Neviditelný Pes

MLSOTNÍK: Zapečené plněné papriky

15.2.2019

Plněné papriky bez masa - suroviny

Nevhodné pro masožravce.

Nejsem masožravec, naopak mě zajímají inspirace spíše jen zeleninové.

Následující příklad třeba bude chutnat i někomu dalšímu.

Použila jsem suroviny:

Plněné papriky bez masa - suroviny
  • 3 červené papriky
  • 3 větší brambory
  • 1 plechovku bílých fazolí v tomatové omáčce (420 g)
  • 1 plechovku krájených rajčat
  • ½ krabičky rajčatového pyré
  • trochu čili papričky
  • velkou cibuli
  • česnek podle chuti
  • hodně oregana
  • sůl, pepř
  • strouhaný sýr, možno třeba plátkový
Plněné papriky bez masa - suroviny

Postup:

  • trochu předvařit oloupané brambory, po částečném vychladnutí nakrájet na kostičky
  • na oliv. oleji osmažit cibulku do zlatova, ke konci přidat plátky česneku
  • do toho zamíchat brambory, okapané fazole, kousky rajčat z plechovky, sůl, pepř a dost oregana
  • do zapékací nádoby omáčku z plechovky fazolí, zbytek rajčat z plechovky, pyré, trochu čili, trochu oliv oleje, sůl, promíchat
  • naskládat papriky, naplnit směsí a posypat hodně sýrem
  • péci, dokud nezměkne paprika

Dobrou chuť, možná.

Plněné papriky bez masa

Foto: Nelina.

Nelina Neviditelný pes


zpět na článek