Neviditelný pes První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996

Obliba biopotravin

se z velké části opírá o lživou reklamu, podle níž jsou tyto potraviny zdravější (obsahují více zdravých látek). Tato reklama pokračuje, přesto že toto tvrzení už bylo vědecky vyvráceno. Obecněji se tato obliba opírá o představu, že pouze to, co je přírodní, je člověku prospěšné. Skutečnost je ale taková, že ani ve vojenských laboratořích se nepodařilo vyvinout jedy, jejichž toxicita by byla srovnatelná s toxiny, které (mikro)organizmy vytvářejí proti svým protivníkům a konkurentům. V nevhodně skladované mouce, byť ověnčené certifikátem BIO mohou z plísní vzniknout jedovaté aflatoxiny, které jsou cca stonásobně kancerogennější než nejvýznamnější v kouři obsažený kancerogen 3,4 benzpyren. Nebezpečná otrava chlebem může vzniknout z obilí napadeného námelem (tedy neošetřeném proti paličkovici nachové). Určitě je dobré dodržovat strukturu stravy, jakou měli naši (pra)předkové. Vyrábět ji ale jejich, zastaralou technologií je hloupé a nebezpečné. Je velmi pravděpodobné, že mnohé ty mory, které je sužovaly a snižovaly jim průměrný věk k cca 30 letům, souvisely s fekálním znečištěním (potravin). Když už bych byl postaven před volbu mít na talíři trochu močůvky nebo trochu fosforečnanů, či dusitanů, zvolil bych (byť nerad) tu "chemii". V rukou bezohledných darebáků může být nebezpečné cokoli a opatrnost při výběru produktů je jistě na místě. Laická kritika vědy je ale přinejmenším zbytečná, protože skutečná věda má kritické postupy zabudována přímo ve své metodice. Ve své ekologistické podobě se stává lidem i přírodě (viz Šumava)nebezpečně škodlivou negací vědy i zdravého selského rozumu.

Moc pekny clanek, ale ...

... tu hloupost "... o fiškusech, kteří v noci svítí na panely solárních elektráren světlem napájeným proudem z dieselagregátů, ...", tak tu jste si mohl odpustit.

Re: Moc pekny clanek, ale ...

Jasně, je to hloupost pálit naftu když můžou vzít energii na svícení rovnou ze sítě za nižší cenu než nám prodávají tu svou "ekologickou". Ale i to je složité, stačí energiii ze sítě usměrnit a prodávat ji dráž než ji nakupují. A ani ty pitomý soláry není potřeba na poli zasázet. Stačí postavit atrapy.

Princip předběžné opatrnosti

je pouze nástroj (třeba jako krumpáč), nic víc, a jako každý nástroj jej lze použít (správně nebo chybně) i zneužít ; záleží tedy jen na tom, kdo, jak a s jakým cílem ho používá.

na bio zeleninu nemám, takže ji nekupuji

 a pokud bych na ni měl, tak bych asi kupoval od někoho, koho bych znal osobně, protože je jasné, že se na té modě veze dost podvodníků. Nicméně taková nebio rajčata jsou fakt hnus a spousta lidí možná ani neví jak mají chutnat. Nemluvě o jejich nedozrálosti (to nemáte jako s banánem), takže se akorát hodí do salátu s velkým množstvím cibule a octem. :) A ani mně nebaví, že jsou všechny papriky nepálivé. :) Dříve to bývalo dobrodružnější, když jsem si něco uvařil a pálilo to jako čert. (a fakt nemluvím o chili nebo něco podobného). Zelenina dopadla jako europivo- všechno jedna stejná břečka. Ale hlavní poučení je jiné. Dokud se neobjasní, co způsobilo tu pohromu v Německu, tak je zbytečné vynášet předčasné soudy a hlavně přestaňme závidět lidem, kteří si na bio potrpí. Internet mnoha lidem slouží jen jako velká pavlač kde můžou vyblít ty své pseudointelektuální výblitky a hlavně šířit svůj negativismus  :)))))))

Re: na bio zeleninu nemám, takže ji nekupuji

To je hezký, souhlas...

Lenka

Re: Lenka

Chybný nadpis.

dodatek

A mimochodem ždímání mylné (!) informace k dosažení svého účelu za vedlejšího dalšího poškozování bio, to je, pane Petře, trochu fuj. Kdyby to byly bio okurky, tak je Váš článek z tohoto pohledu ok, ale ony nebyly, že?

Re: dodatek

Co se vám nelíbí? Petr má pravdu. Celé to "bio" je jen móda a tak trochu ideologie. Človek by se měl chovat racionálně, což by sme od většiny obyvatel EU asi chtěli moc. A ad absurdum uplatňovaný princip předběžné opatrnosti by se měl aplikovat na všechno. Ne jen na to, co se někomu hodí do krámu.

Celá západní civilizace ( EU zvláště) je paranoidně posedlá bezpečností a princip PO je typickou dlážděnou cestou do pekel

Bio je podvod

a ještě ti chudáci jedí svraštělé a scvrklé biopochoutky.

Re: Bio je podvod

Tady je vidět, že máte o bio absurdní iluze a jenom recitujete něco, co jste někde slyšel, nebo zahlédl v nějakém loskutákovi, asi.

Upřímně, co jsem viděl v poslední době, byla až "podezřele" hezká biozelenina. Svraštělé a scvrklé pochoutky jsou v neděli odpoledne v méně frekventovaném supermarketu na periferii.

Tady zase někdo podléhá emocím a zapomíná používat mozek.

Chápu, že Vám Fukušima leží v žaludku, ale tohle opravdu není srovnatelné. Prostě proto, že žádná otrava jídlem v blízké historii nezpůsobila Hirošimu. Jestli nevidíte drobný rozdíl v potenciálu těchto dvou technologií (získávání potravy pěstováním a získávání energie z jaderné reakce), pak už nevím :-).

Spíš byste to mohl srovnávat s mírovými způsoby využití bakteriologické nákazy k pěstování potravy (třeba za účelem vylepšení produkce).

Tím neobhajuju Německé rozhodnutí o odstoupení od využívání JE. Je mi to upřímně řečeno úplně putna. Já nemám vliv ani na Kristýnu Kočí, natož pak na Němce.

Re: Tady zase někdo podléhá emocím a zapomíná používat mozek.

Atomova elektrarna neni atomova bomba. Nelze tedy bombou argumentovat, je to demagogie.

Jíme zdravě?

Pokud jíme, tak určitě zdravě. Jen lidé pošetilí se starají o to, zda je na potravinách nápis bio. Lidé normální se o nějaké eko či bio nestarají. Lidé moudří se biopotravinám vyhnou na sto honů.

Biáci hnojí v noci a normální sedláci ve dne... Dzp.