Neviditelný pes
První český ryze internetový deník. Založeno 23. dubna 1996Diskuse k článku
ARCHITEKTURA: Na Václavském Václaváku
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
M.Rund 25.9.2008 0:51Vepřenka z Koruny Může mně nějaký pamětník, prosím sdělit, co to byla "Vepřenka" , co se prodávala v automatu Koruna ? Kolem roku 1938 to stálo asi korunu. Podle mně to byl nějaký chleba s karbanátkem a cibulí? (něco jako se dnes dělá obložený chléb s vaječnicí?). Díky |
|
|
otomar 26.9.2008 20:11Re: Vepřenka z Koruny Na "vepřenky" si dobře pamatuji, dělaly se ještě koncem padesátých let (pokud to tedy bylo totéž). Byly to placičky z mletého vepřového masa, kořeněné mletou paprikou a promíšeného nasekanou cibulí. Prodávali je také v řeznictvích syrové jako "polotovar" a nebo v bufetech, na talířku s horčicí a chlebem. Někdy se dávali mezi chleby nebo do housky. Byl to takový náš "hamburger", |
|
|
M.Rund 28.9.2008 20:36Re: Re: Vepřenka z Koruny Otomare, děkuji za vysvětlení. O Vepřenkách je jedna pasáž v ručně psané knize "Sancta Familia" od Martina a Tomáše Welsových. Kniha byla psaná na Vánoce 1938. Tomášovi se potom podařilo utéct do Anglie a Martin spolu se svojí matkou Idou a otcem architektem Rudolfem Welsem zahynuli v Osvětimi. V cyklu rok v dopisech o tom bylo pod datem 18.12. docela pěkné povídání. |
