MLSOTNÍK: Zapečená vejce natvrdo
Vejce se zasypou sýrem foto: Nelina, Neviditelný pes
Velmi rychlé jídlo.
Suroviny
Ingredience pro zapečená vejce
- vejce, kolik kdo sní
- strouhaný sýr, nešetřit
- máslo, nešetřit
- sůl, pepř, provensálské koření, mletá paprika
Postup
Zapečená vejce se připravují
- oloupaná vejce uvařená natvrdo rozpůlit
- na pánev máslo
- po rozehřátí přidat sůl, pepř a koření
- nechat prohřát
- poklást vejce řeznou stranou dolů (aby nebyla studená)
- každé polít šťávou
- všechno hodně posypat sýrem
- až trochu roztaje posypat paprikou
- pánev tak na 2 min. přiklopit pokličkou, sýr se musí táhnout
- a hned jíst
Zapečená vejce už hotová
Příloha pečivo, chleba.
Foto: Nelina
