P. Moravčík 11.2.2021 12:39

S tými prebytkami zo zabíjačky nemáte celkom pravdu (aj keď sa prebytky čiastočne poslali aj tým, ktorí nechovali prasatá). Bol to totiž akýsi druh "bankového vkladu" - v dobe keď neboli chladničky a mrazničky sa nedala celá rýchlo sa kaziaca produkcia v rodine spotrebovať, tak sa časť ovaru, jaterničiek, zabíjačkového guláša ap. darovala susedom, ktorí vám to vrátili po zabíjačke u nich. Spomínam si, ako som si (lakomý ako každé decko) sťažoval, že také skvelé veci posielame do susedov. Mama mi to vysvetlila, ale aj tak som nebol spokojný, lebo jedna suseda nebola dobrá kuchárka a mne to nechutilo. Ale možno v Čechách to fungovalo inak.

• reagovat
• nahlásit příspěvek