Neviditelný pes První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

S tou chemií v potravinářství opatrně. Ještě je v paměti metanolová kauza, kdy se jedovatou pokoutně míchanou směsí alkoholů otrávilo pět desítek lidí a stovky skončily v nemocnici. Dva "chemici" dostali doživotní tresty.

Otrava metanolem není nic nového a lidstvo ji zná již "celé věky".

Navic s chemií to nemá nic společného.

Toto je uplne normalni zlocin, provedený skupinou zločinců.

Nicméně na samém článku mě spíš zaráží, zda jeho hlavní myšlenkou je kritika regulace, nebo něco jiného.

To je právě tím, že dotyční chemii neuměli. Alkohol jako alkohol...

A teď si zkuste uvědomit další příšerné věci, které má ta chemie na svědomí.

Třeba takový námel. Ty mykotoxiny jsou vlastně chemické látky. Ty maléry, které má na svědomí muchomůrka zelená jsou také způsobeny chemií. A když se Vám někde na výletě, který budete vnímat za výsledek nějakých fyzikálních procesů (let letadlem, jízda autem) podaří bídně zhynout na uštknutí mambou, je za tím chemie. Od primární příciny smrti, až po tu dopravu. A i kdyby jste se do té Afriky k tomu hadovi trmácel pěsky, je za tím chemie. Ta chemie bude i za tím, že k tomu hadovi nedojdete, protože to, že umřete někde na hranicích mezi Slovenskem a Maďarskem bude pravděpodobně způsobeno tím, co jste požil.

A to si ještě netroufám zajít tak daleko, abych si zavzpomínal na to, že vcelku jednoduché fyzikální procesy, jakými jsou fotosyntéza, nebo Krebsův cyklus jsou založeny na docela srandovní chemií.

A ani se neodvažuji zmínit o tom, kolik Éček a jiných strašných a děsivých chemikálií se do Vašeho těla dostane, když si někde v horách zkusíte sežrat lesní jahodu.

Sakra, i velmi chutný kozí sýr, který si občas dopřejete k dobrému vínu, je vlastně plný chemikálií, které by Vás klidně dokázaly zahubit. To jen díky tomu, že jsou naředeny jinými chemikáliemi Vás udrželo při životě až do chvíle, kdy jste schopen proti chemikáliím v potravě protestovat.