26.10.2021 | Svátek má Erik


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Biscuits – americké bochánky bez vajec

Slovo biscuit je jedno z kulinárních slov, které má v každé zemi jiný význam.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
V. Glover 22.6.2014 20:56

to vypadá moc dobře

maričko, díky za zajímavost z americké kuchyně. já jsem vždycky myslela že biscuits jsou americká verze of dumplings, jako že se používají místo nich. ale anglické dumplings jsou jenom máslo nebo suet a mouka s práškem do pečiva, pak z toho udělám knedlíčky a posadím navrch casseroles do trouby. ale americké biscuits jsem taky několikrát dělala, v podstatě stejný recept jako je v článku, ale nedávám cukr, strouhám tam cheddar.