18.4.2024 | Svátek má Valérie


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Postní jídla mého dětství, aneb jak se jedlo na Vrbici

Den půstu byl pátek a ten u nás byl vždycky bezmasový - on si taky ten žaludek musel trošku odpočinout od ostatních dní, které byly téměř bez výjimky masové a máčkové a knedlové (potřebovali jsme páru na polní práce, žádné sušinky).

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
šárule 10.10.2008 13:20

idu na to

Tož sem sa rozhúpala a idu dělat fazulicu s belešama, u nás to bylo najoblúbenější jídlo od našej starenky, ale oni už moc nemožú kolik majú rokú, no a včil už sa to u nás moc nedělá..no a když su včil odstěhovaná na Vysočinu a řekla sem mojemu, že udělám beleše, tož chudák ešče neví, co to vůbec bude jest..teda esli sa mi to povede jak od starenky no

Ale tož u nás sa též nedělaly bochte, ale buchty, copak sme tu na Moravě enem Olomóc a ta vesnica u Špilasa??

Jo a malý mój bráška mi jednú povedal, že esli sú naša starenka tak stará, že eště mluvijú československy;-D, no co malý capart ve škole, tam sa s nima mluví ináč, než když nám starenka cpaly hrachovicu do krka,  jak do husí šišky

Jakub S. 21.6.2008 21:32

Kruciš, donde aspoň tohle?

Pěkný číslo, čiperka, vejtržnice (vymyslel tvůrce české verze Chleba, lásky a... pro Ginu Nazionale)...

štětinka 21.6.2008 20:37

synonymum

pomůžete mi, prosím,  s hledáním synonyma pro vejlupka v ženském rodě? Nebo rozverný, ale jako podst. jméno

Myš 21.6.2008 21:04

Re: synonymum

Štětí, třeba "uličnice". Mám hotovo, v pondělí ráno posílám ;-).

štětinka 21.6.2008 21:35

Re: Re: synonymum

Myší! To už to došlo??? Děkuji!!!

Myš 21.6.2008 22:25

Re: Re: Re: synonymum

Došlo, psala jsem ti už dvakrát, ale nedoručují se ti zprávy na tydlifoun :-(.

RenataE 21.6.2008 21:08

Re: synonymum

Lze použít i pro ženu "Ta Kačka, to je ale vejlupek":-)

MaRi 21.6.2008 21:23

Re: synonymum

uličnice, čiperka, šibalka

Jakub S. 21.6.2008 21:32

Pořád neprojde durch? Už třetí. ?

štětinka 21.6.2008 21:36

Re: Pořád neprojde durch? Už třetí. ?

Děkuji všem, i tobě Jakube, bude to Čiperka;-)

WWW 21.6.2008 15:18

Bochte

Tak jsem si to mila Ygo vsechno precetl a hned jsem se rozhodl, ze se pokusim udelat to testo na "presnaky" nebot podobne placky delala moje babicka na kamnech a mastila je take pirkem.

Pak jsem se zarazil nad vyrazem "buchty", protoze jsem myslel, ze se vsude na Morave rika "bochte". Pamatuji si to dobre.Kdyz jsem slouzil v Olomuci, tak jsme vyrazili jednou nacerno na vesnickou tancovacku nekde u Litovle. Libila se mi tam jedna slecna, chodil jsem pro ni tancovat. Nebylo mozny ale s ni navazat konverzaci. Zkousel jsem to zleva, zprava, ale nic ! Jen se divala porad na galerku, kde staly babky v satcich a sledovaly, jestli se devcice chovaji mravne.

 Az konecne, kdyz uz jsem byl zoufalej, tak promluvila a zeptala se me, jestli mam rad "bochte!, Ja byl celej stastnej, ze konecne promluvila, neuvedomil jsem si ani, co ten vyraz znamena a hned jsem zacal mlet? Ze bochte mam nejen rad, ze si jich hluboce vazim, k cemuz me uz od detstvi vedla babicka, tatinek a maminka. Ze zboznuji male bochtanky, pestoval jsem je, ze jsou roztomili, musi se dat pozor na krmeni, ale na to ze ja jsem vzdycky dbal a ani jeden bochtanek me nechcipnul.

Sla se ta slecna po tanecku poradit na galerku a uz se mnou tancovat nesla !

RenataE 21.6.2008 15:33

Re: Bochte

;-D

Jakub S. 21.6.2008 15:53

Byď zdravé!

No tož se nediv. Ta bochta si myslela že si praštěné těhló do hlave dež s tebó nebela rozumná řeč. Bože svaté, jak si z teho měla děvčica nebohá neco vzit, že be bela ta správná bochta pro teho švihlyho vojcla to už vubec nee. Šak už jí beztak nejaké šikovňéši nadělal pěknó řádko maléch bochtánku. Tak co s ňó dneska. To už se zaměř inam, dež to na tebe přende.

MaRi 21.6.2008 16:10

Re: Bochte

náš milé WWW se nám vrátil !!!  Jenom, milé WWW, si uvědom, že Morava se rozprostírá i mimo oblast ohraničenou Olomoucem a Litovlí. Kdyby tomu tak nebylo, vůbec bych nevěděla, kde jsem se narodila. A takový osud bys mi snad nepřál.  Jo, a jak vepadale te bochtánke, cos pjestoval?

Hanča 21.6.2008 16:48

Re: Bochte

Z toho si, milý WWW, vůbec nic nedělej! Já pocházím, jak se tady asi už všeobecně ví, z Olomouce, ale ve městě ani u nás v rodině se hanácky nemluvilo. Po škole jsem nastoupila do svého prvního zaměstnání, do tehdy velké a významné firmy Sigma Lutín, která sídlila ve vesnici Lutín (podle místních Lotín), a tam byla úřední řečí hanáčtina. Taky se mi občas stalo, že jsem nerozumněla.

YGA 21.6.2008 18:37

Re: Bochte

Ja bochte - tož ty u nás nee, přesto že jsme mikroregion Hanácké Slovácko - ale ten je od pravé Hané na kilometry vzdálený. Ale vzpoměla jsem si na písničku¨... Na té našé Hané, só tam bochte slané, povězte mě mámo, čém sou posepanééé. Makééém. ;-)

MaRi 21.6.2008 18:47

Re: Re: Bochte

a tvarohom!!!  (to třetí, co si pamatuju, sem nenapíšu, třeba by mě zas zakázali)

zana 21.6.2008 19:40

Re: Bochte

Nazdárek WWW, moc ráda tě vidím!

Asi jsi neměl hned napoprvý začínat o malejch bochtánkách, víš ... kdo ví, co si bochta myslela, že si myslíš;-)

Jakub S. 21.6.2008 21:36

Re: Re: Bochte

Vy ste správny bochte, děvčice. Enem ešli ste  správně nakynuty! Sedlák pod Koséřem řiká: Pod rokó mosí byt neco cétit - ! A abe bela do robote.

zana 21.6.2008 21:52

Re: Re: Re: Bochte

jak on to tady ten jeden říká .... jo: "o tym žádná";-D;-D;-D

YGA 21.6.2008 12:03

A ještě

- hádejte, co jsem dnes vařila na oběd? Jo - byla to zelová polívka a líťáky - jak jsme si o tom včera tak povídali, dostala jsem chuť to zas uvařit. A nebylo to věru zlé ;-D.

zana 21.6.2008 12:20

Re: A ještě

Tu zelovou chci zkusit, ta mě moc láká. U nás bude květákovej mozeček:-)

LENKA S 21.6.2008 11:28

HANI, PITRYSEK MI HLASILA NEDAVNO, ZE BUDE ASI TYDEN BEZ PRIPOJENI.

Hana W 21.6.2008 2:07

Pitrysku

kde se toulas, kdyz tady je moravsky  festival sponzorovany YGOU? Hanicko lekarnikovic... vse OK?

Hana W 21.6.2008 2:05

YGO

Mozna te vezmu za slovo a Vrbici znovunavstivim. Kdy , to nevim - teoreticky v zari - chci stihnout burcak - ale zacina to zalezet na mnoha jinych vecech, jako ze musim pri te prilezitosti udelat nejakou transakci pro mamu a ta transakce zalezi asi na peti dalsich vecech a abych tak litala sem a tam jak pred par lety, kdyz to bylo jeste unosne, tak to uz nejde.  Pri cene letenek se mi protaceji oci. Takze je to vsechno nejak nejiste a nezalezi to na mne. Coz mi pripomnelo, ze jsem dnes musela napojit /obzivit sveho Karlika (me milene auticko) a nalada u benzinove pumpy byla vic nez ponura.

Ale moc dekuju za pozvaniVVV

YGA 21.6.2008 11:51

Re: YGO

Hanko, až budete v Česku a vybude vám nějaký den, dej vědět a něco zařídíme. A určitě se nás sejde z blízkého okolí víc - ono by se teoreticky dalo i se vzdálenějšího okolí - na Vrbici je už dost nových penzionu pro ubytování. Budu se těšit. Papá

P.s.: Hanka Pitrýsek je mimo počítadlo - má ho asi marodného.

RenataE 20.6.2008 23:07

Skoro k tématu

Naškubala jsem nějaký rybíz, máte někdo vyzkoušený recept na džem s použitím želírovacího cukru 2:1? Kolik ho dát? Úspěšně ho používám na jahody a meruňky, ale bojím se, aby mi ten rybíz nezkameněl.

Hana W 21.6.2008 2:13

Re: Skoro k tématu

Renato, ja bych si tak dala cerstvy rybiz. Ono to tady u nas na Jihu neroste a ani to nemaji v nobl kseftech dovazene. Jo, rybizova marmelada, to maji, ale ten rybiz cerstvy.... Naposledy jsem ho jedla v lete 1999, kdyz tata onemocnel a jela jsem pomoct a podporit rodinu.

Nase maminka ma na chalupe v Jesenikach dost rybizu a docela uspesne to zamrazuje prosypane cukrem.

Jakub S. 21.6.2008 11:16

Čerstvý natrhaný rybíz = exotika?

Nedosažitelná? Panebože... Ti imprálisti vás tam teda utiskujou!

zana 21.6.2008 12:19

Re: Čerstvý natrhaný rybíz = exotika?

Jakube, ani nevíš, jak moc:-/. Rybíz, angrešt - na balkoně mi to nevyroste, tržnice v Praze prakticky  vyhubili...