21

Mně sice cukety nikdo nenabízí (snad jsem to nezakřikla :-D), zato nastává období, kdy je trhovci prodávají opravdu za pár kaček. A různé placky, sekané, nebo plátky cuket opečené a očesnekované mi přijdou velmi vhod. Taky díky za připomenutí finty se bílkovým sněhem - mám zažito, že by měl stačit prdopeč, ale sníh to pojistí R^

Z. Jenny 5.8.2022 10:41

Liko, klidně se přiznávám, já je mám ráda,i když tvoří takový ten zeleninový balast. Vzhledem k tomu jak umí růst a pak zasytit, možná,že nám všem brzo přijdou jako dobré řešení. R^:-)

Z. Lika 5.8.2022 11:49

S tím zakřiknutím jsem to myslela tak, že mi byl darován většinou zepelín, do kterého se nedal ani nůž zakrojit. Danajský zepelín :-/

Š. Matyášová 8.8.2022 14:36

ty jsem se naučila odmítat s tím, že prasata nemáme a slepice to nežerou...takže všichni pochopili a dávají ty křehké nepřerostlé...