Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
MLSOTNÍK: Zrní (2)
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
possum 19.2.2008 11:18Hmmm, nez se sem dobelham, tak je vsecko vyrizeny. A pravdepodobne uz sem nikdo nenakoukne, ale kdyby naaaahodou ta: Bulghur se DA nahradit kuskusem ve vetsine receptu. Salat z kuskusu je vyborny. Na mase ani tak nezalezi, take se da pouzit jakekoliv. Recepty ciste na mikrovlnku jsou zde |
|
|
MaRi 19.2.2008 11:23Re: Hmmm, nez se sem dobelham, tak je vsecko vyrizeny. aaale nakoukne |
|
|
zana 19.2.2008 17:31Re: Hmmm, nez se sem dobelham, tak je vsecko vyrizeny. Koukne Poslyš, tak buchta z červený řepy - |
|
|
possum 20.2.2008 13:46Zana :-))) Jj. Beetroot |
|
|
zana 18.2.2008 19:03díky Possum zkusím pohledat v těch správných krámech. |
|
|
baty 18.2.2008 18:33mňam, possum, zaběhla jsem na tvé kuchařské stránky a myslím, že budu vlnit, akorát ty knedlíky jsem nenašla, ty byly asi tady někde, že?Neví někdo, kdy tak přibližně? |
|
|
VěraZ 18.2.2008 18:45Re: mňam, possum, Tady jsou knedlíky http://manek.bloguje.cz/501986-houskovy-knedlik-z-mikrovlnky.php |
|
|
vampir 18.2.2008 17:52otazecka possum, zdravim do Klokanie,ale nevim ,zda tady jeste nakouknes, ty recepty vypadaji moc slibne, mohu pouzit misto burghulu cousscous, to jehneci bych nahradila hovezim. Nebo to neni pak ono? |
|
|
terra 18.2.2008 17:56Re: otazecka
|
Nejsem sice possum, ale hádal bych, že bulgur (vlastně obilná lámanka) se bude chovat jinak než kuskus (svého druhu těstovina) a vznikne jiné jídlo. Nejspíš taky dobré, ale jiné. Ta záměna masa je spíš otázkou vkusu nebo dostupnosti, pokud můžu soudit třeba podle marockých "tajinů" (tažinů)...|
|
Hana W 18.2.2008 18:49Re: Re: otazecka Taky nejsem Possum Ja jsem na ten bulgur nejvic zvykla ve forme stredovychodniho salatu a mentalne si ho tudiz spojuju spis s citronovou-petrzelovou chuti a ten kuskus se mi zas vybavuje s omackama. Ale schvalne pujdu zkusit udelat salat z kuskusu. Ja ani zas tak moc nejim, mne zajima ten proces a kreativita. A ze to chutna okoli. |
|
|
vampir 18.2.2008 16:05chalva nebo halva? Vzdycky jsem si myslela, ze Marvan a Halva jsou ceska jmena. Nedavno jsem nakupovala v kramu, majitel Turek , jmenuje se Marvan a prodava halvu(tak to ma napsane na ceduli). |
|
|
terra 18.2.2008 16:34Re: chalva nebo halva? Vampire - to je zajímavé, ale názvy chalva i halva jsou správně oba, rozhoduje místo původu této vynikající cukrovinky (např. Rusové sice mají halvu, ale nemají "H" - tak je to chalva |
|
|
vampir 18.2.2008 17:20Re: Re: chalva nebo halva? dik, on sice tvrdil, ze je to typicka turecka specialita, i kdyz jsem vedela, ze v Recku taky maji, tak jsem si to radeji nechala pro sebe. Ale ze taky Rusove, to je zajimave.A s tim h mas pravdu, nedavno byl v televizi nejaky diplomat z byvaleho Sovetskeho svazu a i kdyz mluvil dobre nemecky,tak furt rikal Chitler. |
|
|
terra 18.2.2008 17:54Re: Re: Re: chalva nebo halva? Já mám, milý vampírku, dojem, že halva (či chalva) je specialitou zrovna toho středomořského národa, s jehož příslušníkem mluvíš |
|
|
Jakub S. 18.2.2008 17:58Chalva nebo halva? Jo. A Gášek. NAŠ komissár. Zajímavé je, že zrovna ve středoruském dialektu vč. Moskvičů nejenom že říkají h, ale nahrazujou jím většinou i spisovné g. Ale Chítľer a Gášik - nu vót: aní užé ták privýkli... A v Brně znám jednoho vynikajícího malíře a ilustrátora Halvu. |
|
|
terra 18.2.2008 18:11Re: Chalva nebo halva? Ale to je opravdu specialita "podmoskevské oblasti" Jakube, a spisovně to není ani omylem |
|
|
Jakub S. 18.2.2008 21:26Re: Re: Chalva nebo halva? "Nahrazují jím spisovné g", sem napsal...! |
|
|
terra 19.2.2008 9:19Re: Re: Re: Chalva nebo halva? Jasně, Jakube. Sem přehlíd´. |
|
|
vampir 18.2.2008 18:29Re: Chalva nebo halva? Neni to taky ze Svejka? Zli Moskoviti, dobrodeji(minil Svejka)... Terro, takove prisady mam vzdy doma, vcetne koreni. Az na ten burgul, tak zkusim z kusku. Vzdyt je to taky z psenice.Tak mazu k plotne. |
|
|
VěraZ 18.2.2008 18:34Re: Chalva nebo halva? Zajímavé je, že ačkoli spisovně mluvící Rus neřekne hlásku "h" a ani jí neumí ve slově vyslovit, tak kupodivu v souhlasném slově "aha" jí vysloví naprosto čistě a jasně. Dokonce je i vtip, kdy otec opravuje syna, že mluví "něku'lturno" a syn se ho ptá:"Pápa a ty ku'lturnyj čelověk?". A otec odpoví :"Aha"! |
|
|
Hana W 18.2.2008 19:00Re: Re: Chalva nebo halva? No, to bude asi tim, ze "h" na zacatku slova jde dost tezko vyslovit. Fakt, zkuste si to, a ucitite, jak se hlasove ustroji namaha. Asi jako treba "v" na zacatky slova - proto to lemplujem na "fsichni." |
|
|
Hana W 18.2.2008 18:53Re: Re: Re: chalva nebo halva? No, ti Rusove to "H" fakt neumi. Kdyz jsem byla davno tomu na stazi v Moskve, tak mi rikala Gana nebo i Ganocka a vobcas Chanocka. naopak Ukrajinci zas "H" preferujou, takze Gogol je u nich Hohol a - nepletu-li se, Hohol byl Ukrajinec. |
|
|
alimo 18.2.2008 10:21Tohle zrní jsem viděla minulý týden při nákupu v Kaufáči, se přiznám, že jsem ten pytlík měla dokonce v ruce...zase skončil zpět v regále |
|
|
YGA 18.2.2008 7:56Milá possum - díky za recepisy, furt se chystám, že něco z toho zkusím (až se odhodlám a dcera nebude doma - ona je v jídle vééélice konzervativní |
). Jenom si nejsem jistá, jestli ten bulgur se dá u nás koupit - pohanka, jáhly i vločky jsou jsou běžně ke koupi i v menších sámoškách - dokonce i sezamové semínko či slunečnice - ale bulgur jsem nikde neviděla.|
|
MaRi 18.2.2008 9:00Re: Milá possum milá YGO, bulgur jsem potkala ve prodejně se zdravou výživou, už u nás nějaký měsíc |
čeká na zpracování. Doteď jsem nevěděla, jak jej osvědčeně upravit, jsouc líná pátrat - proto tímto děkuji possum za uniformace. |
|
possum 18.2.2008 13:14MaRi, rado se stalo. |
|
|
possum 18.2.2008 13:12YGA, asi takhle: kdo hleda najde. |
|
|
Zuzka 18.2.2008 15:15Re: YGA, Possum, díky moc. Já mám zrní ráda v jakékoliv podobě. A co neseženu, to si vypěstuju nebo vyrobím (jako melasu z cukrové řepy - vím, že třtinová je lepčí - podle vzoru hepčí! - ale mě stačí i ta). |
|
|
Hana W 18.2.2008 19:03Re: Re: YGA, Teda jo, to ty fakt delas? |
|
|
Zuzka 19.2.2008 1:45Re: Re: Re: YGA, Fakt. Záhon si potřeboval odpočinout od brambor, takže na kusu pěstuju cukrovku. |
