19.4.2024 | Svátek má Rostislav


Diskuse k článku

BTW: Školní obědy

Téměř všichni jsme tím prošli. Všichni jsme to přežili. Ale jen málokdo na to vzpomíná s příjemně podrážděnými chuťovými buňkami. Ano, mluvím o školních obědech.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Marcela 25.8.2007 20:24

Školní jídlo mě zkazilo

Už od školních let jsem měla v jídelně jediný problém - vystát tu dlouhou frontu a neumřít hladem a nudou. Co se týká jídla, neviděla jsem problém sníst cokoli (s výjimkou šunkofleků). Po svatbě nastal problém, protože přestože jsem manžela upozornila, že vařím nerada a nikomu kromě mě to nechutná, nevěřil. I po 15 letech soustavného vaření se mi chuťové papily nepřeorientovaly a stále mi děti vyčítají, že se to nedá jíst. Nakonec to jídlo chutná jen mě a už se blížím 90 kg. Tak nevím, jestli bych neměla žalovat školní jídelny za následky. ;-) 

LFSH 22.8.2007 9:48

No,

školní jídelny a podobná zařízení (ve školce jsme měli kuchyň společnou se závodkou) vaří neuvěřitelně. Mě například naučili docela slučně vařit - než do školní jídelny, radši si něco udělám. ;-)

Fascinuje mě, jak se školní, nemocniční aj. jídelny vymlouvají na peníze. Největší problémy s tím nemají vůbec souvislost, právě naopak jejich odstraněním by se ušetřilo - jídla jsou v 99 % případů přesolená a rozvařená.

Hana Williamson 21.8.2007 21:57

Vdecne tema

Ja jsem byla priserny (ne)jedlik coby dite. Hodne veci mi nejelo a navic jsem s tim strasne parala. Takze jsem ve skolni jidelne trpela. Kolinka s rajskou mackou byl des. Jak dnes testoviny miluju, kolinka nepozru. Ale des ze vsech nejdesnejsi byl pajsl (plicka, slezina, atd) v tzv. smetanove omacce. jeste dnes se mi dela soufl jen z pomysleni.  a furt citim tu divnou  konsistenci plicek - je to mekke ale neda se to rozkousnout. A kdyz byly tresnove knedliky, tak jsme po sobe strileli peckama.Jestli se tam varilo obzvlastne spatne, uz si napamatuju - jidlo tehdy pro mne byla otrava.Ale co bylo hrozny, byla menza na pravech v Praze. Nejen to jidlo, ale cele prostredi. Brrr

Jakub S. 21.8.2007 22:26

No suterén - jaké místo, taková úroveň, že...

Ale ne, to su jenom zbytečně vtipný. Byl sem tam jen párkrát v 67. Většinou sem ale chodil po ukončení výdajní doby a paní kuchařky vždycky něco bez jakéhokoliv ponižování či divení prostě daly. Na Hlávkově koleji, v té dívčí skoro naproti izraelské ambasádě, co jim ji zrovna tehdy ze msty za oslnivě vyhranou Sedmidenní válku komančové zavřeli a ze dveří zmizela tora, u které sem se vždycky nenápadně zastavil, na Albertově, v Jednotě... a nemůžu si vůbec vybavit, byla-li menza na strahovských -a to sem tam chodil za krásnou Rusínkou na dívčí blok, 11-12... ! V noci z něj byla v zimě (holé stromy) nepopsatelná vyhlídka dolů na město... čo bolo, to bolo -

Hanča 21.8.2007 22:37

Re: No suterén - jaké místo, taková úroveň, že...

Jasně že na Strahově byla menza a dokonce lidumilné kuchařky - dalo se tam chodit bez lístku takzvaně na hyenu, totiž na porci knedlíků s omáčkou bez masa.

Jakub S. 21.8.2007 22:47

No Áčkovsáčku -dík! Ty si jistota. Ano, byla, hned v tom prvním vpravo - ne?

A hned su bohatší aji zase o další termín: na hyenu! Kráása! V Brně sme to neříkali. A těch pár měsíců tehdy v Práglu sem žil vykolejeně (na kolejích...!) - bez peněz, bez přihlášení, rodina o mně nevěděla - mimo společnost, skutečnost, v podivném bezčasí, kdy mi vše bylo jedno: já nechal svět jít kolem. Potřeboval sem nějakou dobu najednou prostě  v n í m a t , sát svět. V centru dění.

Hana Williamson 21.8.2007 23:22

Re: No suterén - jaké místo, taková úroveň, že...

Jo, ta menza v Praze na  pravech byla v suterenu nebo necemu tomu podobnem -tmave, zapskle, hnusne.

Ale hec, bylo tam taky neco jako obcerstveni a to bylo fajn, protoze tam prodavali rozlivany tuzemsky rum. Neni nad to se pred zkouskou posilnit, ab y se ty myslenky kutalely spravnym smerem. Ale nekdy v polovine studii to zatrhli.

Jakub S. 22.8.2007 9:09

Tak to teda čtu prvně - že se na kterékoliv vysoké, přímo v budově, prodával rum!!

A na právech. A komunistických. A za normalizace - Sodoma v komoře (moje odvěké rčení)!

evam 22.8.2007 12:07

Re: Vdecne tema

  Musím se zastat Motola. Tedy nemocnicxe. Mají to tam kupodivu docela vychucené. Kuchař je asi umělec.

Lída 22.8.2007 15:05

Re: Vdecne tema

To je teda zajímavé. Já jsem v právnické menze nikdy nebyla, ačkoli jsme ji měli z Malostranskéh náměstí blízko, protože tam byly obědy vždycky hned vyprodané. Měla totiž velice dobrou pověst. Mluvím o osmdesátých letech.

Hanča 21.8.2007 21:42

Školní jídelny a obdobná stravovací zařízení

je téma, zdá se, velmi vydatné. Patřím k těm, co chodili na oběd domů, protože vařila babička, což mělo jednu zásadní nevýhodu - že totiž babička přesně věděla, kdy končí škola, a při každém zdržení mě peskovala, že už oběd podruhé ohřívá a ohřívané to není ono atd. Každý rok babička odjížděla navštívit svoji dceru do Prahy a to jsme pak se sestrou chodily k druhé babičce. Jednou jedinkrát měly obě babičky výpadek ve stejnou dobu a my jsme asi 14 dnů musely chodit do školní jídelny. Snad hned první den byla příšerně řídká krupicová kaše zavánějící připáleninou. A pak "tlustý maso"! Fígle, jak nenápadně ukrýt nedojedené maso pod talíř s polévkou, jsem se naučila hodně rychle, a 14 dní jsem přežila. Je ale fakt, že jsem na jídlo cimprlich, není mi zatěžko z masa pečlivě vyseparovat i tu nejjemnější blanku a kyselá okurka hozená do bramborové kaše a tudíž tou kaší zapatlaná je pro mě nepoživatelná. Jo, takovej ten typ na zabití.

A co se týče omáčky UHO, setkala jsem se i s variantou UHOŘ (univerzální hnědá omáčka ředěná), patrně vylepšenou.

jenny 21.8.2007 21:35

školní dobrůtky

Ach jo, právě jsem se prokousala?školními dobrůtkami až sem. Když si vzpomenu na devítiletkovou jídelní koprovku se zatvrdlými hrudkami mouky, plovoucími v mléku s odleželým tmavozeleným stonkovým koprem, páchnoucí připáleninou(vždycky)ještě teď je mi nanic. Ale zase moc ráda vzpomínám na školní jídelnu na stavební průmce ,na intru,kde jsme se houfně přihlašovaly na obědy, my děvčata, abychom mohly ještě po vyučování vidět objekty našich mladých studentských lásek, bydlících na intru, ovšem jak nám tam chutnaly obědy si fakt nepamatuji.:-D:-D

Rpuť 21.8.2007 21:20

Když už jsme u toho haše, nebo tý, toho? - To je jedno....

Mě haše také nikdy nechutnalo, až jednou.... To k nám takhle jednou přijel švagr, tak zdevastovanej od zubaře, že to vypadalo, že i vepřoknedlozelo bude pít brčkem. A tak jsem vařila všechno, co se nemusí kousat, až mi došel repertoár a já usoudila, že ten/ta/to haše zkusím. A povedlo se. Taže vám můžu prásknout, že jsem do toho rozdrobila kostku masoxu.....;-D

Fallowa 21.8.2007 22:16

Re: Když už jsme u toho haše, nebo tý, toho? - To je jedno....

Rputi,je to TA haše a teď mi vytanula na mysli haše s bramborovou kaší,kterou jsem dostávala po prvním porodu v porodnici.Obojí bylo vodnaté - haše i kaše,navíc skoro nesolené,ale hlad udělal své,zblajzla jsem to všechno.

Jakub S. 21.8.2007 22:30

Re: Re: Když už jsme u toho haše, nebo tý, toho? - To je jedno....

Fallowo, nikoliv. Je to to hašé a femininní tvar je pražská zůdnost, která každého z nás odjinud práskla přes oči a uši při návštěvě prvního bufetu či (nahoře na Václaváku!) úžasné suterénní jídelny pod Masnou. Haše skutečně, ale skutečně  n e n í podle vzoru  k a š e . Omlouvám se, nezlob se!!

Jakub S. 21.8.2007 22:32

Chtěl sem napsat zrůdnost - ale prstíčky unavené a bolavé se samy vzepřely, že si přece nemám zapotřebí dělat všude nepřátele...

No a já su čím dál stejný, vidíte. Odvolávám co sem odvolal!

Hanča 21.8.2007 22:22

Re: Když už jsme u toho haše, nebo tý, toho? - To je jedno....

Na Moravě se říká to hašé a je to slovo nesklonné :-).

Rpuť 21.8.2007 22:44

Re: Když už jsme u toho haše, nebo tý, toho? - To je jedno....

Dík za jazykový koutek - ale hlavně, když je to dobrý....;-)

Olčava 21.8.2007 19:45

Snad mě nebudete bít,

ale mně školní jídlo nepřišlo tak strašný. Pravda, taky by se našlo pár jídel, který od školních let nemusím a z toho důvodu jsem je nikdy nevařila (např. haše nebo hrachokaše), ale taková rajská - mňam - taková se mi nikdy doma nepovedla a ve škole mi chutnala náramně. A co teprve na učňáku! To jsme měli družbu s nějakým podnikem a docházeli k nim na obědy, a já jsem v tý době byla nějaká nedojedená a moc mi tam chutnalo a považte - chodila jsem si přidávat. No byla jsem rarita, holky tehdy koukaly hlavně na to, aby nepřibraly ani deko...a mně to bylo fuk, protože jsem mohla jíst od rána do večera a netloustla jsem. A ještě jsem byla miláček kuchaře;-D. Jóó zato dneska...;-P. Jsem úplně dostala hlad a musela jsem si udělat přestávku na jídlo...

Jakub S. 21.8.2007 19:04

Nestačím žasnout nad tím žalováním.

Úplně obecně a shrnuto: je mi vás Pražáků velice líto. Musím bez jakéhokoliv šovinismu říct, že si tohle - obecně, ovšomž ne v jednotlivých případech - v městech mého života nedovedu představit. A se synem jsem byl párkrát V Brně v závodce - nádhera, čisto, dobrota, kytky, vůbec. Na menzu na Ruďáku sem se většinou docela těšil (Kounicův palác, pro mladší). Ve Svitu sem chodil do dietky a většinou to nebylo marné... Takže - že by přece: Jó - Morava - !?

Lída 22.8.2007 15:08

Re: Nestačím žasnout nad tím žalováním.

Já jsem chodila do všech stupňů škol v Praze a žádné hrozné zážitky ze školních jídelen nemám. Často mám pocit, že nadávání na školní jídlo je trochu folklór.

zana 21.8.2007 18:36

jo, jídelny :-))

Já do školní nechodila, protože jsme bydleli s babičkou a ta nám (skvěle) vařila. Takže jsem spolužákům děsně záviděla, že mohou chodit do školní jídelny a svorně na ni nadávat;-D;-D;-D

O roky později na táboře (už jako vedoucí) jsem zažila kuchařky, děsivý jedu.baby, ale ty vařily tak úžasně a skvěle8-o8-o

No a pak ohavnej Eu rest v práci a když jsme asi tři roky všichni nadávali, tak nám ho vyměnilil. Nová firma potvrdila známý Parkinsonův zákon,že každá změna vede k horšímu:-P;-D.

Teď mám docela slušnou závodku. Když v létě skoro na měsíc zavře (dovolená kuchařek:-(), tak se mi zatraceně stýská a nejen proto, že v centru Prahy se normální jedinec za normální peníze prostě nenají.

Dede 21.8.2007 15:04

nejen pro Xerxovou

Milí Zvířetníci, já vám to prostě musím říct... ve čtvrtek tu budeme mít moc pěkné povídání dogách, resp. o historii dogovitých a molossů. Právě mi přišlo! Ty jo, vidím kosatku Betku v úplně nových souvislostech! 8-o;-D;-D;-D

Li 21.8.2007 15:09

Re: nejen pro Xerxovou

Jémináčku !! Moc se těším ;-)

Štětinka 21.8.2007 15:10

Re: Re: nejen pro Xerxovou

No to já teda taky, jsem celá nedočkavá, co je tam new8-o:-)

Xerxová 21.8.2007 16:14

Re: nejen pro Xerxovou

No jo - paní Sehnerová molossy ráda. Už se těším, taky mám načtené snad vše, co se dá;-) Stará býkohryzka Betka - už se těším

Dede 21.8.2007 16:21

Re: Re: nejen pro Xerxovou

:-D:-D:-D a nezapomeň na dáviče! ;-):-D:-D

Xerxová 21.8.2007 16:31

Re: Re: Re: nejen pro Xerxovou

A že dogy miloval Otto von Bismarck? Že už co student , když měl jakýsi průšvih na univerzitě se ke kárnému řízení dostavil s osobním dozím ochráncem...  a že se tím průšvih výrazně prohloubil ;-D. Dogy zůstaly jeho láskou po celý život. I jedna z jeho posledních vět byla o těchto velikých kamarádech...

Jakub S. 21.8.2007 22:35

No esli měl taky takovou něžnou děťulkovskou hravou neodolatelnou holku ve vývinu...

A co řekl (o) svém dogátku auf dem Todesbett der grosse Kanzler - ? - muss das wissen - jááá?

Xerxová 22.8.2007 7:26

Re: No esli měl taky takovou něžnou děťulkovskou hravou neodolatelnou holku ve vývinu...

doma to snad najdu - myslím, že se ptal po svém oblíbeném psovi, který už byl dávno za Duhovým mostem. Asi už věděl, že se mají brzy potkat...