Neviditelný pes První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

Trochu na stejnou notu

Chet se vratil z nakupu z mesta a prinesl mi ctyri ustrice. Taky vdecne tema.

Re: Trochu na stejnou notu

No, to je košaté sdělení. Proč čtyři? Jsou velké? Jsou malé? Jsou zavřené či otevřené? A šel původně pro ústřice? Máš ráda ústřice?

Zapomnela jsem rict

Moc bezva clanek, Liko. Jakoz i diskuze.

Oci cumici na mne z talire

mne opravdu nerajcujou. To je jeden z duvodu, proc nemam rada krevety servirovane cele - tedy s hlavou, tykadlama a nozkoploutvama nebo co to je, co maji naspodu. Krevety jsem v Ceskoslovensku neznala - nejak nebyly v petiletem planu (krom obcasnych piditvoru v konzerve,ktere mi opravdu nechutnaly). Ale meli jsme doma predvalecne vydani Studene kuchyne od V. Vrabce a tam byly krasne obrazky, jak servirovat cele langusty - coz je tvor znacne vetsi nez kreveta. Na to jsem jako ditko cumela, ale musim rict, ze I dnes, kdyby mi takovou krasu okatou polozili na stul, opravdu nevim, jak bych to zpusobne konzumovala. Nastesti se to zde tak neserviruje.

Re: Oci cumici na mne z talire

Tak jsem se podívala do Velké kuchařky V. Vrabce z r. 1969, a obrázek langusty tam není, ale recept ano :-) Taky mě toto zvíře coby krmě neláká. Připadá mi jako přerostlý chroust!

A díky za pochvalu :-)

Dary moře

já teda nemusím. Ani u moře, natož tady. Co se týče masa - jím ho. Dokázala jsem vykuchat zajíce, bažanty, kuřata, kachny, ryby. Ale zabít, to nevím teda. To by musel být hodně velký hla asi. U nás kdysi drůbež zabíjela moje babička - bez rozpaků, prostě raz dva - na to přece byla ta drůbež chovaná, ne? Strýc zas zabíjel králíky - jako dítě jsem mu asistovala a vůbec mi to nepřišlo divný, prostě chtěli jsme mít na oběd maso... Ale teď bych to sama asi fakt nedokázala. Nevím. Nikdy neříkej nikdy, se říká...

PS. Dobře napsaný, Liko.

PPS. Omlouvám se autorce včerejšího článku, fakt jsem ho nedočetla. Nedokázala jsem to. Jsem asi taky ta sestra olihně.

Re: Dary moře

Včerejší článek jsem dočetla až napodruhé, jaksi "z titulu funkce". A vůbec jsem nakonec nelitovala. Není jen drásavý, je v něm i kus katarze. Podle mě.

A díky za pochvalu k dnešku. Jsi dobrá, že umíš kuchat, musí se to umět. A máš pravdu, člověk nikdy neví, co bude ještě muset.

hm.....

vytlačte zobák

obřízněte oči a vyndejte je

tahejte a tahejte, až jí střeva vytáhnete

hm, stačilo mi

ano, jsem pokrytec a maso jím, i když mám zvířata ráda.. ale vyrostla jsem v tom, že zvířata se holt chovají "na jídlo".... vadí mi způsob JAK se to leckde děje

Re: hm.....

Tak jistěže je každému příjemnější, když to zabíjení obstará někdo jiný, nikdo se v tom snad nevyžívá a tohle znají všichni, kdo doma měli a mají užitková zvířata. Ale spíš jde o ten respekt, no. Nejsou to věci.

Takovej kokos, je docela príma bydlík!

http://video.idnes.cz/?idvideo=V150608_112821_webt...

Re: Takovej kokos, je docela príma bydlík!

Šiš to je nádhera:-))) A jak se s ním ta chobotnice vleče, cupitá teda udatně. A pak se v něm usalaší spokojeně jako kočka :-)

Nemusím mít všechno,

mně vůbec nejvíce vyhovují úhledně vystavené jednotlivé kousky masa u řezníka, moje spotřeba nyní není veliká.

Třeba mně v rybích restauracích vadilo, když si měl člověk ukázat na živého tvora, kterého si přeje upravit. Tak to né.

Něco zabít a vykuchat? Po zkušenosti s uleželými bažanty, nikdy!

V době, kdy otec byl zavřený, nebylo co jíst, dostali jsme 2 husy i s posadami. Naučily jsme se s mámou dělat šišky, moje máti lautr městský to typ, a při každé šišce, kterou jsme do husy vpravily nám kapaly slzy, jak jsme ji za to její mučení litovaly. Samozřejmě pak zabil a vykuchal někdo jiný.

Re: Nemusím mít všechno,

Taky mi vadí restaurace, kde plavou v akvárku kandidáti na talíř. A krmení husy šiškami, to je kapitola sama pro sebe...

kalamáry miluju,

ale že bych je lovila, tak to ani náhodou - nemůžu ubezdušit něco, co na mně kouká lidskejma očima!

Takže asi taky ten mrazák - co zbývá, že... :))))

Jinak, pokud se můžu vraždění vyhnout, tak raději ano. Ale kdyby to mušelo bejt....

Re: kalamáry miluju,

No,a proto nám kočky nosí myši. Opatřila jsem si moc pěknou knížku a tam se píše, že kočka nosí člověku myši, protože ho považuje za neschopného v tomto oboru (správně). Nebývá tím kdovíjak nadšená, ale je se svým spolubydlícím solidární :-)))

Co se týče

humánního ubezdušení sardinek, možná že je rychle a bezbolestně nejdřív zastřelí.

Re: Co se týče

Hodně početnou četou :-)

Jak to tady čtu,

teda jak to tady čtu, je to samej teoretickej vegetarián (:o))) - teda já jsem taky měkkýš a dodržuju to šesté přikázání Nezabiješ (kromě much a komárů).

Vypěstovala to ve mne matička má rodná (která je regulérní vražedkyně domácího skotu i bravu), které jsem vždycky co dítko musela držet slepici či kačenu za nohy a křídla, než je podřízla, podávat palici na omráčení králíka či chytat prasečí krív ... já nevím, že to po těch starších dcerách nechtěla (anebo se uměly vypařit dřív než já) a dodnes jí to mám za zlé (:o)).

Na druhou stranu, dokud ta drůbež žila, nežila si špatně.

Ale je fakt, že Jendovi jsem zakázala chov jak slepic (fakt slepice smrdí - kor když je deštivé léto) tak králíků (kdo by je zabíjel).

Re: Jak to tady čtu,

Jestli jsi měkkýš, jsi sestrou olihně, takže se nedivím, že ji nedokážeš zabít :-) Pardon, neodolala jsem přiblblému vtípku.

A připomněla jsi mi, jak mi na lodi lezou krkem rádoby rybáři. Většinou se jich zmocní úplný rapl, všude leží háčky a vlasce a kýblech krouží pidirybky. A "rybáři" zostra požadují po ostatních, aby úlovek zabili a vykuchali. Nevěřili byste, jaké vášně budí, když po nich chceme, aby když řeknou A, dokázali říct i B! Je to jedna z prověrkových otázek při verbuňku do posádky :-)