9.12.2023 | Svátek má Vratislav


Diskuse k článku

TAXIKÁŘSKÉ BANALITY: Halušky

Vozil jsem kdysi kuchaře. Původem Maďar, u plotny srdcař. Vždycky říkal - „Proč se tady do všeho sere mouka? A Amerika vůbec! (To je prý mouka jen rozmíchaná s vodou, tedy ani jako jíška.) Když mám něco zahustit moukou, tak jen na špičku nože a ještě mám výčitky svědomí! Když dělám perkölt, to se musí pěkně vydusit, aby ta šťáva hezky zhoustla!“

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
D. Polanský 10.11.2022 16:10

Vidím zde odbornou diskuzi o brynzových haluškách, ovšem laiků. Tady můj nelaický recept, třebaže nejsem kuchař: http://dusanpolansky.cz/recepty/halusky.html

N. Palová 10.11.2022 14:51

:-)

R. Gramblička 10.11.2022 11:41

polévat slaninou a posypat bryndzou? nemáte to obráceně?;-D;-D

L. Písařík 10.11.2022 10:50

Dotaz autorovi - jak použil tu náhradu brynzy, přímo do halušek? Obvykle se bramborové halušky polévají vyprážanou slaninou a posypávají brynzou.

L. Písařík 10.11.2022 10:39

Pamatuji, ještě za socouše, jsme byli v Budapešti v tržnici a prodívali tam krásné KULAŤOUČKÉ HUSIČKY, sbíhaly se mi sliny, ale neměl jsem jistotu, že bych husu přes celníky provezl - i celník jí husu -

R. Gramblička 10.11.2022 8:11

tak tak a bryndzových halušiek by som zožral kýbel

M. Krátký 10.11.2022 4:22

Zase paráda a k tomu ještě se mi sbíhají sliny jak tomu Bohoušovi - krásný den všem R^R^R^

<< < 1 > >>



Politický cirkus | Zahraničí | Politika | Společnost | Klima | Ekonomika | Věda | Kultura | Best of Hyena | Šamanovo doupě | Zábava
Čtenost | Zvířetník | Diskuse | Autoři | Lidovky.cz | Mobilní verze | Kindle verze | RSS
Redakce LN | Práce v mediální skupině MAFRA | Soukromí | Inzerce v LN | Inzerce na Lidovky.cz | Předplatné | Archiv staré verze
© 2022 Neviditelný pes a MAFRA, a.s., ISSN 1212-673X. Publikování nebo šíření obsahu je zakázáno bez předchozího souhlasu.
Provozovatelem serveru je O.Neff,s.r.o. se sídlem Praha 5, U Mrázovky 1, IČ: 64514985, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném
Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 44979.