25.10.2020 | Svátek má Beáta


MLSOTNÍK: Smažený sýr bez smažení

18.7.2008

POTŘEBNÉ  INGREDIENCE:
150 g tvrdého sýra, 200 g šunky, 6 celých  vajec, 6 čajových šálků, tuk a strouhanka na vymaštění hrnečků

POSTUP PŘÍPRAVY:
Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž odpadá obalování sýra v trojobale. Není to tak tučné a sýr nevytéká na pánev. Postup je velmi jednoduchý.....

Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky.
Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit.
Začínáme vrstvou strouhaného sýra.
Na sýr následuje nasekaná šunka.
Na šunku rozklepneme 1 vajíčko. (Lenka doporučuje vajíčka rozšlehat!)
Na vajíčko opět navrstvíme šunku.
A nakonec opět vrstvu nastrouhaného sýra.
Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu, nebo pekáčku, který zalijeme vroucí vodou, tak do poloviny výšky hrnečků.
Pak vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě - cca 230 st. C po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.
Podáváme s vařenými či opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.

Je to výborné a přejeme dobrou chuť:))

LenkaS