Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Kratičká óda na játrový knedlíček
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
M. Skálová 15.10.2021 9:58svíčková na smetaně a řízek byl spíš druhý chod...... |
M. Skálová 15.10.2021 9:56muškátovej květ nebo oříšek u nás do knedlíčků také patří ale nedávám majoránku, ta mi tam vadí. Každý má jiné chutě a proto jde všechno na odbyt. |
Š. Matyášová 15.10.2021 9:37nebo svíčková na smetaně :-D |
Z. Lika 15.10.2021 9:15No jo vlastně - šunková rolka, polévka s játrovými knedlíčky a řízek. |
Š. Matyášová 15.10.2021 9:11vim o čem mluvim..zkusila jsem to v roce 1990...26.10. byl čas dýní..no neprošlo to... |
Z. Matylda 15.10.2021 8:41Přesně- v tomto pravěku to nešlo, ošidit hosty! |
Š. Matyášová 15.10.2021 7:41muškátovej květ do jater, muškátový oříšek do cukroví... |
Š. Matyášová 15.10.2021 7:40svatební hostina bez knedlíčkový polívky, v době, kdy se Matylda vdávala?? To snad ani nešlo říct, že ji nechce |
Z. Lika 15.10.2021 7:39Játrové knedlíčky (játra dodala slepice, ze které se udělala polívka, nebo putovala do smetany, nebo se její předvařené porce osmažily v trojobalu) jsem zvyklá dělat od mala a vzpomínám si, že jsem tu syrovou hmotu s gustem ujídala. Játra jsme nemleli, ale naškrábali. Jo a nedávali jsme muškát, ten byl u nás snad jen do nějakého cukroví. Moc pěkná chuť při pátku, díky, Sharko. Mám v mrazáku porce silného vývaru, knedlíčky mu budou slušet |
E. Zvolánková 15.10.2021 7:35Krásný pátek všem, játrové knedlíčky domácí od babičky to jóó, to já můžu, ale cítím s Matyldou...na svatbě jsem je taky měla v polívce za trest. Měli jsme v polévce jeden obří knedlík, byl nechutně přepepřený a jíst se nedal. Tak nějak mám pocit, že v restauracích vůbec ty játrové knedlíčky neumí. Cíleně si v restauraci nikdy vývarové polévky nedávám, ale když byly třeba oslavy, kdy měli všichni stejnou polévku a samozřejmě vývar s knedlíčky, tak ty knedlíčky vždy byly přepepřený a odporný. Jinak ale ostatní jídlo dobré. Takže když játr.knedlíčky, jedině domácí. A my se s nimi tedy koulíme, aby to v polívce bylo hezké :-)). Česneku dáváme hodně, hlavně jde-li o drůbeží vývar. Manžel tuhle dělal úplně úžasnou krůtí s knedlíčky...sice byly "falešné"...bez jater, ale i tak boží. |
Z. Lika 15.10.2021 7:35Jak to?? Nemohla jsi mluvit do jídelníčku? To je opravdu škoda. |
Z. Matylda 15.10.2021 7:23Budu divná- nemám ráda játrové knedlíčky. I na svatbě jsem je měla v polívce asi za trest... |
J. Fialová 15.10.2021 6:39Věru nádherná óda To nemá chybu |
Z. Xerxová 15.10.2021 6:12hezký pátek všem Zvířetníkům a zvířátkům jé - Žraločí chvilka poézie Voňavá krása - recept používám stejný - jen výsledný produkt často protlačím stěrkou skrz přes hrnec položené hrubé struhadlo. Trpajzlíci tak nějak od malinka raději "játrové mininočky" |