25.4.2024 | Svátek má Marek


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: O vánočním pečivu

Voňavé, křehké a hlavně dobroučké vánoční pečivo! Někdo napeče desítky druhů, jinému stačí jeden, dva, někdo si ho raději koupí na váhu v obchodě. Ale nazdobené kousky pečiva prostě k Vánocům patří.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Z. Kytka 9.12.2016 19:09

Maričko super povídání jako vždy

my jsme doma nikdy takové ani jiné sušenky s maminou nepekly. Před hodně lety jsem pekávala klidně i 12 druhů cukrovíček ale jak děti odrostly nebyl už takový zájem a přestala jsem péct úplně. Loni jsem zase opatrně začala ale jen trochu a jen proto že se mi chce! Dnes jsem náhodou našla níže uvedený recept a už jsem i upekla. Dokonalé! Je to vymazlený recept tak se podělím :

Nejspíš tradičně na Vánoce pečete tmavé pracny s kakaem a ořechy. Dejte šanci i těmto zlatavým pracnám s kokosem a medem. Když je ještě horké obalíte v domácím vanilkovém cukru, budou přímo božské.

Počet porcí: Na 2 plechy Pečení: 8-10 minut / 180 g hladké mouky, 80 g strouhaného kokosu, 50 g moučkového cukru

1 lžíce medu, 120 g másla, změklého + na vymazání formiček

1 lžička citronové šťávy,1 lžička rumu,moučkový cukr smíchaný s vanilkovým na obalení. Hezký adventní čas. :o)

Z. Lika 9.12.2016 19:47

Re: Maričko super povídání jako vždy

Teda Kytko, to vypadá ohromně a jednoduše, možná to i zkusím! Děkuji za recepis.

Z. Kytka 9.12.2016 20:33

Re: Maričko super povídání jako vždy

Určitě zkus, super vláčné těsto a jsou náramně dobré hned po upečení. :o)

Peču z Hery (máslo mi kdovíproč v pečivu nechutná). Určitě nevynechej citronovou šťávu a rum! ;o)

M. Crossette 9.12.2016 20:26

Re: Maričko super povídání jako vždy

Kytko děkuji a dodaný recept vypadá mňam mňam, určitě vyzkouším, všechny přísady máme rádi. Jen nevím, jaké bude těsto se zdejším strouhaným kokosem, jsou to rašpličky, tedy jestli půjde dát do formiček. Možná zkusím pomlýt.

Papriky jsem otrhala a jak jsem předpokládala, Trixie tam tancovala za pletivem a nakonec snědla snad deset paprika - fakt ona musí být napůl rozená vegetariánka :) Pak se tu nečekaně zastavila maminka Kris (majitelka fenky Sadie), která za dcerou přiletěla z Aljašky na svátky (dříve bydlela přes ulici). Tak jsme se zapovídaly a u vás už je večer. Takže ještě jednou děkuji za komentáře a přeji hezký zbytek dne.

Z. Lika 9.12.2016 22:05

Re: Maričko super povídání jako vždy

Maričko, a jaký do toho dáš rum? :-)

Lány paprik závidím a Trixie je přeju - od publikace Guláše Starého Sedláka jsem si koupila už třetí kilový pytel s paprikami a dělám s nimi kde co - teď se chystám na čočku. Nemůžu se paprik nabažit :-)

Z. Kytka 10.12.2016 10:38

Re: Maričko super povídání jako vždy

Nevím jaký rum má Marička, já dala normální Tuzemák. Ono to není skoro znát ale právě přidání rumu nebo citron.šťávy zabraňuje drolení těsta na cukroví. :o)

Z. Lika 10.12.2016 10:41

Re: Maričko super povídání jako vždy

To je zajímavý detail, vždycky jsem si myslela, že úkolem rumu v cukroví je pouze vonět. A hleďme, je dokonce užitečný :-)