Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996
8.2.2023 | Svátek má Milada
Diskuse k článku
JEN TAK : Jsou věci, které nenahradíš
Ovšem i přes báječnou koňskou žranici které jsem se zúčastnil, jak již popsáno, kdysi oblíbená koňská řeznictví ve Franci valem mizí. A konina, donedávna tak oblíbená, je nahrazována všelijakými exotickými masy.
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
V. Chrastina 12.11.2022 12:05Jsem pamětníkem koňských řeznictví u nás, zhruba 70 let zpátky. Ochutnal jsem koňské bifteky, ale z mého hlediska nic moc. Na druhé straně koňské sádlo pokládám za boží delikatesu. Je řídké, chladem netuhne, chutí si nic nezadá s nejjemnějším husím sádlem. Mňam. |
