28.3.2024 | Svátek má Soňa


Diskuse k článku

VíP: Aneb víkendový pokecník

Žár trvá, žár žár trvá... máme léto

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
M. Crossette 28.7.2019 17:36

U nás také další parný den !

Byla jsem rozhodnutá udělat dneska japonský brsalát z pátečního Mlsotníku. Jenže zelené bachraté papriky na záhoně stále rodí tempem velkým. Včera jsem jich přinesla celý kbelík (48) a to jsem brala jen ty největší, pod kterými se větvě nebezpečně prohýbaly! V pondělí jsem sebrala množství o něco menší, které jsem ale rozdělila mezi dvě kamarádky, když jsme se u jedné sešly. Tak jsem včera koupila hovězí a dneska bude guláš "starého Sedláka"(recept od Liky). Teď v sezóně paprik ho už dělám asi po čtvrté, střídám guláš s plněnými paprikami podle Neliny. No ale zároveň s masem jsem si koupila i dvě dlouhé okurky a salát udělám zítra (protože určitě dnešní zase guláš zbyde a dojíme ho v útarý).

Venku na plotě už několik dnů pípají další mláďata drozda mnohohlasého :) Nevím, jestli jsou od stejných rodičů jako ta poslední, žádné nové hnízdo jsem neobjevila. Ale jeden náš keř je prorostlý skrz plot k sousedům, možná hnízdo je tam. Ptáčata, jejichž fotky byly u článku tu stále jsou, ale rodiče je už nekrmí (tedy nevidím to). Na pohled jsou už stejně velcí jako rodiče, "prozradí" je jen jejich ocasy. Ty ještě nemají dospěláckou délku, takže výrostci zatím moc daleko ani vysoko nelétají.

M. Crossette 28.7.2019 21:37

Re: U nás také další parný den !

Zapomněla jsem napsat, že kromě okurek jsem včera koupila ještě kulatý zelený meloun - právě jsme se jím venku ve stínu oba pořádně napucli (je krásně prozrálý) :)

A. Lex 28.7.2019 13:48

Foto OT:

Co mi kvete letos v červenci. Na rozdíl od minulých roků, deště v květnu a červnu udělaly své a k mému překvapení spousta rostlin přežila a kvete! Už několik let jsme neměli takové kytky jako letos.

http://dig.rajce.net/Co_kvete_v_cervenci_2019

Z. Tečka 28.7.2019 15:54

Re: Foto OT:

Tedy Alex, paráda. Ty floxy dokud kvetou (a vydrží dlouho) jsou nádherné. Taky jsem měla zafloxovanou předzahrádku, ale chytly nějaké padlí a já nenašla účinný postřik. Navíc se tam chodily schovávat kočky před sluníčkem, tak jsem tomu stříkání moc nedala Afrikány mám taky moc ráda, jen je tady nedokážu předpěstovat. Zahrádka super!

Z. Janaba 28.7.2019 11:30

Oslo 32˚

Evropa nás uchvátila a před nékolika dny postihla neobvyklými vedry, která maji skončit někdy v úterý. Nejsem zvyklá, nebaví to mne ani zvířata. Ráno ve čtvrt na osm ranní procházka v pětadvaceti stupních a už to zase leze ke třicítce. Psovi jakž takž pomáhá spec. obojek z mrazáku, já se zašívám do sklepního obýváku. Já chci zpátky norskéé létooo!

Dneska přijdou kamarádi na campari a kafe, takže uplacám lehkou letní Pavlovou. Marengs, vanilkový krém smíchaný s ušlehanou smetanou, navrch nasypu maliny a borůvky a posypu nahrubo postrouhanou bílou čokoládou. Jdu na to!

M. Crossette 28.7.2019 17:42

Re: Oslo 32˚

Vidíme tu v TV, jak Evropa trhá teplotní rekordy (mapa je celá červená!), ve Francii a Anglii snad takové vedro dosud nikdy nezažili. Však Amerika se také peče, jak dokazují záběry třeba z centra NY! U nás na "horkém Jihu" je kupodivu o pár stupňů méně než na východním pobřeží.

Z. Xerxová 28.7.2019 7:25

hezkou neděli

hezkou neděli všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) ...

Ani kapka, teplo trvá...

Zkusili jste někdo taky hrát si s melouny ?? Dortík, obludy ??

T. Zana 28.7.2019 9:47

Re: hezkou neděli

Tady taky tak. Včera jsem sledovala na radaru ty veliké mraky, jak se valí kousek pod Prahou...

Aspoň že (zatím) není vedro.

Z. Tečka 28.7.2019 15:45

Re: hezkou neděli

Rekni kde ty deště jsou...

A slunce pálí jen...

Ach jo. Ten punťas hřeje, i když je za mraky. Taky nás to obchází.

Z. Yga 27.7.2019 21:07

Žár trvá...

...ale u nás momentálně ne. Pře sedmou hodinou ranní přišla bouřka, naštěstí ne ničivá, ale ochlazující. Přes den bylo pod mrakem a velmi příjemně.

Červený meloun miluju velice velmi a poslední dobou si ho užívám. Kvašáky nemusím - dělávala je mamka, ale mne nijak moc neoslovily.

Jinak včera jsem na trhu koupila voňavé papriky, tak dneska byly plněné. A protože jsme odpoledne jeli přát k narozeninám prostřední sestřičce, uplácala jsem tiramisu - mňam.

M. Crossette 27.7.2019 20:08

tak meloun

jsme zatím koupili jen jednou, kulatý zelený, ty mám raději. Ale asi ho brzy koupím znovu. Více teď kupujeme canteloupes, začíná jejich sezóna a my je máme rádi k snídani (máme jednu větší n 2x, každý čtvrtku ráno).

Rychlokvašky dělával můj tatínek na chatě v kameňáku, bývaly moc dobré a vlastně když je tatínek přestal dělat (a pak umřel) jsem je od té doby nejedla, takže chuť už jen vzpomínkově vybavuji.

O nebezpečí vynořit se příliš brzy (či rychle) z útrob vinného sklípku jsem také slyšela :) Bohužel jsem nikdy neměla možnost vyzkoušet :) Tedy ne se tam opít, ale zážitek ve sklípku posedět, bych byla ráda přidala do svých životních zkušeností.

Na sběr borůvek s sebou vždy beru menší čtvercové froté utěrky (zde tzv. facecloths či washcloths). Protože po sběru máme zpocené obličeje. No a já pak cestou domů držím mokrou utěrku roztaženou u větráku klimatizace. Je raz,dva studená a choti i sobě jí utírám obličej a chladím zátylek tak dlouho, dokud je to potřeba.

A. Lex 27.7.2019 19:20

V poledne

dnes, v sobotu přišla taková průtrž, že spláchla všechny polňačky a nadělala v nich hluboké kaňóny. Po nich vede naše "objízdná trasa" už tři měsíce. Dodělání silnice k nám na kopec v nedohlednu, tak nevím kudy budeme jezdit 樂 . Jak vypadají cesty v lese se dá lehce domyslet. Ale voda byla fajn, ze stavby se děsně prášilo a při těch tropických vedrech... Mimochodem voda rozorala i ten stavební kopec vedle našeho domu, takže jak říkám konec stavby v nedohlednu.

Z. Tečka 27.7.2019 16:57

A nezaprší...

už jsme podle radaru půl hodiny pod zeleným stínem, ale nespadla ani kapka. Asi se vypařují už někde ve vzduchu, který je jak deka. Ale chtělo by to zapršet. Se sklizní se tu finišuje hluboko do tmy, a ráno je všechno pokryté vrstvou prachu.

T. Zana 27.7.2019 17:59

Re: A nezaprší...

Tady taky ne :-((

Z. Xerxová 27.7.2019 18:36

Re: A nezaprší...

všude už buď prší a nebo se alespoň ochladilo. Jen v nočníku Evropy je nejtepleji z krajských měst... a ještě před chvilkou svítilo sluníčko naplno. Teď se alespoň trochu zatahuje. Déšť podle předpovědi u nás už zase zrušili...

Z. Tečka 27.7.2019 13:54

Naloženo jest

mám jen malé, běžně dosažitelné sklenice, takže nakládám v malém. Na tržíčku měli spousty okurek "na máčenky", pár jsem si koupila a naložila, ta první sklenice již otestováma a okurky shledány prudce jedlými, takže už je prázdná, načínám druhou. Včera jsem dostala misku malých salátovek, takže ještě budu nakládat. Pro vinné listí chodim k sousedce, asi budu muset využít i nabídky kopru, neb ten můj mi totálně uválely kočky, které v něm číhaly na myši zpod hromady dřeva.

Svých mám zatím málo, jen na salát, nakládačky jsou křehčí.

Melouny také miluju, ale vzhledem k panujícím vedrům mám lednici narvanou věcmi, které bych jinak běžně ukládala do komory, takže meloun by se nevešel.

A s těmi mokrými lajntuchy je to ověřené, věšeli jsme je v paneláku ve vedrech do balkonových dveří (byt situovaný převážně na jih).

Deště ani bouřek se asi nedočkáme, všechno jde jihem.

T. Zana 27.7.2019 12:16

Dnes

je u nás trochu míň vedro, převážně pod mrakem. Pořád slibují, že bude pršet, ale zatím se nic neděje...

Dělám hustou bramboračku, myslím, že to bude stačit.

A. Bytová 27.7.2019 12:39

Re: Dnes

Už aby to bylo. Teda myslím ten prš, ne tu bramboračku.

T. Zana 27.7.2019 13:23

Re: Dnes

Co máš proti bramboračce :-) ?

Z. Matylda 27.7.2019 8:06

U nás

je kupodivu pod mrakem, ale dusno. Nad ránem hřmělo, jenže z toho nic nebylo. Po týdnu veder 32-36 stupňů tu už zase věší listy i stromy... prostě snad dneska bude trošku míň, včera a předevčírem to už bylo dost zlé. Včerejší večeři jsme si udělali na grilu, ale dneska budu muset vařit- v farmářské bedýnce byla dýně hokkaidó, tak bude polívka a čerstvé kuřecí čtvrtky, tak ty upeču. Mám tu bedýnku ráda, je tam úplně všechno- jen vejce z podestýlky mi mění za něco jiného, já mám vejce jako zaměstnanecký benefit a podestýlkové chovy máme skoro všechny....

Z. Lika 27.7.2019 8:17

Re: U nás

Pod Brnem prý byla bouřka, snad k vám něco dorazí taky.

Bedýnky jsou moc fajn, zajistí pestrost, a hokkaidó s kuřetem je moc dobrá kombinace.

Z. Xerxová 27.7.2019 6:27

hezkou sobotu

hezkou sobotu všem Zvířetníkům a zvířátkům :o) ...

Melouňák ananasový jsem dělala v červnu k devítinám, v předevčírem uveřejněném článku je dokumentace melouňáku kopretinového k šestinám a ještě mě čeká melouňák srpnový k sedminám a melouňák k šestaosmdesátinám (babča melouny miluje). Ony jsou to báječné dorty do letních veder.

Jdeme do lesa, dokud není vedro

Z. Lika 27.7.2019 8:19

Re: hezkou sobotu

Melouny to jistí, moc se mi líbí, jak při zakrojení rupne :-)

Z. Xerxová 27.7.2019 11:08

Re: hezkou sobotu

u nás dneska bude kynutý borůvkový koláč. Když už houby skoro nerostou (jen hrst klouzků a nějaký ten kozák), tak jsme borůvkovali... Psík nadšen - mohl průzkumničit kolem potoka (a v bažině) - nebylo ráno vedro, nikde nikdo...