28.3.2024 | Svátek má Soňa


Diskuse k článku

MLSOTNÍK: Caponata mafiosa

Rádi tvrdíme, že jsme tohle báječně letní zeleninové jídlo, které by Ital (a rovněž Sicilián, abych nikoho nepopudila) bez váhání zařadil mezi antipasti, vyrvali na Sicílii přímo ze spárů Mafie.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Bubu 4.7.2008 11:16

Caponatu testnu

Jsem masožrout, ale můj nejdražší miluje zeleninu v jakémkoli množství a úpravě. Tohle vypadá výborně testnu to. V duchu jsem si k tomu představovala řádný kus bifťoura.

Zítra budu opět vařit pro větší společnost, tentokrát králíka na slanině s tymiánem a s bramborovýma knedlíkama. V týdnu jsem naložila směs sýrů (podle Heduš? ó já hlava sklerotická), budu to podávat odpoledne k pivu a vínu. Jsem mlsně zvědavá.;-P

terra-san 4.7.2008 11:33

Re: Caponatu testnu

Už jsem to tu někde zmínila, ale ke caponatě perfektně sedne dokřupava osmažená anglická slanina...

alimo 4.7.2008 12:24

Re: Re: Caponatu testnu

ááááá teď jsi dostala i mě !!! Já už ráno vytiskla a že předložím přednostovi ke schválení, ale s tou slaninkou to můžu i já !:-D

Hana W 4.7.2008 21:00

Re: Caponatu testnu

Tak uz potreti se sem prodiram - predchozi pokusy neuspesne.Jsem mlsně zvědavá. Bubu, to ja taky. Uz jsi s tou mlstnosi popularni v Jizni Karoline - to nakladane veprove na grilovani byl vetsi uspech, nez i ja jsem si myslela.My dnes mame volno, protoze je svatek vyhlaseni nezavislosti od britske koruny, tradicne oslavovane pokladanim mnozstvi masa na gril. On to ten Jefferson rekl dobre, ze mame narok na pohodu (pursuit of happiness). Tak budeme mit sousedsky mejdan a hned se ptali po veprovem.Nebude. Varim z mrazaku a bylo tam spousta kurecich prsicek. Ale pro mne a Cheta je taky cerstvy biftecek.

Kdyz jsme s manzelem mluvili o tom nakladanem veprovem na grilovani, tak jsem rikala ze ta holka je od Ceske Trebove. Chet se zamyslel a rika - Ceska Trebova - to je tam jak napred jsou hory, pak rychlik zastavi a pak za chvili jsi mi ukazovala, ze uz jsme na Morave.Coz bylo prvne co Chet projel vlakem Praha-Olomouc v r. 1990 a ja jsem za tou Ceskou Trebovou zacala mit zamlzeno v ocich..

A jdu pocitadlo vypnout, neb se blizi oskliva bourka, a asi budu muset uklidit, protoze sousedska party na verande nebude.

Jakub S. 4.7.2008 21:41

Pursuit of happiness - to je úžasné. Opravdu to tam tak je? Máme právo se snažit jít za svým štěstím, rozepsal bych to.

Já si to nakonec někde najdu a konečně souvisle přečtu. Nakonec vím, že aji stylisticky je to prý vybroušená a nádherná věc. Dík!

A já teď prosím, Hani: prosím, napiš obšírněji o tvé, vaší, první cestě sem, do tvého old home, poté co najednou všecko padlo a tys zjistila, že už nic nestojí v cestě vaší cestě sem. O které jsi pár měsíců předtím nemohla (radši) ani snít. A pak jste už byli ve vláčku, a Polabí, Orlické hory, Haná... a tvá překrásná Olomouc. Co?! Co říkáte, ostatní?

YGA 4.7.2008 22:54

Re: Pursuit of happiness - to je úžasné. Opravdu to tam tak je? Máme právo se snažit jít za svým štěstím, rozepsal bych to.

ANÓÓÓ - prosím, napiš. Většina z nás, kteří jsme se nemuseli vracet, si ani neumí představit co to bylo, vrátit se - možná že ještě trochu se strachem, ale hlavně s očekáváním a s motýly v břiše.

Heduš 5.7.2008 0:00

Re: Pursuit of happiness - to je úžasné. Opravdu to tam tak je? Máme právo se snažit jít za svým štěstím, rozepsal bych to.

připojuji se k prosbě! chápu ale, že to je citlivé téma, tak netlačím:-) Napiš, samozřejmě, jak uznáš za vhodné:-):-)

zana 4.7.2008 21:42

Re: Re: Caponatu testnu

Jo, to mi vždycky přišlo nespravelivý, když Španělé měli Seat Ibiza, Seat Toledo ... proč my nemáme Škoda Česká Třebová, Škoda Nelahozeves...;-)