Je karbanátek politika? Může stát, jakmile půjde o karbanátek zeleninový. Mám k němu vřelý vztah. Karbanátek masový bych si na talíř nedal, leda by ho usmažila moje žena Ljuba. Ta by ho neusmažila, protože smažení nesnáší, jelikož je nezdravé. Masové karbanátky nabízené v restauraci nesnáší tuplem, protože kdo ví, z čeho v té kuchyni karbanátek uplácali. Musela by maso namlít sama, jenže to neudělá, protože by se výsledek pak musel smažit a smažení je nezdravé, zkrátka, je to začarovaný kruh.

Já dnes z těch začarovaných kruhů nevyjdu, hned to uslyšíte. Už na přelomu roku se ministr zemědělství Marek Výborný rozhodl prospět obyvatelstvu tím, že zakáže zeleninové karbanátky. Tedy, jako takové nebudou postaveny mimo zákon. Zakáže název zeleninový karbanátek. Nebo vegetariánský párek. Co jedlého se připravuje ze zeleniny nebo jiných ne masných zdrojů, se nebude smět nazývat podobně jako masný výrobek. Tedy ne párek. Ne karbanátek. Ne… prý taky ne burger, tomu už vůbec nerozumím, protože burger je rozříznutá houska. Takže cheeseburger má v názvu sýr, ale prý by měl být taky zakázaný.

Řeknete ministru Výbornému, vaše starosti na moji hlavu. Oligopol potravinových řetězců šroubuje ceny nahoru, až se nám panenky protáčejí. Za ceny vyšší než v Německu nám cpou zboží horší než v Německu a ministr zemědělství soustředí na zákaz názvu zeleninový karbanátek svůj politický výtlak, jak se dnes hezky říká. Však taky nápad vyvolal nevoli a na přelomu roku spadl pod stůl. Jenže oni ho na teologické fakultě Univerzity Palackého vyškolili, aby byl lstivý jako jezovita a nevzdával se. Já jim ukážu zeleninový karbanátek, rozhodl se ministr Výborný. Vezmu to přes Brusel. Žádá Evropskou komisi o ochranu názvu potravin živočišného původu. A jsme v politice po uši.

Spousta lidí včetně mě nadává na Brusel kvůli nesmyslné šikaně. Jenže ono to není tak, že by ten Brusel byla výrobna groteskních nařízení. Nejčastější je případ, který sledujeme v přímém přenosu: místo aby se zabýval reálnými problémy, ministr si usmyslí chránit nás před karbanátky a vymůže si zákaz z vyšších míst. Zatímco všichni budeme dál nakupovat podřadné potraviny za nehorázné peníze.

Psáno pro ČRo Plus