4.10.2022 | Svátek má František


Diskuse k článku

JEN TAK: Ve víru událostí

Výpis zvoleného vlákna.
Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
R. Polášek 21.9.2022 15:52

Místo olomouckých syrečků si kupujte německé syrovátkové sýry. Ty vypadají a mají chuť úplně podobnou zralým olomouckým syrečkům, ale cítit téměř nejsou.

A když jste přinucen jíst pravé olomoucké syrečky, tak si je před jídlem nakrájejte a v hrnci, ideálně se silným dnem na mírném ohni, roztavte a nechejte zase ztuhnout do pevné hmoty. Musí být zralé, nezralé se neroztaví. Smrad opět zmizí, ale chuť většinou zůstane. A můžete je potom dávat na chleba s máslem podobně jako plátky obyčejného eidamu.